«…Какой чудный лесок, пивной ларек. Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок…» |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
«…Какой чудный лесок, пивной ларек. Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок…» |
1723 |
24.11.2006, 9:21
Сообщение
#1
|
Администратор Группа: Главные администраторы Сообщений: 26 097 Регистрация: 25.10.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 1 |
Сегодня будем вспоминать про разливное пиво, с которым связана целая эпоха.
Хочется вспомнить какие истории связаны у вас с этими событиями, когда исчезли последние пивные киоски в городе, ну и так далее. Личные наблюдения про ПИВО в Екатеринбурге-Свердловске, конец 1980 начало 1990-х гг.: - главная легенда: разливное пиво обычно разбавляли «на местах». - Продавцы разливного пива это особые люди, на это место можно было попасть или по блату или за вступительный взнос. - Жители окрестных домов всегда знают когда привозят пиво в ближайший киоск и заранее занимают очередь. Но стоять в ожидании пива иногда приходилось несколько часов, из-за форс-мажорных обстоятельств «пивовоз» мог опоздать. - Пиво на разлив варилось нескольких сортов, но это не имело никакого значения, так как в народе оно называлось просто РАЗЛИВНОЕ. - У каждого киоска обычно собиралась группа окрестных алкашей, которые предлагали свои услуги по покупке пива. Например они без очереди купят тебе 10 литров пива, из которых два берут себе, тем и живут. Такая услуга и пропорция зависела от ажиотажа и спроса на пиво. У каждого киоска была своя пропорция. - Лучше наливать пиво не в один кулёк, а в два. На всякий случай, что бы не порвался. - Если связать два полных кулька между собой за верхнюю часть, то получиться импровизированная сумка которую легко нести и можно не задумываться что кулёк выпадет из рук. - Как правило в один обычный кулёк наливали три литра пива. - Перед потреблением пива, кульки обычно не развязывали, а откусывали один из целых нижних углов кулька. Остатки пива (пены) уже выдавливали из пакета. - После употребления пива использованные пакетики обычно оставались валяться на земле. - В последнее время с появлением кульков с ручками пиво наливали в них. Главное удобство их не надо было завязывать и туда влезало больше пива. Разливали из него как из кувшина. - Укромные уличные места распития пива: гаражи, кладбища, малолюдные скверы и парки или просто на скамейках во дворах. Вот несколько точек где продавали разливное пиво: 1. Киоск на ул.Посадская, у универсама «Белореченский», сейчас «Звёздный». 2. Киоск в Юго-Западном районе возле магазина «Молоко», сейчас магазин «Купец-экономъ». Ул. Громова, 140. 3. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Милицейская – пер.Шадринский. 4. Киоск на ул.Гурзуфская. В районе дома №7. Часто этим киоском пользовались дальнобойщики и водители обычных грузовиков. Они оставляли свои фуры и самосвалы напротив и шли за пивом. 5. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Владивостокская – Сахалинская. Располагался в частном секторе в окружении гаражей. А в конце споём песню «Пиво». В исполнении «ЧАЙФа». Какой чудный лесок, пивной ларек. Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! О! Какой запах - свердловский шик. Национальное блюдо - из кур шашлык. Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! Дядя с носом как у меня. Я зарабатываю месяц - он за полдня. Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! У меня начался обратный процесс. Мне надо в лес, но под каждым кустом любят и пьют Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! Склянки, бутылки. Вода мутного цвета. Мне снится пиво. Мне снится лето. Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! Какой чудный лесок, пивной ларек. Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! Е-ей, е-ей, е-ей, е-ей! |
РоманС |
15.6.2010, 21:21
Сообщение
#61
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 143 Регистрация: 20.5.2009 Пользователь №: 4 140 |
Стоимость пива в летних кафе на 150-200% выше стоимости в магазинах. И в общем-то непонятно почему (если исключить жадность). В Англии мне объяснили, что бутылка пива в магазине и должна стоить дороже, чем в пабе, потому что бутылку надо сделать, этикетку напечатать, приклеить, и т.д. У нас все наоборот! У чехов тогда,как у нас. 0,5 Крушовице в магазине 19 крон(из них 3-залоговая за бутылку).В баре 0,5 кружка 25-30 крон. Цены не туристического центра,а моих любимых тихих мест. |
ArtOleg |
22.6.2012, 17:19
Сообщение
#62
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 15 890 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Цитата На улицах и в парках города с 1 июля нельзя будет пить пиво. С 1 июля запрещено распивать пиво в общественных местах, во дворах, подъездах, на лестничных площадках и в лифтах жилых домов, на детских площадках, на территориях, занятых городскими лесами, скверами, парками, городскими пляжами, прудами, озерами, водохранилищами, в границах иных территорий, используемых для отдыха, туризма, занятий физкультурой и спортом несовершеннолетними, а также в местах, где запрещена розничная продажа алкоголя. Этот же закон вводит запрет на реализацию пива в ночное время, с 23:00 до 08:00, за исключением предприятий общественного питания Екатеринбург LIVE -------------------- |
1723 |
23.6.2012, 13:43
Сообщение
#63
|
Администратор Группа: Главные администраторы Сообщений: 26 097 Регистрация: 25.10.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 1 |
Про Исетский пивзавод.
|
ArtOleg |
5.7.2012, 23:11
Сообщение
#64
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 15 890 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Цитата Борьбу с пивным алкоголизмом в Екатеринбурге начали с "Уралмаша" 05 июля 2012 "Новый регион" пишет, что в последние дни полицейские активно штрафуют людей, сидящих с бутылкой пива на лавочках, при этом пакеты, в которые иногда пиво пытаются прятать, не спасают. В пресс-службе ГУВД области пояснили, что "Уралмаш" - не единственный район, где ловят любителей пива. Напомним, с 1 июля вступил в силу закон, по которому распивать спиртные напитки можно только дома или в заведениях общепита. http://www.echoekb.ru/news/2012/07/05/1/21681/ -------------------- |
HSU HAO |
6.7.2012, 10:45
Сообщение
#65
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 19 Регистрация: 9.11.2011 Пользователь №: 4 957 |
кто-нибудь способен объяснить, почему " Бархатное" при количестве алкоголя 3,2%, именовалось "крепким", а " Тигр" с бОльшим процентом спирта ,был обычным пивом, не крепким . Ну а вообще,по сути, крепким пиво может называться,если в нем менее 5,5 % алкоголя.
|
Makeev_DV |
11.7.2012, 9:42
Сообщение
#66
|
Постоянный участник Группа: Пользователи Сообщений: 939 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 4 572 |
Видимо, из-за общей неграмотности всё тёмное пиво считалось крепким.
|
васо |
11.7.2012, 19:41
Сообщение
#67
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 110 Регистрация: 26.5.2011 Пользователь №: 4 856 |
Ни когда не думал что ктото считал темное пиво и крепкое одним и темже. это все равно что карие глаза и зрение еденица одно и тоже.))))
|
DER |
17.10.2015, 9:16
Сообщение
#68
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 344 Регистрация: 16.11.2006 Пользователь №: 22 |
На месте старой чебуречной у Рубина (знаменитая пивная точка в свое время) открылась новая «Время Ч» называется. Чебуреки там по 120 руб. штука и пиво есть. Кто-нибудь помнит, сколько стоил чебурек там в ранешнее время? Нынешние цены примерно с коэффициентом 100-150 соответствуют прошлым.
|
Leon_Kl |
17.10.2015, 12:22
Сообщение
#69
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 121 Регистрация: 20.11.2007 Из: Домодедово, авиагородок Пользователь №: 3 443 |
На месте старой чебуречной у Рубина (знаменитая пивная точка в свое время) открылась новая «Время Ч» называется. Чебуреки там по 120 руб. штука и пиво есть. Кто-нибудь помнит, сколько стоил чебурек там в ранешнее время? Нынешние цены примерно с коэффициентом 100-150 соответствуют прошлым. В раньшее время чебурек стоил 16 копеек. |
A_leksei |
17.10.2015, 14:48
Сообщение
#70
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 56 Регистрация: 26.2.2013 Пользователь №: 5 335 |
Про "Керосинку" между Пивзаводом и Аэропорт Уктус забыли. Там в 3 литровую банку могли ЧЕТЫРЕ литра налить ))).
|
1723 |
1.3.2016, 23:18
Сообщение
#71
|
Администратор Группа: Главные администраторы Сообщений: 26 097 Регистрация: 25.10.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 1 |
Филитцъ.
|
ArtOleg |
24.11.2016, 11:28
Сообщение
#72
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 15 890 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
-------------------- |
ArtOleg |
24.11.2016, 11:40
Сообщение
#73
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 15 890 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
-------------------- |
ArtOleg |
18.2.2017, 21:06
Сообщение
#74
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 15 890 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Heineken перестанет выпускать в Екатеринбурге пиво под торговой маркой "Патра"
Маркетологи посчитали, что поддерживать бренд нецелесообразно. Пивоваренная компания Heineken заканчивает выпуск продукции под торговой маркой "Патра" в Екатеринбурге. Об этом рассказал директор завода "Патра" Алексей Король на мероприятии, посвященном уральской кухне, сообщает "Деловой квартал". Производство пива под этой торговой маркой было запущено в Екатеринбурге в 1994 году. Компания Heineken купила завод в 2005-м. – Наши маркетологи посчитали нецелесообразным поддерживать этот бренд, потому что он очень маленький и мало кому знаком, – рассказал Алексей Король. Сейчас помимо пива под маркой "Патра" завод выпускает продукцию под брендами Amstel, Zlatý Baant, Krušovice, "Охота", "Три медведя", "Жигулевское", "Шихан", "Стрелец". Согласно данным Росстата, российский пивной рынок находится в стадии падения, сообщают "Ведомости". Член президиума "Опоры России" Алексей Небольсин выделяет две основных причины. Во-первых, Россия находится на пике демографического спада: из-за низкой рождаемости в начале 90-х сейчас сокращается количество потребителей. Вторая причина в том, что в России растет потребление крафтового пива. источник Наверно никто и не заметит исчезновение "Патры", выбор сейчас огроменный... -------------------- |
Makeev_DV |
21.2.2017, 13:04
Сообщение
#75
|
Постоянный участник Группа: Пользователи Сообщений: 939 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 4 572 |
Наверно никто и не заметит исчезновение "Патры", выбор сейчас огроменный... На самом деле жаль: местные продуктовые бренды - существенная часть региональной идентичности, которая сейчас стремительно размывается. Приезжему всегда интересно попробовать какой-нибудь местный продукт, составить таким образом собственное впечатление о регионе. Многие берут местную еду в качестве сувениров, а в Екатеринбурге сейчас в этом смысле практически полный голяк. |
slavnus |
21.2.2017, 13:08
Сообщение
#76
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 204 Регистрация: 18.6.2013 Пользователь №: 5 447 |
да я когда еду в Сочи то покупаю местное пиво всегда и оно отличается,хотя последнее не часто, от других по вкусу
|
ArtOleg |
1.10.2017, 20:23
Сообщение
#77
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 15 890 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Екатеринбург – самый спортивный город, потому что мы обожаем бегать марафоны, а ещё в нашем городе любят науку, побеждают на чемпионатах профессионального мастерства и любят изучать всё новое! Было бы странно, если бы у нас не было и самых познавательных экскурсий на свете.
Мы приглашаем вас на бесплатную экскурсию на пивоваренный завод «Патра» компании HEINEKEN, где наши специалисты поведают вам о всех технических тонкостях производственного процесса и, конечно, не обойдется без дегустации! Подробности и регистрация на сайте — heinekenrussia.ru/excursions/ Телефон: 8-800-100-83-84 Возрастное ограничение: 18+. отсюда -------------------- |
ArtOleg |
27.12.2017, 0:40
Сообщение
#78
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 15 890 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
-------------------- |
ArtOleg |
29.7.2018, 12:44
Сообщение
#79
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 15 890 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Вторчик.
-------------------- |
ion |
12.11.2018, 17:13
Сообщение
#80
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 333 Регистрация: 6.10.2018 Пользователь №: 7 687 |
В начале шестидесятых на углу Заводской и Венгерских коммунаров стоял фанерный павильон, выкрашенный грязно-голубой краской, "Пивнушка", как его называли местные. Постоянно некоторые посетители выходили с кружками и садились около нашего забора. Мой трехлетний брат часто оказывался сидящим по другую сторону забора и усердно усваивающим нецензурный великий и могучий. Сейчас на этом месте стоит белая кирпичная пятиэтажка
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.5.2024, 1:22 |