Мельница Симанова - Макарова - ЕМЗ. Опции

[ArtOleg]

КАК ВСЁ НАЧИНАЛОСЬ ...

Екатеринбургский мукомольный завод - старейшее зерноперерабатывающее предприятие Урала, был построен в июле 1884 года в центре г. Екатеринбурга на левом берегу р. Исеть у Кривцовского моста. Предприятие рекомендовало себя так: "Ивановская паровая вальцевая мельница купца 1-й гильдии Ильи Ивановича Симанова".


Симанов И. И.

Эта мельница была построена и пущена в ход 1 июля 1884 г. Мельница представляла собой каменное шестиэтажное здание, соединенное с каменным зернохранилищем на 280 тыс.пуд. зерна. Годовой перемол - 700 тыс. пуд. пшеницы. Рабочих -50 человек.


Ивановская паровая вальцевая мельница.

Первоначальная производительность мельницы составляла 29 тонн муки в сутки. Мельница работала на привозном сырье, получаемом из Шадринска, Катайска, Троицка и Западной Сибири. Мука отличная, четырёх сортов. Сбыт шел во все прилегающие к Екатеринбургу губернии, а высшие сорта поставлялись в Москву и Санкт-Петербург.
На Сибирско-Уральской научно-промышленной выставке в 1887 г. продукция мельницы Симанова была удостоена высшей награды - золотой медали имени наследника цесаревича.
Симановской мельнице принадлежала огромная территория в 50 десятин с большим благоустроенным парком, где находились замысловатые беседки, игровые площадки, благоустроенная дача, баня, купальня, помещение Кегельбан. При мельнице на даче располагались цветочные и плодовые оранжереи, зимний сад, пальмовые, ананасовые и огуречные теплицы. Здесь же располагался конный двор с рабочими лошадьми и выездными рысаками, а также зерновые и мучные склады. В 1930 году территория была конфискована Горсоветом, после чего был организован стадион "Динамо", а на остальной части территории построены дома.


Вид на пруд от Верх-Исетской дачи.

В 1906 году Симанов обанкротился и мельница была продана с торгов. Купили её братья Макаровы - купцы, обладающие огромным капиталом.Они серьёзно усовершенствовали и расширили производство, обновили оборудование. К началу 1914 года была построена ж/д ветка, по которой с товарного двора начали подвозить зерно и вывозиться готовая продукция. Был построен 2-х этажный склад, расщирено зерноочистительное отделение, усилена очистка зерна.
К началу 1-ой Мировой войны 1914 года мельница перерабатывала 225 тонн зерна сортового помола, 25 тонн -интендантский помол (для нужд армии), 20 тонн для крупы. Всего - 270 тонн. В то время это было самое крупное предприятие мукомольно-крупяной промышленности на востоке России (Урал-Сибирь).


ЕМЗ.

В 1997 году, после реконструкции, Екатеринбургский мукомольный завод обрел вторую жизнь с суточной производительностью переработки зерна 250 тонн.





На предприятии применяется современная технология производства муки с применением оборудования по лицензии фирмы "Бюллер", с полной автоматизированной системой управления процессом, что позволяет вырабатывать муку всех сортов и манную крупу высокого качества.

В настоящее время Екатеринбургский мукомольный завод является основным поставщиком муки всех сортов для предприятий пищевой промышленности города и области.



При мельнице находится элеватор (Е=50тыс.тонн) 1941-1952гг. постройки. В здании элеватора проведено техническое перевооружение с установкой нового, эффективного оборудования, с модернизацией элеваторных весов. Элеватор работает в автоматическом режиме, система управления всем технологическим процессом от разгрузки зерна с вагонов до передачи в мельницу осуществляется с пульта.

[ArtOleg]

УГМК закрывает завод, правительство области – открывает

«Бренд уже разработан. Он будет торговой маркой региона. Запомните его!»


Над брендом нового производства работают очень серьезно. Перед вами – логотип «Главхлеба». По мнению экспертов, эта торговая марка очень скоро будет конкурировать с «Макфой»

Центр Екатеринбурга ждут новые удивительные изменения. Летом 2009 года остановят Екатеринбургский мукомольный завод. На его месте «УГМК» намерена построить жилой квартал, который по стоимости квадратного метра может стать одним их самых дорогих в городе. Здесь же появятся современные офисы. Но планы компании ставят по угрозу продовольственную безопасность региона: обеспечение мукой и без того оставляет желать лучшего. А в кризис хлеб может оказаться важнее элитного жилья. Областные власти ударными темпами возводят новый мукомольный завод под Каменском-Уральским, который должен спасти регион.

Решение о переносе Екатеринбургского мукомольного завода, принадлежащего Уральской горно-металлургической компании, было принято около года назад. Земля в центре города слишком дорогая (по данным «URA.Ru», компания платит за нее порядка 6 миллионов рублей в год), гораздо эффективнее использовать ее для жилищного и делового строительства. Перенос предприятия укладывается и в концепцию развития Екатеринбурга, согласной которой промышленные предприятия должны постепенно выноситься из города, рассказал агентству пресс-секретарь главы города Константин Пудов.

Хотя мукомольный завод – практически безвредное производство, для столицы Урала оно создавало большие транспортные проблемы. Обслуживающие ЕМЗ грузовые машины мешали движению автомобилей в районе улиц Челюскинцев и Гражданской. Пробки создавало и движение железнодорожных составов, которые разгружают в ЖД-тупике завода зерно и забирают готовую продукцию.

С этим тупиком связана и еще одна проблема. Свердловская железная дорога еще в 2006 году объявила о том, что перенесет из города станцию «Свердловск – товарный», что сделает невозможным движение вагонов по городскому центру. Учитывая, что ЕМЗ перемалывает около 250 тонн зерна в сутки, для предприятия это катастрофа: возить такие объемы с Сортировки грузовиками совершенно нерентабельно.

Сегодня, 26 февраля, Аркадий Чернецкий во время объезда посетил набережную возле ЕМЗ. Администрация города своими силами должна благоустроить эту территорию (сейчас совершенно дикую), и после сноса ЕМЗ начнется возведение нового благоустроенного района. Как говорит Константин Пудов, из всех построек останется только историческое кирпичное здание завода, являющееся памятником истории: его УГМК «впишет» в свой фешенебельный квартал. На самом предприятии о скором закрытии говорить не хотят. «Я исполнитель. Все вопросы – к собственнику, к УГМК», - сказал «URA.Ru» генеральный директор ЕМЗ Владимир Спицын. Руководитель пресс-службы холдинга Антон Стуликов подтвердил, что ранее решение о закрытии предприятия действительно принималось.


Самый центр Екатеринбурга, мукомольному заводу (на фото) здесь и правда не место

Одна проблема: остановка ЕМЗ, единственного в области крупного производителя муки, поставит регион перед лицом продовольственного дефицита. И сейчас Свердловская область примерно на 2/3 зависит от муки, привозимой из других регионов (Челябинская область, Татарстан, Башкирия, Алтайский край и т.п.), а с закрытием мукомольного завода в Екатеринбурге ситуация станет угрожающей. В случае появления продовольственных проблем в области могут случиться перебои с поставкой хлеба.

Сейчас ГУП «Агентство по развитию рынка продовольствия» и правительство области ускоренными темпами возводят новый мукомольный комплекс под Каменском-Уральским. Как рассказал «URA.Ru» заместитель гендиректора ГУП СО «Агентство по развитию рынка продовольствия» Александр Юндин, в проект вложено около 250 миллионов рублей собственных средств предприятия, из которых большая часть пойдет на закупку импортного оборудования от «GBS Group». «Оно гораздо выгоднее экономически, а главное – полностью автоматизировано, - рассказывает Юндин. – Но будет у нас и отечественное оборудование. Например, гранулятор изготовлен в городе Екатеринбурге и приобретем технику местного, екатеринбургского производства».

По словам Александра Юндина, мощность нового завода составит около 300 тонн зерна в сутки (порядка 92 тысяч тонн в год), при этом обслуживать мельницу будут всего два человека за смену, а общее количество сотрудников предприятия составит 51 человек (против 250 на ЕМЗ). Это должно снизить себестоимость муки и хлеба в Екатеринбурге. К слову, ГУП уже разработал бренд «Главхлеб» и готовится не только развивать мукомольное производство, но и наращивать мощности хлебопекарен и, возможно, делать свои макароны, которые по качеству и цене должны значительно выигрывать у известных брендов вроде «Макфы».

Антон Стуликов из УГМК говорит, что по соглашению с правительством области «ЕМЗ» будет функционировать до того момента, пока комплекс в Каменске-Уральском не будет запущен – таким образом, перебоев в поставке муки и хлеба возникнуть не должно.

«URA.Ru» будет следить за развитием событий.

http://ura.ru/content/svrd/26-02-2009/arti...1036253309.html