Уральские квадроциклисты покорили Камчатку!, экспедиция команды Азимут66 Опции

[Команда Азимут]

[Команда Азимут]

чуток соли и вуаля – деликатесный шок!



Шок и от вкуса, и от дозы – пожирать икру столовыми ложками в палатке в ночи, какой цинизм!





Ну, разок то в жизни можно) Так вот и кормились, переезжая от одной группы рыбаков к другой. За икру отдавали одежду))



Очень рассмешили эти ребята, в числе которых был владелец двух промысловых заводиков, когда начали советовать нам, как у себя на родине, то есть на Урале, выбирать их, то есть камчатскую правильную икру.
- Вы, - говорят, - для начала ее обязательно попробуйте!
На этом месте нас уже и сложило.

А это уже, простите, другой ужин – сами себе опять завидуем)







На фото с бутербродом представлено два вида обработки свежей икры – одна очищенная, другая, по сути, как есть – типа старинный камчатский рецепт, если не обмишурили) А впрочем, какая разница -отменно вкусно и то, и то!



А чуть позже, оказавшись на рыбном рынке Петропавловска и расхаживая меж рядов, ломящихся от даров океана и щедрых рек, мы поняли, что в принципе здесь можно жить.