IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

4 страниц V < 1 2 3 4 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Старые пельмешки, Ностальгия по Свердловску
ArtOleg
сообщение 29.5.2014, 12:15
Сообщение #41


Постоянный участник
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 12 259
Регистрация: 12.11.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6



В центре Екатеринбурга открывается ресторан новой городской кухни

Прикрепленное изображение

30 мая в Фабрике Кухня запускаем Основное меню! 10 видов настоящих Уральских пельменей. Это традиционная и новая кухня Екатеринбурга в самом историческом ресторане города. Вечернее меню и настоящий бар впервые за 10 лет! Как всегда демократичная атмосфера и лучший вид на главный проспект!
В пятницу скидка 50%!

источник


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ArtOleg
сообщение 10.7.2014, 20:35
Сообщение #42


Постоянный участник
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 12 259
Регистрация: 12.11.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6



Тем временем на набережной...

Прикрепленное изображение

ТЕ


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ArtOleg
сообщение 14.8.2014, 22:50
Сообщение #43


Постоянный участник
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 12 259
Регистрация: 12.11.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6



Свердловск - ресторан "Уральские пельмени":
Пельмени мясные 300 грамм — 81 коп.
Пельмени "Три богатыря" — тоже 81 коп. Вот и попробуй выбери!
Пельмени "Дружба" 12 коп.
Сырок "Дружба" тоже 12 коп стоил. Но за 100 грамм.
Водка — 6,00. Виски — 6,30.
Норма отпуска - 100 гр.
Коньяк подаётся только бутылкой.
Папиросы "Прибой" — 12 коп.

Прикрепленное изображение

источник


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
shau
сообщение 15.8.2014, 16:37
Сообщение #44


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 76
Регистрация: 23.3.2011
Пользователь №: 4 826



Была пельменная на Бажова 161. Потом вечером после 20-00 видаки там крутили. Первый видеофильм смотрел там. Фото пельменной не осталось. Пельменная зачетная была.Прикрепленное изображение

Сообщение отредактировал shau - 14.2.2016, 2:47
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ArtOleg
сообщение 28.10.2014, 20:41
Сообщение #45


Постоянный участник
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 12 259
Регистрация: 12.11.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6



ЕМК R.I.P.?

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Подробнее: http://1723.ru/forums/index.php?s=&sho...ost&p=60048


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ArtOleg
сообщение 4.6.2015, 21:55
Сообщение #46


Постоянный участник
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 12 259
Регистрация: 12.11.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6



Цитата(ArtOleg @ 4.6.2015, 21:53) *

Ресторан Фабрика Кухня. Уральские пельмени.
Пр. Ленина, 69/1.

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение



--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ArtOleg
сообщение 19.7.2015, 20:54
Сообщение #47


Постоянный участник
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 12 259
Регистрация: 12.11.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6



Пельменная у ж/д вокзала.

Прикрепленное изображение


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sabrina
сообщение 13.8.2015, 13:59
Сообщение #48


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 12.8.2015
Пользователь №: 6 785



Ага, мне бабушка рассказывала,так и есть! и пельмешки вкусные были!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Samoletnaya
сообщение 12.2.2016, 19:50
Сообщение #49


Постоянный участник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 832
Регистрация: 2.11.2015
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6 886



Внимательно просмотрела всю тему и не нашла упоминаний еще об одной "пельменной" точке 80-х, которая располагалась в здании Свердловэнерго, пр. Ленина, 38, на 1 этаже. Там не стряпали пельмени, а варили мясокомбинатовские, но они получались очень вкусные и нежные, может быть, за счет того, что готовили их в каких-то неглубоких, прямоугольных широких штуковинах. Возможно, это были какие-то промышленные электроварки. Еще была пельменная на Белинского, 152/1. Там тоже продавали не самодельные пельмени. Относительно упоминавшихся пельменных отмечу две, которые я часто посещала с подругой: на Пушкина и, значительно реже, на Горького. Мужики там душевно сиживали. Мы, отстояв очередь, брали по одинарной порции пельменей и скромно откушивали где-нибудь за столиком.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Paul
сообщение 13.2.2016, 0:46
Сообщение #50


Постоянный участник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Регистрация: 14.8.2013
Пользователь №: 5 499



Цитата(Samoletnaya @ 12.2.2016, 19:50) *

... еще об одной "пельменной" точке 80-х, которая располагалась в здании Свердловэнерго, пр. Ленина, 38, на 1 этаже. ...

ага, это была "Пышечная", тоже очень популярная, не помню, чтобы там не было очереди, но это нас никогда не останавливало ) разве советского человека испугаешь очередью ) пышек можно было съесть десяток, ещё нравилось наблюдать за процессом их изготовления - цех с раздачи был открыт для обзора - автомат штамповал плюшки и их отправляли во фритюр.. и приходилось ждать, когда поспеет следующая порция, очень хотелось попробовать именно свежих с пылу- с жару )

ps. работала где-то до начала 90-х, пока не превратилась потом в какой-то кафе-бар , со всеми вытекающими... испоганили такую идею (
жаль, что её не стало, думаю, была бы востребована и сейчас..
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Samoletnaya
сообщение 13.2.2016, 14:45
Сообщение #51


Постоянный участник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 832
Регистрация: 2.11.2015
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6 886



Цитата(Paul @ 13.2.2016, 0:46) *

ага, это была "Пышечная", тоже очень популярная, не помню, чтобы там не было очереди, но это нас никогда не останавливало ) разве советского человека испугаешь очередью ) пышек можно было съесть десяток, ещё нравилось наблюдать за процессом их изготовления - цех с раздачи был открыт для обзора - автомат штамповал плюшки и их отправляли во фритюр.. и приходилось ждать, когда поспеет следующая порция, очень хотелось попробовать именно свежих с пылу- с жару )

ps. работала где-то до начала 90-х, пока не превратилась потом в какой-то кафе-бар , со всеми вытекающими... испоганили такую идею (
жаль, что её не стало, думаю, была бы востребована и сейчас..

Да, пышки там тоже продавали, они были бледные и суховатые, политы чем-то странным типа варенья из чего-то нестандартного(помогите вспомнить rolleyes.gif ), но довольно вкусные. Самые лучшие пышки(очень пышные, посыпанные сахарной пудрой) мы ели в булочной на Свердлова, 11, про которую здесь на форуме я тоже не нашла упоминания. Да, жалко все эти позакрывавшиеся заведения, в них прошла моя молодость ... smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Paul
сообщение 13.2.2016, 23:07
Сообщение #52


Постоянный участник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Регистрация: 14.8.2013
Пользователь №: 5 499



Цитата(Samoletnaya @ 13.2.2016, 14:45) *

... бледные и суховатые, политы чем-то странным типа варенья из чего-то нестандартного...

если пышки свежие , то они не могли быть бледными и сухими ) если только уже остывшие...
поливали их и простым сахарным сиропчиком, были и с джемом, и с повидлом...
но , как говорится , на вкус и цвет..
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ArtOleg
сообщение 22.2.2016, 14:05
Сообщение #53


Постоянный участник
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 12 259
Регистрация: 12.11.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6



Пельмени клаб на Красноармейской, 2.
Прикрепленное изображение


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
student373
сообщение 29.2.2016, 19:52
Сообщение #54


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 21.1.2014
Пользователь №: 5 732



Цитата(lead @ 18.11.2011, 23:24) *

Да, отлично помню эту пельменную на Пушкина ( я в начале 80-х в Горном учился)
А вообще-то мне больше нравилась чебуречная у Рубина!!! Как щас помню эти истекающие мясным соком, вкуснейшие чебуреки! Не то,что нынешные - или сухие, или просто какие-то ватные... А там ещё пиво бутылочное очень часто было, в то время как в магазинах ни хрена его не найдёшь...Чебурек стоил 18 копеек, а пиво 45-60 в зависимости от сорта... И очередь тоже на улице, но она почему-то достаточно быстро двигалась, хотя мы с друзьями например там часа на 2 зависали...


Мы,студенты Горного,в середине 80-х называли эту чебуречную - 5 учебный корпус Горного института smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
1723
сообщение 6.3.2016, 23:57
Сообщение #55


Администратор
****

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 17 165
Регистрация: 25.10.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 1



Пельменная "Счастливый пельмень".
ТЦ "Бум". Вайнера, 19.

Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
kaLina
сообщение 7.3.2016, 0:21
Сообщение #56


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 444
Регистрация: 13.11.2006
Пользователь №: 11



Друзья, а почему наш мясокомбинат приказал долго жить? Как-то скоропостижно и неожиданно для меня. Это я к тому, единственные казенные пельмени, что мне нравились были его производства. Помните- Русские, Сибирские и много других?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
murzik14
сообщение 23.8.2016, 3:24
Сообщение #57


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 435
Регистрация: 4.8.2016
Пользователь №: 7 062



Цитата(Molega @ 23.1.2009, 23:34) *

Помню еще из детства пельменную у Макаровского моста, там было и комфортно, и вкусно. Пельмени - пальчики оближешь, и на третье, кроме компота было что выбрать, так как был отдел соки и воды.

Если мне не изменяет детская память 1960-х, эта пельменная находилась в новой тогда девятиэтажке (на снимке - слева) или в пристройке к ней. Когда ходили с дедушкой на рыбалку, а, может, просто на прогулку по набережной за мост, отведывали там действительно вкуснейшие пельмени. Запомнилось на всю жизнь.

Прикрепленное изображение

Источник
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ArtOleg
сообщение 23.8.2016, 9:31
Сообщение #58


Постоянный участник
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 12 259
Регистрация: 12.11.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6



Цитата(kaLina @ 7.3.2016, 0:21) *

Друзья, а почему наш мясокомбинат приказал долго жить? Как-то скоропостижно и неожиданно для меня. Это я к тому, единственные казенные пельмени, что мне нравились были его производства. Помните- Русские, Сибирские и много других?


KaLina, комбинат стал банкротом, вернее ему помогли. Тут все о ЕМК


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ArtOleg
сообщение 23.8.2016, 9:32
Сообщение #59


Постоянный участник
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 12 259
Регистрация: 12.11.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6



murzik14, да, все верно в пристройке.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Makeev_DV
сообщение 23.8.2016, 10:52
Сообщение #60


Постоянный участник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 915
Регистрация: 24.3.2010
Пользователь №: 4 572



Цитата(ArtOleg @ 23.8.2016, 9:32) *

murzik14, да, все верно в пристройке.

Сейчас там сушильня.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

4 страниц V < 1 2 3 4 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему

 



Текстовая версия Сейчас: 14.10.2019, 4:11
Яндекс цитирования