«…Какой чудный лесок, пивной ларек. Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок…» Опции

[1723]

Сегодня будем вспоминать про разливное пиво, с которым связана целая эпоха.
Хочется вспомнить какие истории связаны у вас с этими событиями, когда исчезли последние пивные киоски в городе, ну и так далее.

Личные наблюдения про ПИВО в Екатеринбурге-Свердловске, конец 1980 начало 1990-х гг.:
- главная легенда: разливное пиво обычно разбавляли «на местах».
- Продавцы разливного пива это особые люди, на это место можно было попасть или
по блату или за вступительный взнос.
- Жители окрестных домов всегда знают когда привозят пиво в ближайший киоск и заранее занимают очередь. Но стоять в ожидании пива иногда приходилось несколько часов, из-за форс-мажорных обстоятельств «пивовоз» мог опоздать.
- Пиво на разлив варилось нескольких сортов, но это не имело никакого значения, так как в народе оно называлось просто РАЗЛИВНОЕ.
- У каждого киоска обычно собиралась группа окрестных алкашей, которые предлагали свои услуги по покупке пива. Например они без очереди купят тебе 10 литров пива, из которых два берут себе, тем и живут. Такая услуга и пропорция зависела от ажиотажа и спроса на пиво. У каждого киоска была своя пропорция.
- Лучше наливать пиво не в один кулёк, а в два. На всякий случай, что бы не порвался.
- Если связать два полных кулька между собой за верхнюю часть, то получиться импровизированная сумка которую легко нести и можно не задумываться что кулёк выпадет из рук.
- Как правило в один обычный кулёк наливали три литра пива.
- Перед потреблением пива, кульки обычно не развязывали, а откусывали один из целых нижних углов кулька. Остатки пива (пены) уже выдавливали из пакета.
- После употребления пива использованные пакетики обычно оставались валяться на земле.
- В последнее время с появлением кульков с ручками пиво наливали в них. Главное удобство их не надо было завязывать и туда влезало больше пива. Разливали из него как из кувшина.
- Укромные уличные места распития пива: гаражи, кладбища, малолюдные скверы и парки или просто на скамейках во дворах.

Вот несколько точек где продавали разливное пиво:
1. Киоск на ул.Посадская, у универсама «Белореченский», сейчас «Звёздный».
2. Киоск в Юго-Западном районе возле магазина «Молоко», сейчас магазин «Купец-экономъ». Ул. Громова, 140.
3. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Милицейская – пер.Шадринский.
4. Киоск на ул.Гурзуфская. В районе дома №7. Часто этим киоском пользовались дальнобойщики и водители обычных грузовиков. Они оставляли свои фуры и самосвалы напротив и шли за пивом.
5. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Владивостокская – Сахалинская.
Располагался в частном секторе в окружении гаражей.

А в конце споём песню «Пиво».
В исполнении «ЧАЙФа».

Какой чудный лесок, пивной ларек.
Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
О! Какой запах - свердловский шик.
Национальное блюдо - из кур шашлык.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Дядя с носом как у меня.
Я зарабатываю месяц - он за полдня.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
У меня начался обратный процесс.
Мне надо в лес, но под каждым кустом любят и пьют
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Склянки, бутылки. Вода мутного цвета.
Мне снится пиво. Мне снится лето.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Какой чудный лесок, пивной ларек.
Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! Е-ей, е-ей, е-ей, е-ей!

[DER]

Были пивные киоски в районе улицы Серова между Фрунзе и Большакова, на Декабристов-Степана Разина, на Островского ближе к Московской. На Блюхера, между Раевского и Данилы Зверева тут с торца дома отпускали из специального окна, которое в народе называли и «рыбий глаз» и «волчий глаз». А покупка пива в кульки – это вообще ноу-хау. Как то в 80-х покупали таким образом пиво в Москве, так вся очередь в шоке была! Сколько разговоров! Выдержит – не выдержит, да как это вообще возможно! Был полный триумф. Мы, как и описано выше, связали кульки и под восторженн0-одобрительный гул удалились.

[cot]

про пивные бочки тоже можно многое рассказать,
продавали пиво из бочек всегда женщины, такие бой-бабы - коня на скаку и т.д.
мой брат, на правах старшего, посылая меня за пивом говорил:
"иди к этой тетке, а к той не ходи, у нее пиво не вкусное - она бочку не моет."

[Гость]

еще пиво продавали на углу заводской металлургов

[AZart]

еще пиво продавали на углу заводской металлургов

Из моего окна был хорошо виден этот ларек на горке; если лампочка на ларьке горит - значит, пиво есть, пора идти в угловой телефон-автомат звонить корешам (дома не было тогда телефона).
Еще был ларек где-то в треугольнике Металлургов-Репина-Викулова, настоящее "гиблое место", кишевшее визовской шпаной.

По поводу п/мешков был у меня такой опыт:
Бывал я частенько по службе в г.Якутске в 80-х, там в аэропорту была пивнуха-ларек с красивым названием "Мордобойка". Однажды зимой прилетели мы с коллегой вечером, устроились в а/п гостинице, и тут же двинулись в направлении мордобойки, уж очень пивка хотелось (в Нерюнгри, где мы базировались, пиво было в дефиците зимой).
Подходим, пиво есть! А мороз -50 с туманом. Тары у нас нет. Недолго думая, зашли в соседний овощной, купили несколько пакетов с морковкой, тут же, на глазах изумленных продавщиц, высыпали её в мусорный бак, и, с добытой таким образом "тарой", требуем налить нам пива в ларьке. Наливальщик тоже поудивлялся, но налил. Помню, что пиво было таким холодным, а мы такими замерзшими, что нам пришлось подогревать его на батарее.

[Дмитрий]

Был киоск на улице Куйбышева-Красноармейской напротив физфака Универа. В 1990 пиво туда привозили непредсказуемо. Когда всем сильно хотелось пива: один из группы сидел в аудитории, окна которой выходили на перекресток (такая аудитория была одна) и как только привезли - выбегал из аудитории и бежал за пивом.
Был на нашем курсе студент из Казахстана, сьездил он домой и возвращался через Челябинск. И вот на пьянке в общаге на Большакова рассказал какое хорошее пиво в Челябинске, был так убидетелен, что все компания опохмелялась уже на месте. Кто предложить поехать туда и как добирались - никто не помнил. А пиво было как пиво - советское жигулевское.
Киоски еще были на преекрестке Бажова-Куйбышева и Бажова-Народной Воли.

[ГОСТ]

Если мне не изменяет память, один из древних и основательных киосков был на ул. XXII Партсъезда у магазина "Колос" ( д. 20 ). А из сравнительно новых ( по крайней мере, мне он почему-то вспоминается только в конце 90-х ) - у кольца на Московской - Посадской на углу неподалеку от остановки "Общежитие" ( которая в сторону ВИЗа ).

Пиво напротив Универа на Куйбышева я тоже пивал, точно. Хотя в то время был не большой его любитель.

[1723]

Подставка под пиво.
Давали на Всеуральском пивном фестивале.
Место проведения: ЦПКиО.
Время: Лето 2001 года.

[GЭG]

Пиво в кульки по 7(10) копеек - это действительно только у нас. Кстати как и в канистры, пожалуй. Были с ребятами на практике в Москве в 1989 году, идем смотрим пиво из бочки! А у нас ничего! И конечно купленные в ближнем магазине пакеты выручили , но надо было видеть глаза у людей в очереди! А в Москве подходят с литровой баночкой-наливают-отходят-пробуют-выпивают-и только после этого(если понравилось)-подходят(уже без очереди)-и наливают в бидон или термос. А с канистрами мы ходили постоянно (3 по 10л) и к нам потом уже даже привыкать стали!
Пивной ларек стоял также на пересечении ул.Студенческой и пер.Курьинского (до середины 70-х примерно).

[Leon_Kl]

И ещё из бочки пивком в кульки торговали угол Луначарского-Ленина около киностудии. То пивом торговали, то кваском))

[Alexandr-M]

Ещё был киоск на Татищева-Викулова, рядом со снесенными деревянными домами, на месте которых сейчас стоит новый дом Татищева, 90.

Купленное там или, в упомянутом AZart-ом, киоске на Металлургов-Викулова (он был у частного сектора), пиво пили на о.Баран (в хорошую погоду)

[istvan]

Ещё был киоск на Татищева-Викулова

Как мне кажется, этот киоск стоял немного дальше на перекрестке Татищева-Сварщиков. Еще кроме упомяных в этом районе был пивной ларек напротив пешеходного перехода перед приемным пунктом стеклопосуды у Универсама на Крауля. Как мне кажется, этот ларек появился позже всех. Когда в нем гдето в конце 80-х или в начале 90-х стали продавать пиво Патра, то все думали что это такой новый сорт.
Мы с ребятами делали так. У нас был велосипед и 2-3 канистры по 5 литров. Кто-нибудь из нас садился на велик, канистры на руль. И методически объезжал все 3 точки Татищева, Крауля, Металлургов. В какой нибудь одной пиво было. Остальная компания сидела где-нибудь на скамеечке поджидая велосипедиста.

[Alexandr-M]

Как мне кажется, этот киоск стоял немного дальше на перекрестке Татищева-Сварщиков.

Да наверно так Сейчас уже трудно до метра вспомнить. Тем более, что между Викулова и Сварщиков 100 метров

Помню "страшную" историю. Набрали мы как-то пиво в мешки. Мешки набили в большой зеленый рюкзак - помните такие Было у нас ещё 2 бутылки водки. С этим запасом, компанией 7-8 человек отправились к товарищу на дачу. От электрички до деревни 5-6 км топать надо было. Была зима и холодно. Рюкзак тащил самый крепкий из нас.
Часа два, примерно, шли. Коротким путем по овражкам и леску
Короче, пока дошли ... пиво замерзло.
Беда!!!
Вывалили его камнем из рюкзака в таз. Подождали. Растаяло. Попробовали Совсем беда.
2 бутылки на нас всех ... Даже представить трудно , как у нас испортилось настроение.
Кто-то предложил вылить водку в таз. Так и сделали.

.......

Праздник удался

[Александр]

"Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! Е-ей, е-ей, е-ей, е-ей!"

"Помнишь, пиво носили в бидоне?
Ох, ругался на это весь двор!"

[Bad]

Пивные киоски: Восточная (между Малышева и Куйбышева) по стороне магазинов (четная); Малышева - Генеральская (примерно на месте заправки ТНК).
Уточнение : в мешки по 7 коп. заливали max 3 литра, а по 10 коп. - 4 литра точно.
Отличная тара была - обычный "ученический" портфель, пакеты, не завязывая, ставились вовнутрь рядком (или двумя ), затем портфель закрывался и передавливал горлышки пакетов, которые торчали наружу. Вместимость была офигенная. В общагу на Большакова, 79 старались именно так проносить

[demerest]

Был киоск на Старых Большевиков - Красных Командиров. Еще летом там продавали квас из бочки. Да он и сейчас там стоит, этот ларек. Пользуется бешеной популярностью летом в основном у старшего поколения)

[Ka6aH]

Пивосик продавали около магазина "Железка" на улице Каляева(сейчас Опалихинская)! я ваще правда мелкий был, но помнЮ)

[1723]

Одна из бывших пивных точек Свердловска. Ул.Громова, 140.
Была справа от входа в магазин (раньше он был продукты или молоко)
Сейчас в этом киоске Фрукты-овощи.

[y.yuri]

Целых два киоска были на площадке у домов на Белореченской,17, между магазинами "Хлеб" и "Книги". Еще один киоск был на перекрестке Декабристов - С.Разина, пользовался популярностью у студетов Горного, кодовое название - "К тете Соне". Один из вариантов тары - рюкзак "Ермак" со вставленным внутрь полиэтиленовым мешком литров на 50 .

[An Cher Von]

Был киоск на Старых Большевиков - Красных Командиров. Еще летом там продавали квас из бочки. Да он и сейчас там стоит, этот ларек. Пользуется бешеной популярностью летом в основном у старшего поколения)

Однозначно стоит. Не припомню, где ещё в городе есть. Хотя мало где бываю