Продовольствие Свердловска: магазины продуктов, Вспомним магазины продовольствия Свердловска |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Продовольствие Свердловска: магазины продуктов, Вспомним магазины продовольствия Свердловска |
Nath |
19.12.2007, 10:34
Сообщение
#21
|
Постоянный участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 952 Регистрация: 16.11.2006 Пользователь №: 24 |
До перестройки и до трудностей с покупкой продуктов булочная на Свердлова была магазином самообслуживания. Кажется две кассы было. В стеклянном контейнере возле касс продавались булочки за 3 копейки. Пирожки с повидлом кажется копеек 5 стоили. А ещё булочная была на Свердлова ближе к вокзалу, напротив сегодняшнего Кировского, за троллейбусной остановкой
|
istvan |
19.12.2007, 11:45
Сообщение
#22
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 19 Регистрация: 11.11.2007 Пользователь №: 3 424 |
Батон Подмосковный 18коп Батон к чаю и батон столовый 15 к. Хлеб кирпичик 20 к и 22к в зависимости от сорта Круглый черный 16к... белый не помню.. кажись 24 к. Рогалик 5к. пирожок с повидлом 5к Булочка "кунцевская" (из рекламмы космонавтом Севастьяновым в "Больше Хороших Товаров") 3к. Любое пирожное с кремом (например "заварное") - 22к. Круглый белый 28 коп. Причем круглый и кирпич отличались по составу. У круглого белого был высший сорт. У кирпича был 1 и 2 сорт. 2 сорт был серым. А черный круглый вроде и тогда как и сейчас назывался Чусовским. Еще к чаю были пряники. Многие сорта и сейчас можно встретить. Например комсомольский. Был еще пряник Сувенирный. Большой размером с тортик. На нем красовалась фигурка оленя (может Серебрянное копытце ?) Неизменным остался кекс Свердловский. У нас есть родственники которые раньше жили здесь. Они и сейчас приезжая покупают его. Мне он тоже нравится. Там много изюма. Но изюм бывает, видимо, не очень хороший и иногда можно поймать камешек. |
DER |
19.12.2007, 12:06
Сообщение
#23
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 344 Регистрация: 16.11.2006 Пользователь №: 22 |
Была булочная на углу Малышева-8 Марта, потом магазин "Конфи", сейчас там кофейня.
|
ГоСТ |
19.12.2007, 17:20
Сообщение
#24
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 158 Регистрация: 17.3.2007 Из: Melbourne, AU Пользователь №: 879 |
Хлеб кирпичик 20 к и 22к в зависимости от сорта Круглый черный 16к... белый не помню.. кажись 24 к. Белый кирпичиком был ещё и по 24 коп. - только весом, по-моему, он был чуть поменьше своих более дешёвых собратьев, а текстурой понежнее. А чёрный круглый кроме "Чусовского" был ещё "Дарницкий" ( кажется, по 20 или 22 коп. ). Кирпичиком был ещё "Бородинский", хотя этот встречался не так часто, и не везде. Булочных вообще было до чёрта, все вспоминать так и не упомнишь. А ещё интересными по тем временам были овощные - в частности, как там продавали картошку, транспортёром нагружали в мешок. Ведь всё продавалось на вес. |
beard |
19.12.2007, 22:09
Сообщение
#25
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 16.12.2007 Из: Тверь Пользователь №: 3 486 |
Сахар (2й ценовой пояс) песок - 98к., рафинад 1р02к Молоко разливное 28к/литр Мороженное молочное 9коп. (поднято до 10к. по просьбам трудящихся, так как копейку никто на сдачу не берет в начале 80х) Сливочное - 15к., Пломбир - 18к. А мороженное было классное мне почемуто нравилось покупать у ж.д вокзала |
1723 |
20.12.2007, 21:31
Сообщение
#26
|
Администратор Группа: Главные администраторы Сообщений: 26 947 Регистрация: 25.10.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 1 |
Талоны на питание в столовой Архитектурного института.
На апрель месяц. Год ~1992-1993. |
Братковская |
21.12.2007, 22:46
Сообщение
#27
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 23 Регистрация: 6.12.2007 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 3 473 |
Сегодня вспоминали с родителями Свердловск 60-x , и в частности гастроном на Вайнера.
И они вспоминали кафетерий (если это так в то время называлось) в гастрономе, как входишь - налево - традиционные бутерброды: булочка, ветчина (колбаса) и соленый огурчик. я помню их даже в свой последний приезд в 1982 году. Как они говорят - сколько бы они не проехали по долгу службы по стране , но всегда будут вспоминать этот традиционный "свердловский завтрак"! А мне почему-то в этом гастрономе помнится мороженое с кизиловым вареньем... И вот еще что - в голодном Горьком, во времена талонов, почему-то вспоминался именно гастроном на Вайнера 60-х годов с его колбасным отделом!!! |
Братковская |
21.12.2007, 23:17
Сообщение
#28
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 23 Регистрация: 6.12.2007 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 3 473 |
Малиновые крышечки - это ряженка! Желтые - сливки. Синие - "Снежок". А полосатые тоже были, только вот не помню совершенно, для какого продукта... Йогуртов и бифидоков раньше не было. По-моему желтые крышечки - это было топленое молоко, а вот полосатые... не помню, был ведь еще ацидофилин... Врать не буду, но то что у каждого продукта был свой цвет крышечки помню!!! |
ГоСТ |
22.12.2007, 19:28
Сообщение
#29
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 158 Регистрация: 17.3.2007 Из: Melbourne, AU Пользователь №: 879 |
По-моему желтые крышечки - это было топленое молоко, а вот полосатые... не помню, был ведь еще ацидофилин... Врать не буду, но то что у каждого продукта был свой цвет крышечки помню!!! Жёлтые, по-моему, все же были у сливок ( золотистые такие ) - а у топлёного молока типа коричневатые ( тоже, в общем, жёлтые, но гораздо темнее ). Полосатым был ацидофилин - вроде бело-зеленые. Сметана, кстати, продавалась и в банках, а далеко не только на развес - 200 г за 10 коп., с белыми с широкой жёлтой полосой ( не наврал ? ). Майонез тоже был в стеклянных банках ( всё больше "Провансаль" ), но с жестяными крышками, типа как у консервов ( и дата изготовления выштампована на крышке ). А ещё были плавленные сырки .. |
Братковская |
22.12.2007, 22:07
Сообщение
#30
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 23 Регистрация: 6.12.2007 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 3 473 |
Сметана, кстати, продавалась и в банках, а не только на развес - 200 гр за 10 коп., с белыми с широкой желтой полосой (не наврал?). Майонез тоже был в стеклянных банках ( всё больше "Провансаль" ), но с жестяными крышками, типа как у консервов ( и дата изготовления выштампована на крышке ). А ещё были плавленные сырки .. Сметана, к сожалению, стоила дороже - 10 коп стоила сама баночка. Литр сметаны стоил 1 руб 40 коп (это хорошей, жирной, а в основном 1 руб 28 коп), да в и буфете на работе помню 0,5 стакана стоили 14 коп, а стакан - 28 коп. А вот насчет плавленых сырков ничего не помню, кроме вкуса, а цены - по-моему 7 коп. И, кстати, майонез, в то время был только "Провансаль" и, действительно, только в стеклянных баночках по 250 гр. И вот еще - я тут уже на форуме вспоминала - коцентрированные брикеты какао и кофе за 7 и 9 коп - та-а-акие вкусные кубики были!!!! А пирожки жареные с повидом по 5 коп - это была просто песня! Меня посылали в молочку и в булочную на Комсомольской (что странно - ведь надо же было 2 дороги переходить, а мне было 7-8 лет) и было молоко в 3-х литровом бидоне и 10 пирожков с повидлом - слаще не было еды! Мы уехали в Горький в декабре 1970 г и в свой перый приезд в 1976 году в той же самой булочной я увидела те же самые пирожки!! И я надеюсь, что традиции в городе сохраняются по сей день. Помню еще зефир в шоколаде - 3 руб 90 коп, монпасье в жестяных баночках за 27 коп (а потом играть в "классики"), ириски за 2 руб 70 коп (а "Ледокол" и "Забава" - за 4 руб) и шоколадные медальки по 11 коп. |
ГоСТ |
23.12.2007, 13:07
Сообщение
#31
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 158 Регистрация: 17.3.2007 Из: Melbourne, AU Пользователь №: 879 |
|
1723 |
23.12.2007, 16:12
Сообщение
#32
|
Администратор Группа: Главные администраторы Сообщений: 26 947 Регистрация: 25.10.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 1 |
Абонемент на получение питания в столовой при учебном заведении.
~1993 год. |
ГоСТ |
27.12.2007, 16:10
Сообщение
#33
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 158 Регистрация: 17.3.2007 Из: Melbourne, AU Пользователь №: 879 |
Талончикиии ..
|
ella_k |
27.12.2007, 19:13
Сообщение
#34
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 11 Регистрация: 19.11.2006 Пользователь №: 27 |
|
ella_k |
27.12.2007, 19:13
Сообщение
#35
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 11 Регистрация: 19.11.2006 Пользователь №: 27 |
...
|
DER |
28.12.2007, 8:29
Сообщение
#36
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 344 Регистрация: 16.11.2006 Пользователь №: 22 |
В советские времена в сфере торговли, как и в других экономических сферах, были всяческие "почины", "эксперементы" и т.д. Этого, по-видимому, требовало вышестоящее парт.руководство. Одну из таких "новаций" наблюдал в магазине "Океан". В торговом зале поставили столик из кафетерия. Такой высокий, круглый. На нём табличка "ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СТОЛ", а рядом открытая банка с какими-то рыбными фрикадельками в томатном соусе. Причем банка открыта старым-добрым консервным ножом, т.е. края у отогнутой крышки не ровные. В содержимое воткнута алюминиевая вилка. Т.е. всем желающим предлагалось слопать фрикадельку, обратно воткнуть вилку и идти прикупит себе этот продект, ежели понравилось.
|
ГоСТ |
28.12.2007, 9:40
Сообщение
#37
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 158 Регистрация: 17.3.2007 Из: Melbourne, AU Пользователь №: 879 |
В советские времена в сфере торговли, как и в других экономических сферах, были всяческие "почины", "эксперементы" и т.д. Этого, по-видимому, требовало вышестоящее парт.руководство. Одну из таких "новаций" наблюдал в магазине "Океан". В торговом зале поставили столик из кафетерия. Такой высокий, круглый. На нём табличка "ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СТОЛ", а рядом открытая банка с какими-то рыбными фрикадельками в томатном соусе. Причем банка открыта старым-добрым консервным ножом, т.е. края у отогнутой крышки не ровные. В содержимое воткнута алюминиевая вилка. Т.е. всем желающим предлагалось слопать фрикадельку, обратно воткнуть вилку и идти прикупит себе этот продект, ежели понравилось. Видимо, эти "эксперементы" докатились, наконец, и до загнивающих Здесь в супермаркетах регулярно ставят такие столики - для дегустации какого-либо продукта ( в смысле что дают поесть / выпить нахаляву ). Правда, такой столик снабжён тетенькой - обычно в униформе, рекламирующей сам продукт - которая в курсе всех его ( продукта ) достоинств. Таким образом обычно продвигают совсем уже processed food - продукты типа консервов, быстрорастворимой лапши, газированных напитков - короче, те, для впаривания которых потребителю требуется дополнительные усилия. К слову, довольно странно слышать, что во времена, как это принято считать, повального дефицита ( то есть в стране было нечего есть, и, если не встать за молоком с 6 утра, то уже не хватало ), где-то использовался такой вот мАркетинг. По идее ведь к такому столику должны были выстраиваться очереди из голодающих граждан. |
Прохожий |
29.12.2007, 9:56
Сообщение
#38
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 393 Регистрация: 14.11.2006 Пользователь №: 12 |
Очередь в гастроном. Фотография А. Черея. Из книги "Кухня века" Вильяма Похлебкина
Похоже на очередь в винный отдел гастронома на Ленина-Толмачева? Прикрепленные изображения |
Братковская |
2.1.2008, 3:31
Сообщение
#39
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 23 Регистрация: 6.12.2007 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 3 473 |
Дорогие мои свердловчане, с Новым Вас 2008 годом!
Будьте красивыми, здоровыми и богатыми - всех Вам благ !!! Счастья, любви Вам и исполнения всех желаний в Новом году!!!! |
Братковская |
3.1.2008, 2:59
Сообщение
#40
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 23 Регистрация: 6.12.2007 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 3 473 |
Почему-то никто не вспомнил здесь молоко в треугольных тетрапаках 0,5 л по 14 коп и колбасу по 2,20 руб - докторскую и по 2,90 руб - любительскую!!
А еще эскимо по 11 коп (такое цилиндрическое) - вкуснее и желанее, чем пломбир! |
Текстовая версия | Сейчас: 26.9.2024, 20:26 |