«…Какой чудный лесок, пивной ларек. Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок…» Опции

[1723]

Сегодня будем вспоминать про разливное пиво, с которым связана целая эпоха.
Хочется вспомнить какие истории связаны у вас с этими событиями, когда исчезли последние пивные киоски в городе, ну и так далее.

Личные наблюдения про ПИВО в Екатеринбурге-Свердловске, конец 1980 начало 1990-х гг.:
- главная легенда: разливное пиво обычно разбавляли «на местах».
- Продавцы разливного пива это особые люди, на это место можно было попасть или
по блату или за вступительный взнос.
- Жители окрестных домов всегда знают когда привозят пиво в ближайший киоск и заранее занимают очередь. Но стоять в ожидании пива иногда приходилось несколько часов, из-за форс-мажорных обстоятельств «пивовоз» мог опоздать.
- Пиво на разлив варилось нескольких сортов, но это не имело никакого значения, так как в народе оно называлось просто РАЗЛИВНОЕ.
- У каждого киоска обычно собиралась группа окрестных алкашей, которые предлагали свои услуги по покупке пива. Например они без очереди купят тебе 10 литров пива, из которых два берут себе, тем и живут. Такая услуга и пропорция зависела от ажиотажа и спроса на пиво. У каждого киоска была своя пропорция.
- Лучше наливать пиво не в один кулёк, а в два. На всякий случай, что бы не порвался.
- Если связать два полных кулька между собой за верхнюю часть, то получиться импровизированная сумка которую легко нести и можно не задумываться что кулёк выпадет из рук.
- Как правило в один обычный кулёк наливали три литра пива.
- Перед потреблением пива, кульки обычно не развязывали, а откусывали один из целых нижних углов кулька. Остатки пива (пены) уже выдавливали из пакета.
- После употребления пива использованные пакетики обычно оставались валяться на земле.
- В последнее время с появлением кульков с ручками пиво наливали в них. Главное удобство их не надо было завязывать и туда влезало больше пива. Разливали из него как из кувшина.
- Укромные уличные места распития пива: гаражи, кладбища, малолюдные скверы и парки или просто на скамейках во дворах.

Вот несколько точек где продавали разливное пиво:
1. Киоск на ул.Посадская, у универсама «Белореченский», сейчас «Звёздный».
2. Киоск в Юго-Западном районе возле магазина «Молоко», сейчас магазин «Купец-экономъ». Ул. Громова, 140.
3. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Милицейская – пер.Шадринский.
4. Киоск на ул.Гурзуфская. В районе дома №7. Часто этим киоском пользовались дальнобойщики и водители обычных грузовиков. Они оставляли свои фуры и самосвалы напротив и шли за пивом.
5. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Владивостокская – Сахалинская.
Располагался в частном секторе в окружении гаражей.

А в конце споём песню «Пиво».
В исполнении «ЧАЙФа».

Какой чудный лесок, пивной ларек.
Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
О! Какой запах - свердловский шик.
Национальное блюдо - из кур шашлык.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Дядя с носом как у меня.
Я зарабатываю месяц - он за полдня.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
У меня начался обратный процесс.
Мне надо в лес, но под каждым кустом любят и пьют
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Склянки, бутылки. Вода мутного цвета.
Мне снится пиво. Мне снится лето.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Какой чудный лесок, пивной ларек.
Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! Е-ей, е-ей, е-ей, е-ей!

[ArtOleg]

На Большакова.

[ArtOleg]

Свердловск. Ресторан «Пльзень». Ул. Победы, 96

Кафе на 150 мест в жилом районе Уралмаш.



Госкаталог



отсюда

Открытие пивного ресторана Пльзень в Свердловске в начале 1970-х.



Отсюда

[1723]

Драмкружок пивзавода
"На смену!" 16 июня 1927г.

[Александр]

7 октября 1983 года (День Конституции СССР) . Очередь к пивному ларьку у дома Советская, 12. Снято фотоаппаратом "Зенит-ТТЛ" на плёнку "Орвоколор NC-19". Фото Николая Землякова.



Источник

[Svarog Barg]

[Александр]

^^^
Это возле Дома промышленности? Вид со стороны Луначарского?

[ArtOleg]

^^^
Это возле Дома промышленности? Вид со стороны Луначарского?

Похоже.

[ArtOleg]

Фото: Владимир Казаков.
В гастроном на Орджоникидзе 10 привезли свежее пиво. Май 1988 год.

















Источник

[SGL]

Пиво в кульки по 7(10) копеек - это действительно только у нас. Кстати как и в канистры, пожалуй. Были с ребятами на практике в Москве в 1989 году, идем смотрим пиво из бочки! А у нас ничего! И конечно купленные в ближнем магазине пакеты выручили , но надо было видеть глаза у людей в очереди! А в Москве подходят с литровой баночкой-наливают-отходят-пробуют-выпивают-и только после этого(если понравилось)-подходят(уже без очереди)-и наливают в бидон или термос. А с канистрами мы ходили постоянно (3 по 10л) и к нам потом уже даже привыкать стали!
Пивной ларек стоял также на пересечении ул.Студенческой и пер.Курьинского (до середины 70-х примерно).

Да ладно тебе...В Самаре точно также Жигулевское в пакеты набирали, ибо найти пустой бидон в общаге-та еще проблема))) Правда, тогда город Куйбышевом называли еще.

[ArtOleg]

На Химмаше выстроилась огромная очередь. Объясняем, в чём дело (тут замешано бесплатное пиво)



Сотни горожан решили провести субботний вечер на уральском октоберфесте

У «Екатеринбург-ЭКСПО» сегодня вечером 19 ноября выстроилась огромная очередь. Люди ждали входа на фестиваль «Рыба Дичь».

Фестиваль называют уральским октоберфестом. Он посвящен дегустации алкогольных напитков и закусок к ним, а также развлечениям (от механического быка до тараканьих бегов). Как сообщается на сайте фестиваля, все билеты на него уже проданы.

— Очередь скопилась из-за досмотра. Внутри пиво наливают бесплатно. Тут все пьют, скоро будет треш и угар, — рассказал очевидец.

Недавно Путин решил, что пройдет в Екатеринбурге вместо Универсиады. Этот студенческий фестиваль состоится в 2023 году.

Источник

[ArtOleg]

Где-то на Сакко и Ванцетти...

[ArtOleg]

Отдыхаем. Работаем...

[1723]

[1723]

Пивом затоплен отдых на "лоне природы".
"На смену!" 7 июля 1929г.

[Svarog Barg]

Пивом затоплен отдых на "лоне природы".
"На смену!" 7 июля 1929г.

2-я загородная - это Фрунзе ?

[1723]

Да.

[1723]

Пив-заправка.

[1723]

Прекратить пьянство на улицах.
"На смену!" 27 июня 1929г.

[1723]

Не магазины, а пивные.
"На смену!" 25 июля 1929г.

[1723]

Не превращайте магазин в пивнушку.
"На смену!" 14 августа 1929г.