Продовольствие Свердловска: магазины продуктов, Вспомним магазины продовольствия Свердловска Опции

[bopp]

вроде никто не написал про такую свердловскую достопримечательность как *Пышечная* на Свердлова...

Помню пробовал. Правда вначале был удивлен тем, что приехав в Свердловск по распределению из Омска, узнал, что это пышки. В Омске их почему-то пончиками называли.

[Leon_Kl]

А я в 70х учился в СТЖТ и мы вместо невкусного обеда в техникумовской столовке хомячили эти пышки!

Рад был прочитать этот пост!!!!я тоже в 72 году поступил в СТЖТ на отделение САМ. Но в 1974 году переехали в Подмосковье и я доучивался на аналогичную специальность в МТЖТ!

[1723]

История развития кондитерской индустрии в Свердловске.
Скан из книги "Екатеринбург торговый".

[ArtOleg]

Закрывают магазин "Океан". И похоже, что навсегда. Видать, на такой лакомый кусочек в центре города много желающих.

[DoctorQ]

Закрывают магазин "Океан". И похоже, что навсегда. Видать, на такой лакомый кусочек в центре города много желающих.

Не понимаю, как такой пережиток советского прошлого просуществовал до сего времени. Интересно, сколько еще гастроном на Ленина 41 протянет?

[1723]

Срок хАрнения.

[Makeev_DV]

А логотип у фабрики клёвый

[Александр]

Из газеты "УР" от 12 сентября 1950 г.:

"Новые магазины Свердловска в этом году – кафе-кондитерская на ул. Малышева, спецмагазин хлебобулочных изделий на ул. Белинского, <...> магазин пищевых концентратов – в центре города, фирменный магазин мясокомбината – на углу улиц Ленина и Восточной.

Что это за пищевые концентраты??? Типа "Ароматизаторы идентичные натуральным", загустители, эмульгаторы и консерванты? Или что-то другое?

А магазин мясокомбината на углу Ленина и Восточной, оказывается, существовал аж с 1950 года! Я думал, он появился только в 90е. Долго существовал, больше 50 лет!

[DER]

Под «пищевыми концентратами» понимаются всяческие продукты типа нынешних доширакоподобных. Были всякие каши, супы, кисель в виде брикетов, их надо было просто варить в воде, все ингредиенты уже были там.

[skif]

Под «пищевыми концентратами» понимаются всяческие продукты типа нынешних доширакоподобных. Были всякие каши, супы, кисель в виде брикетов, их надо было просто варить в воде, все ингредиенты уже были там.

причем ингредиенты сублимированные натуральные, не то что сейчас

[Killercat]

В Омске их почему-то пончиками называли.

Из разговоров с друзьями и знакомыми я так понял, что пончиками их называли везде, а вот пышками только у нас, в Свердловске

[kaLina]

в Питере даже пышечные есть

[Александр]

Интересно, сколько еще гастроном на Ленина 41 протянет?

По слухам с форума skyscrapercity.com, гастроном закрылся. Хотя при грамотном управлении, наверное, мог существовать ещё много лет. Но почему-то что он, что "Океан" упорно предпочитали советский стиль торговли в худшем понимании этого слова.

[1723]

В продуктовом магазине Свердловска, 1975 год.
Слева стеклянные конусы с соком.
Скриншот из любительского кинофильма.

[olev]

А кто помнит магазин "Дары природы" на Свердлова? В нем быпа дичь, медвежатина, ягоды , орешки.(1966год) .
А еще в кинотеатре "Совкино" в ветренную погоду вывалилось витринное стекло (10 мм) и вроде-бы травмировало проходящую девушку.

Напротив б. к/т "Мир" был магазин "Кооператор". Там тоже бывала и медвежатина и лосятина. Клюква, орешки кедровые и т.п.
Как примету времени (70-е) можно еще вспомнить кукурузные палочки (33 к. за бумажную коробку). Они, видимо, занимали нишу чипсов (и даже больше). Жевались как наркотик, невозможно остановиться.

[1723]

Сигареты "Комета".
Табачная фабрика "Свердловская".





молоток

[1723]

Шоколадный батон с начинкой.
Кондитерская фабрика №1.



молоток

[1723]

Папиросы Любительские.
Табачная фабрика "Свердловская".





молоток

[1723]

[1723]

Меню ресторана "Большой Урал", 1975 год.



















источник