Продовольствие Свердловска: магазины продуктов, Вспомним магазины продовольствия Свердловска Опции

[Карлмаркс]

пельменная на Пушкина.отстоишь 40-50 мин., 4 порции блаженства, торт "Прагу" можно было выцелить в кафе "Киев", "Тамянку", "Славянку", венгерский "Рубин" в гастрономе на Вайнера, в "Цыплятах табака" на Химмаше подавали бесподобных цыплят, в центральном гастрономе продавли "Вино столовое" по 90 копеек, которое даст фору многим нынешним аналогам, свободно стояли марочные вина, апельсиновый сок стоил 50 копеек стакан, в парфюмерном у "Салюта" можно было купить "Визави" или "Сигнатюр", на углу Декабристов-8-марта в киоске продавали вкуснейшие пирожки с повидлом, а в "горбатом" магазине (пр. Космонавтов около общежитий пединститута) отвратительный огуречный напиток по 8 к. за стакан. Мои 1981-1986

[Александр]

Под Москвой-то МОЛОКО может и было в свободной продаже...

А в Свердловске в 1989 году я с 6 часов утра ехал на трамвае занимать очередь в молочный магазин на углу ул. Ферганской-Новосибирской. Выстраивалась огромная очередь. Молока, сливок и кефира привозили всего по 2-3 ящика и они заканчивались уже через 10 минут после открытия магазина.

В 1990 году молоко совсем исчезло из свободной продажи. Моему годовалому сыну по специальной расграфлёной тетрадке, заверенной печатью детской поликлиники, продавали бутылку молока в день в молочном магазине возле Мясокомбината.

Позвольте представить серию фото по магазинам Свердловка 1986-1992 годов.
Конечно, трудно обойти тему очередей в винные магазины. В 1986 году еще можно было отстоять и купить, а вот к концу 80-х можно было оббегать несколько магазинов и ничего не купить. А если и "выбросили" Товар, то не факт, что тебе достанется после 2-3 часов стояния в нервной толпе.
Очередь в винный отдел гастронома на Вайнера:



1987 год. Молочко ещё есть в свободной проодаже (Молочный магазин на Волгоградской 200)



1989-й. По спецзаказу мыло не желаете?

По слухам, люди видели, как полные продуктов грузовики разгружались на свалке. Это была диверсия в масштабах страны, чтобы вызвать недовольство людей и подтолкнуть к свержению советского режима.

Вот это и есть самая настоящая диверсия, слухи про машины с продовольствием на свалке!! Бред полнейший.

Всем, кто, подобно skif считает, что это бред.

Не поленился, зашёл на официальный сайт Росстата и скачал даные о производстве пищевых продуктов в 1990 и в 2006 году. Сравнил - и что же оказалось?

Молоко: 1990 - 11,7 кг/чел., 2006 - 5,8 кг/чел. Производство упало в 2 раза.
Мясо: 1990 - 3,65 кг/чел., 2006 - 1,27 кг/чел. Производство упало в 2,87 раза.
Масло сливочное: 1990 - 0,47 кг/чел., 2006 - 0,16 кг. Производство упало в 2,94 раза
Мука: 1990 - 11,7 кг/чел., 2006 - 6,05 кг/чел. Производство упало в 1,93 раза.
Крупа: 1990 - 1,6 кг/чел., 2006 - 0,6 кг/чел. Производство упало в 2,68 раза.
Хлеб: 1990 - 10,25 кг/чел., 2006 - 4,54 кг/чел. Производство упало в 2,25 раза.
Мыло хоз.: 1990 - 0,92 200г-куска/чел., 2006 - 0,39 200г-куска/чел. Производство упало в 2,35 раза.
Мыло туалетное: 1990 - 1,07 100г-куска/чел., 2006 - 0,52 100г-куска/чел. Производство упало в 2,05 раза.

Кто-то наблюдал дефицит указанных товаров в 2006 году? (Истерика вокруг соли не в счёт). А ведь молоко к нам из-за границы не ввозят. Муку не ввозят. Крупу не ввозят. Хлеб тоже весь отечественный. Мыло хозяйственное почти всё отечественное. Спрашивается - почему в 2006 году всё это было в избытке, а в 1990 приходилось доставать с боем, хотя производилось тогда этих продуктов в 2-3 раза больше, чем в 2006 году? Где были все продукты?

Зато в 2006 году по сравнению с 1990 годом производство шампанского выросло в 2,57 раза, пива - в 3,08 раза, сигарет - в 2,83 раза. Чувствуете тенденцию?

[Paul]

производство шампанского выросло в 2,57 раза, пива - в 3,08 раза, сигарет - в 2,83 раза. Чувствуете тенденцию?

попахивает небезызвестными гитлеровскими принципами оккупации: для славян - никакой культуры и гигиены, только водка и табак.. Так из народа вполне реально сделать стадо дегенератов.
только сейчас это не навязывается - а сами себя топим (

[Валерий62]

Всем, кто, подобно skif считает, что это бред.

Не поленился, зашёл на официальный сайт Росстата и скачал даные о производстве пищевых продуктов в 1990 и в 2006 году. Сравнил - и что же оказалось?

Молоко: 1990 - 11,7 кг/чел., 2006 - 5,8 кг/чел. Производство упало в 2 раза.
Мясо: 1990 - 3,65 кг/чел., 2006 - 1,27 кг/чел. Производство упало в 2,87 раза.
Масло сливочное: 1990 - 0,47 кг/чел., 2006 - 0,16 кг. Производство упало в 2,94 раза
Мука: 1990 - 11,7 кг/чел., 2006 - 6,05 кг/чел. Производство упало в 1,93 раза.
Крупа: 1990 - 1,6 кг/чел., 2006 - 0,6 кг/чел. Производство упало в 2,68 раза.
Хлеб: 1990 - 10,25 кг/чел., 2006 - 4,54 кг/чел. Производство упало в 2,25 раза.
Мыло хоз.: 1990 - 0,92 200г-куска/чел., 2006 - 0,39 200г-куска/чел. Производство упало в 2,35 раза.
Мыло туалетное: 1990 - 1,07 100г-куска/чел., 2006 - 0,52 100г-куска/чел. Производство упало в 2,05 раза.

Кто-то наблюдал дефицит указанных товаров в 2006 году? (Истерика вокруг соли не в счёт). А ведь молоко к нам из-за границы не ввозят. Муку не ввозят. Крупу не ввозят. Хлеб тоже весь отечественный. Мыло хозяйственное почти всё отечественное. Спрашивается - почему в 2006 году всё это было в избытке, а в 1990 приходилось доставать с боем, хотя производилось тогда этих продуктов в 2-3 раза больше, чем в 2006 году? Где были все продукты?

Зато в 2006 году по сравнению с 1990 годом производство шампанского выросло в 2,57 раза, пива - в 3,08 раза, сигарет - в 2,83 раза. Чувствуете тенденцию?

Ну, положим, сейчас сухое молоко импортируется в огромных масштабах
Теперь по 80-м - я тоже не понимаю, где все было, тем более, что заводы, которые я видел работали на полную мощность.
Мое единственное объяснение - Горбачев нахватал товарных кредитов и в расчет за них все отправлялось в виде полуфабрикатов - за бугор и там складировалось на долговременное хранение для последующей постепенной переработки в готовый товар. Который мы сейчас из-за бугра и получаем.

[Juzef]

Ну все же знают, кто виноват: "Если в кране нет воды, - значит выпили ****!" )))

[Елена196]

[quote name='1723' date='21.11.2012, 8:04' post='48510']
Срок хАрнения.


[/quo

Здравствуйте! Нашла Ваше старое сообщение! У меня в старинной книге обнаружился фантик от карамельки Кондитерская фабрика № 1 г. Свердловск. Это речь идет о той же фабрике, что и изображена на фото в письме?

[Rovesnik]

А если и "выбросили" Товар, то не факт, что тебе достанется после 2-3 часов стояния в нервной толпе.

1991 год. Свердловск-Екатеринбург. Очередь. "Дают" (так назывался факт, когда "выбрасывали" в продажу что-то более-менее дефицитное) индийский чай "со слоном".



Источник

[Игорь Б.]

Настоящий индийский чай со слоном давали во дворе гастронома на Толмачёва 16. На заднем плане дворовой фасад Архитектурного института.
https://old.maps.yandex.ru/-/CVciUJ2h

[Павлов Г.П.]

"Торговые точки" у Центрального гастронома в 1992 году

[Павлов Г.П.]

1992. Выдача "гуманитарной"
помощи

[Samoletnaya]

А вот что сохранилось у меня:


Разворачиваем:


И что же купили новобрачные?

20 бутылок водки в магазине №17 Ленинского районного объединения "Продтовары"

Этот магазин располагался по адресу: Московская, 225

[olev]

Чебуречная у Рубина опять появилась. Уже кто-нибудь отметил? Раньше были вроде бы по 17 коп. На полтинник можно было досыта поесть (два чебурека и кофе).

[Samoletnaya]

Воспоминания про пышечную на Свердлова, 11:

В старших классах школы после занятий во Дворце пионеров мы нередко ходили есть пышки в булочную-кондитерскую на улице Свердлова. Там был автомат, выпекающий пышки. К сожалению, скорость работы аппарата была ниже аппетита посетителей, скапливалась большая очередь, стоять в которой приходилось около 30 минут. Готовые пышки укладывались на поднос, посыпались сахарной пудрой и продавались. Руководила процессом продавщица по имени Жанна - статная и уверенная в себе женщина средних лет, брови дугой, на голове что-то такое белое типа колпака. Ее трудно было чем-либо смутить, все попытки покупателей повозмущаться подавлялись в корне. И вот наша компания решила выкинуть какую-нибудь штуку, чтобы посмотреть на ее реакцию. Мы подговорили Андрюху, чтобы он, делая заказ, проговорил названия продуктов полностью - так, как написано на ценнике - "пышки с сахарной пудрой" и "кофе на сгущенном молоке". Когда подошла наша очередь, Андрей сказал:"Мне пожалуйста 15 пышек с сахарной пудрой и три стакана кофе на сгущенном молоке". Давясь от смеха, мы ждали, как Жанна отреагирует на такое неожиданное заявление. Она повела плечом и сказала:"Ишь ты, на сгущенном молоке ему!", - и заработала еще одно очко в наших глазах.

[1723]

«Винный бунт» декабря 1989г.
Недовольные люди перекрыли движение трамваев на кольце Ленина - Луначарского.


«Табачный бунт» лето 1990г.
Недовольные люди перекрыли движение на Ленина - Карла Либкнехта.

[ivaner]

Наверное много скопилось трамваев и троллейбусов. Сотовых, навигации, и связи с водителями не было. Оперативно изменить маршрут не получилось бы. И сколько по времени трамваи встали из-за винного бунта? Цель перекрытия была достигнута или всех разогнала милиция?
На троллейбусе видна реклама советских времен. Если не путаю то должен быть изображен Кремль на ней.
И еще вопрос. Что за здание между Совкино и Музея истории Екатеринбурга? Сейчас на его месте парковка.

[Paul]

Продовольственный магазин Исток в п.Исток , известный с советских времен с соцромантическо-сельскохозяйственной мозаикой на фасаде

[Анатолич]

Я не свердловчанин, но я могу добавить немного информации по торговле продтоварами.
Представленные знаки являются должностными и их носили работники соответствующих торговых пркдприятий

[Анатолич]

[StomB]

Любопытная бумажица попалась. Интересно, сейчас есть что-то подобное?

[StomB]

Свердловский областной дом санитарного просвещения.
Памятка продавцу молочного отдела продовольственного магазина.

 ______.pdf ( 282.27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 502
 _____.pdf ( 238.18 килобайт ) Кол-во скачиваний: 429
 ____.pdf ( 306.82 килобайт ) Кол-во скачиваний: 522