![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
![]() ![]() |
![]() |
Екб777 |
![]()
Сообщение
#1
|
Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 229 Регистрация: 20.10.2007 Из: Екатеринбург Пользователь №: 3 377 ![]() |
Тема похожа на промышленные товары Свердловска, вспомним магазины, которые мы знали и которые остались до наших дней.
![]() ![]() |
beard |
![]()
Сообщение
#2
|
![]() Новичок ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 16.12.2007 Из: Тверь Пользователь №: 3 486 ![]() |
|
Екб777 |
![]()
Сообщение
#3
|
Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 229 Регистрация: 20.10.2007 Из: Екатеринбург Пользователь №: 3 377 ![]() |
|
GЭG |
![]()
Сообщение
#4
|
Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 232 Регистрация: 12.11.2007 Из: Екатеринбург, Пионерский. Пользователь №: 3 426 ![]() |
Вспомнил что в конце 70-х в Свердловске мы пацанами специально ездили в гастроном на Вайнера ( тогда его называли аппендицит) причем к открытию специально чтобы купить жвачку. А со жвачкой тогда в стране , впрочем как и со всем остальным был дефицит. Так вот в нашем городе кондитерская фабрика №1 стала выпускать столь нужный продукт. Правда помнится что выпускала она его всего пару лет. Прилагаю скан столь памятного продукта. Вот только какого вкуса была наша жвачка не помню!
![]() |
GЭG |
![]()
Сообщение
#5
|
Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 232 Регистрация: 12.11.2007 Из: Екатеринбург, Пионерский. Пользователь №: 3 426 ![]() |
Ну и раз уж про карточки вспомнили...
![]() |
beard |
![]()
Сообщение
#6
|
![]() Новичок ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 16.12.2007 Из: Тверь Пользователь №: 3 486 ![]() |
|
1723 |
![]()
Сообщение
#7
|
![]() Администратор ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Главные администраторы Сообщений: 26 264 Регистрация: 25.10.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 1 ![]() |
Вспомнил что в конце 70-х в Свердловске мы пацанами специально ездили в гастроном на Вайнера ( тогда его называли аппендицит) причем к открытию специально чтобы купить жвачку. А со жвачкой тогда в стране , впрочем как и со всем остальным был дефицит. Так вот в нашем городе кондитерская фабрика №1 стала выпускать столь нужный продукт. Правда помнится что выпускала она его всего пару лет. Прилагаю скан столь памятного продукта. Вот только какого вкуса была наша жвачка не помню! Я даже не знал что у нас выпускали жевачку. |
beard |
![]()
Сообщение
#8
|
![]() Новичок ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 16.12.2007 Из: Тверь Пользователь №: 3 486 ![]() |
|
DER |
![]()
Сообщение
#9
|
Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 344 Регистрация: 16.11.2006 Пользователь №: 22 ![]() |
Гастроном на Вайнера назывался "первым", потому что он был №1, а магазин на углу Малышева-8 Марта, рядом со Спорттоварами "семеркой", т.к. он был №7.
|
1723 |
![]()
Сообщение
#10
|
![]() Администратор ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Главные администраторы Сообщений: 26 264 Регистрация: 25.10.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 1 ![]() |
Молочные магазины.
Как правило к открытию магазина уже стояла большая очередь, в основном из бабушек. Популярностью пользовалось разливное молоко и разливная сметана. Молоко доставляли в больших алюминиевых флягах, а сметану в флягах поменьше. Покупатели приходили в Молочку со своими банками, бидонами. Под молоко 2-3 литровые бидоны (вроде с стеклянную тару было запрещено наливать молоко), а под сметану литровые банки или по 0,5. Молоко наливали при помощи специальной алюминиевой поварешки в форме крупного стакана с ручкой. Со сметаной всё было сложнее, нужен был большой опыт что бы налить сметану и не запачкать тару покупателя. Рядом с весами стояла тарелка со сметаной и ложка, это для доливки нужного веса. Купив сметану покупатели пытались закрыть банку пробками, это удавалось не каждому, банки выскальзывали и летели на пол. Молоко, кефир и сливки продавались и в готовой таре. Это прозрачные стеклянные бутылки по литру и 0,5. Бутылки были из прозрачного стекла с широким горлышком и пробкой из фольги. На пробке была информация изготовителя. Открывались эти бутылки легко, небольшим ударом пальца. Тара эта была возвратной. Отмыть бутылку из под кефира можно было только ёршиком. |
GЭG |
![]()
Сообщение
#11
|
Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 232 Регистрация: 12.11.2007 Из: Екатеринбург, Пионерский. Пользователь №: 3 426 ![]() |
Крышки из фольги были разных цветов. Например молоко-белый цвет, кефир-зеленый. А еще были малиновые и в полосочку крышки. |
ella_k |
![]()
Сообщение
#12
|
![]() Новичок ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 11 Регистрация: 19.11.2006 Пользователь №: 27 ![]() |
Крышки из фольги были разных цветов. Например молоко-белый цвет, кефир-зеленый. А еще были малиновые и в полосочку крышки. Малиновые крышечки - это ряженка! Желтые - сливки. Синие - "Снежок". А полосатые тоже были, только вот не помню совершенно, для какого продукта... Йогуртов и бифидоков раньше не было. |
Екб777 |
![]()
Сообщение
#13
|
Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 229 Регистрация: 20.10.2007 Из: Екатеринбург Пользователь №: 3 377 ![]() |
Вспомнил что в конце 70-х в Свердловске мы пацанами специально ездили в гастроном на Вайнера ( тогда его называли аппендицит) причем к открытию специально чтобы купить жвачку. А со жвачкой тогда в стране , впрочем как и со всем остальным был дефицит. Так вот в нашем городе кондитерская фабрика №1 стала выпускать столь нужный продукт. Правда помнится что выпускала она его всего пару лет. Прилагаю скан столь памятного продукта. Вот только какого вкуса была наша жвачка не помню! ![]() Может GЭG тебе отправить эту обертку в Москву? А то тут некоторые интересуются... ![]() |
GЭG |
![]()
Сообщение
#14
|
Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 232 Регистрация: 12.11.2007 Из: Екатеринбург, Пионерский. Пользователь №: 3 426 ![]() |
Может GЭG тебе отправить эту обертку в Москву? А то тут некоторые интересуются... ![]() И ведь правда раритет настоящий- 30 лет этикетке! НЕЕЕ, самому нужна! |
1723 |
![]()
Сообщение
#15
|
![]() Администратор ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Главные администраторы Сообщений: 26 264 Регистрация: 25.10.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 1 ![]() |
«Наши люди в булочную на такси не ездят!».
Основной ассортимент булочных состоял из двух сортов: белый и черный, и двух видов форм: кирпичиком и круглый. Можно было купить и половинку булки, а круглый иногда делили и на четвертинки. Батонов предлагалось несколько видов, бывали и всякие рогалики. А нарезной хлеб отсутствовал в принципе. Люди живущие в частном секторе и содержащие скотину покупали хлеб сетками. Отдельно нужно остановится на технологии и торговом оборудовании булочных. Хлеб привозили на специальных грузовых фургонах с надписью ХЛЕБ. Первый тип грузовика у которого двери открывались с боков, а там были секции, наподобие секций для хранения компакт-дисков. В эти отсеки вставлялись типовые деревянные поддоны на которых укладывался хлеб. Грузчики переносили эти поддоны в булочную, и вставляли их под уклоном, в стационарные шкафы, в несколько рядов. В булочные с большим оборотом хлеб привозили уже уложенный в специальные мобильные стеллажи на колёсиках. Разгружали их на дебаркадере, просто выкатывая из грузовика и перемещая в торговый зал. Когда хлеб раскупали, пустой стеллаж меняли на полный. К каждому стеллажу или шкафу прилагалась металлическая приспособа которой можно было потрогать хлеб, свежий или нет. Во многих булочных вдоль стеллажей с хлебом было установлено металлическое ограждение, как в столовых. Самые любимые изделия в булочных это сладкие изделия к чаю. Самые популярные и разбираемые: пирожки с повидлом. Цена за штуку ~ 5 коп. Перед поеданием пирожка важно определиться с какой стороны начинать кусать, иначе половина повидла останется на одежде. Ещё были слойки ~ 12 коп. Народные товары к чаю, как сухари и сушки были в продаже всегда, а вот овсяное печенье было дефицитным товаром. Первым конкурентом хлебокомбинатов, стал «Кировский», именно там на Сиреневом бульваре, 2 начали печь Кировские булочки. Они стали хитом продаж, за булочками, на ЖБИ, ездили со всего города. В булочных были и торты, например вафельные, но к праздничному столу такие не ставили. Торт на Дни рождения обычно покупали в кафе Киев или Москва. Самый популярный торт «Прага». |
Прохожий |
![]()
Сообщение
#16
|
Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 393 Регистрация: 14.11.2006 Пользователь №: 12 ![]() |
|
Leon_Kl |
![]() ![]()
Сообщение
#17
|
![]() Активный участник ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 121 Регистрация: 20.11.2007 Из: Домодедово, авиагородок Пользователь №: 3 443 ![]() |
|
DoctorADS |
![]()
Сообщение
#18
|
Постоянный участник ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 856 Регистрация: 18.1.2007 Пользователь №: 220 ![]() |
Батон Подмосковный 18коп
Батон к чаю и батон столовый 15 к. Хлеб кирпичик 20 к и 22к в зависимости от сорта Круглый черный 16к... белый не помню.. кажись 24 к. Рогалик 5к. пирожок с повидлом 5к Булочка "кунцевская" (из рекламмы космонавтом Севастьяновым в "Больше Хороших Товаров") 3к. Любое пирожное с кремом (например "заварное") - 22к. |
DoctorADS |
![]()
Сообщение
#19
|
Постоянный участник ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 856 Регистрация: 18.1.2007 Пользователь №: 220 ![]() |
Сахар (2й ценовой пояс)
песок - 98к., рафинад 1р02к Молоко разливное 28к/литр Мороженное молочное 9коп. (поднято до 10к. по просьбам трудящихся, так как копейку никто на сдачу не берет в начале 80х) Сливочное - 15к., Пломбир - 18к. |
Александр |
![]()
Сообщение
#20
|
Постоянный участник ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Администраторы Сообщений: 5 372 Регистрация: 16.11.2006 Пользователь №: 25 ![]() |
«Наши люди в булочную на такси не ездят!». Почему-то все булочные располагалось в классических домах. Вот адреса "классических" булочных Свердловска (красные не сохранились): ул. Ленина, 24/8 (сейчас там "Бенеттон"). Пожалуй, самая большая булочная. При ней был неплохой кафетерий. ул. Ленина, 46 (рядом с бывшим магазином "Подарки", сейчас там обувной магазин). Отличалась роскошным оформлением интерьера, высоченными потолками с росписью и люстрами, как в Большом театре. ![]() ул. Ленина, 95 (сейчас там магазин "Золото"). Там тоже был кафетерий, но похуже, чем на площади. ул. Свердлова, 11 (сейчас там недо-"Кировский"). Большая булочная с неплохим кафетерием. ул. Грибоедова (дом не помню). ул. Орджоникидзе, 3 (Дворянское гнездо) В этих булочных продавались ароматные бублики и вкуснейшие пирожки с повидлом. Их продавали с бумажкой, чтобы прихватывать и есть (жирные были). |
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 14.6.2024, 10:20 |