Версия для печати темы

Автор: ArtOleg 26.1.2022, 19:35

Екатеринбургский городской молочный завод (ЕГМЗ)



Завод начал свою историю в 1936 году, в январе 1944 года был награжден орденом Трудового Красного Знамени за образцовое выполнение заданий Правительства по производству пищевых продуктов. В 1988 году на предприятии начато строительство цеха детского питания и 04 июля 2002 года был подписан Акт государственной комиссии о приеме в эксплуатацию цеха детского питания мощностью 25 тонн в смену. 22 февраля 2012 г ОАО «Компания Юнимилк» стало единственным акционером ОАО «Екатеринбургский городской молочный завод №1». С 2013 года ЕГМЗ реконструировался. 11 сентября 2014 г.после масштабной реконструкции состоялось официальное открытие ЕГМЗ. В результате реконструкции ЕГМЗ превратился в современный завод по производству детского питания, соответствующий строгим мировым стандартам качества и стал уникальным в плане специализации – на заводе производятся исключительно детские молочные продукты питания. Обновлённая производственная площадка сможет обеспечить качественными продуктами малышей Урала, Западной Сибири и части Северо-Западного и Приволжского федеральных округов. После модернизации объем выпускаемой молочной продукции для детей увеличился до 400 тонн. К 2016 году ЕГМЗ №1 – современный завод, отвечающий самым строгим мировым стандартам качества и безопасности - производит молочную продукцию «ТЁМА» для детей раннего возраста в объеме более 1000 тонн в месяц. Это единственный специализированный завод Danone в России, который выпускает исключительно детские молочные продукты питания. Весь ассортимент продукции является обогащенным пробиотическими культурами и разработан в соответствии с рекомендациями ведущих педиатров и нутрициологов России.

Тип предприятия: Молочные заводы (Пищевая и с/х промышленность)

620027, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Азина, 16

https://xn--80aegj1b5e.xn--p1ai/factory/egmz

Автор: ArtOleg 26.1.2022, 19:37

Цитата(ArtOleg @ 18.12.2013, 12:50)

Екатеринбургский городской молочный завод №1



Орг.-правовая форма: Государственное унитарное предприятие
Год основания: 1936

Сайт завода http://www.mc1.ru/
Видимо, сайт, как и завод на реконструкции



фото http://www.panoramio.com/photo/23594949

--------------------------------------------
http://www.uralweb.ru/news/business/407892.html

Автор: ArtOleg 26.1.2022, 20:05

В Екатеринбурге отметил юбилей производитель детского питания "Тёма"

23.11.2016

Сегодня Молочный комбинат детского питания Екатеринбургского городского молочного завода №1 (ЕГМЗ) отметил 80-летие. С юбилеем работников завода, на котором изготавливается молочное питание для детей "Тёма", поздравили представители правительства Свердловской области и городской администрации, передает корреспондент Накануне.RU.

ЕГМЗ открылся в 1936 г. и с тех не прекращал работу ни на один день. В военные годы завод поставлял продукцию в детские учреждения и госпитали, за что удостоился чести хранить Красное Знамя Государственного комитета обороны.

С 2013 г. началась реконструкция завода, и теперь ЕГМЗ – это современный завод по производству детского питания, соответствующий строгим мировым стандартам качества. Обновлённая производственная площадка обеспечивает качественными продуктами детей Урала, Западной Сибири и части Северо-Западного и Приволжского федеральных округов.





С памятной датой коллектив завода поздравил гендиректор группы компаний Danone в России Бернар Дюкро.

"Посмотрите, что было и что стало. Несколько лет назад мы приняли решение о реновации завода, прошла глобальная реконструкция. Теперь в Екатеринбурге появился современный завод по производству детского питания. Мы не смогли бы сделать это без поддержки правительства. Вместе мы продолжаем миссию, которая важная для жителей регионов", - сказал Дюкро.





Заместитель руководителя администрации губернатора Свердловской области Константин Устиловский напомнил, что в 1944 г. завод удостоился Ордена Красного Знамени за выполнение особых заданий и поручений в области снабжения людей продовольствием. От лица губернатора области Евгения Куйвашева он поблагодарил коллектив ЕГМЗ за вклад в социально-экономическое развитие региона.





Производство йогуртов и творожков на заводе полностью автоматизировано, площадки оборудованы новейшей техникой. Продукция соответствует международным стандартам качества. Условия труда и заработная плата работников - на достойном уровне.

Однако не все в ЕГМЗ устраивает бывшего мэра Екатеринбурга, сенатора от Свердловской области Аркадия Чернецкого.





"Сегодня мы можем говорить о том, что фирма состоялась как передовое производственное предприятие, но останавливаться нельзя. Есть одна вещь, которую я вам не могу простить 15 лет. В конце 1990-х годов я подписал распоряжение, запрещающее обшивать сайдингом все здания, находящиеся на основных маршрутах. Так вот, я жду, что в ближайшее время вы страшный вид вашего корпуса со стороны Челюскинцев пересмотрите и найдете ресурсы для того, чтобы не только внутреннее содержание завода, но и его внешний вид был соответствующим!" – наказал Чернецкий.





Ежемесячно ЕГМЗ производит свыше 1 тыс. тонн молочного питания "Тёма", которое изготавливается из молока высшего сорта. Сырьем завод обеспечивают пять поставщиков, расположенных не дальше 400 км от Екатеринбурга: "Чтобы молоковозы могли доехать за шесть часов, и сырье не испортилось", - пояснила менеджер по качеству Надежда Богуславская.





На заводе тщательно следят за безопасностью и качеством продукции. Если по каким-либо причинам упакованные йогурты и творожки оказались ненадлежащего качества, их отправляют на карантин. На полки магазинов такой продукт не попадёт.







В лаборатории специалисты проверяют характеристики "молочки" и после истечения срока годности, ведь нередко покупатели приобретают продукты в последний день указанного срока. Менеджер по качеству уверяет: просроченный на 1-2 дня йогурт или творожок по-прежнему безопасен для ребенка.



Продукция марки "Тёма" не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, изготавливается из качественного сырья, поэтому подходит для прикорма детей раннего возраста - от шести месяцев до трёх лет.



Автор: Анна Смирнова

https://www.nakanune.ru/news/2016/11/23/22453941/

Автор: ArtOleg 26.1.2022, 20:08

Екатеринбургский молокозавод с 85-летней историей продали под застройку

«Сделка по приобретению земельного участка в районе улиц Азина – Луначарского – Челюскинцев – Мамина-Сибиряка действительно завершена», – заявили там. При этом в ЛСР считают преждевременным говорить о перспективах освоения участка. Известно, что молокозавод № 1 был основан еще в 1936 году и в 2012 году перешел к Danone, которая переоборудовала его под производство детского питания. В прошлом году компания прекратила производство. В декабре мэр Алексей Орлов разрешил застройщику «Форум-групп» готовить проекты планировки и межевания на участок Челюскинцев – Восточная – Короленко – Мамина-Сибиряка, куда входит и бывший завод.
Стоимость территории могла составить не менее миллиарда рублей, пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на анонимный источник.
«ФедералПресс» напоминает, что в прошлом году «Синара-Девелопмент» купила у РЖД участок по другую сторону улицы Челюскинцев, заплатив 3,8 млрд рублей.

https://fedpress.ru/news/66/realty/2926200

Автор: ArtOleg 26.1.2022, 20:21

https://yandex.ru/profile/1548847933?no-distribution=1&source=wizbiz_new_map_single

Автор: ArtOleg 26.1.2022, 20:39

Декабрь 2021

Автор: ArtOleg 26.1.2022, 22:14

На месте молочного завода в Екатеринбурге может появиться новый Forum City
06.12.2021

<...>

Отметим, производство молочной продукции на ЕГМЗ №1 закрылось еще в августе этого года Мощности перенесли на другие производства Danone— в Кемерово и Санкт-Петербург.

<...>

Екатеринбургский завод расположен в центре города, мы не могли обеспечить нормальные очистные сооружения для расширения производства — это одна из основных причин переезда, — рассказали в Danone и добавили, что сделка по продаже еще не состоялась.

https://www.dk.ru/news/237160605

Автор: Paul 27.1.2022, 9:05

Цитата(ArtOleg @ 26.1.2022, 22:14)

Автор: Juzef 28.1.2022, 23:04

Данное место стало совершенно непригодно для молочного производства. Пусть "молочка" развивается в Ирбите, Полевском и прочих районных городах. А на эту территорию зайдет застройщик ЛСР. Форум-груп предлагало здесь построить школу и детсад. Но на передний план, скорее всего, любой из застройщиков воткнет высотку...

Автор: Александр 2.2.2022, 17:17

Пакет из-под молока, выпускавшегося на городском молочном заводе № 1. К сожалению, на пакетах из-под молока год не указывается, только число и месяц. Так что теперь уже и не узнать, в каком году выпущен этот пакет.

Автор: Paul 3.2.2022, 9:24

Цитата(Juzef @ 28.1.2022, 23:04)

Автор: Malahit 3.2.2022, 19:56

Цитата(Paul @ 3.2.2022, 9:24)

Автор: Paul 4.2.2022, 9:39

Цитата(Malahit @ 3.2.2022, 19:56)

Автор: Malahit 4.2.2022, 13:22

Цитата(Paul @ 4.2.2022, 9:39)

Цитата(Paul @ 4.2.2022, 9:39)

Ещё момент - в 2013 на заводе прошла широкая реконструкция производства.. окупились ли бюджетные средства, затраченные на неё, к моменту ликвидации завода? зачем её нужно было затевать? интересный вопрос..

Автор: Paul 4.2.2022, 15:55

Цитата(Malahit @ 4.2.2022, 13:22)

Автор: Malahit 4.2.2022, 18:51

Цитата(Paul @ 4.2.2022, 15:55)

Цитата(Paul @ 4.2.2022, 15:55)

Цитата(Paul @ 4.2.2022, 15:55)

Автор: Paul 4.2.2022, 21:36

Цитата(Malahit @ 4.2.2022, 18:51)

Автор: Malahit 4.2.2022, 23:00

Цитата(Paul @ 4.2.2022, 21:36)

Автор: ArtOleg 3.8.2022, 23:18

На память о молочном заводе. Детская площадка с логотипом детского питания "Тёма" у "Космоса".

Автор: Александр 4.8.2022, 18:46

Цитата(ArtOleg @ 3.8.2022, 23:18)

Автор: ArtOleg 17.11.2022, 23:20

Цитата(ArtOleg @ 17.11.2022, 23:15)

Снос Екатеринбургского городского молочного завода № 1 (Danone).

Автор: ArtOleg 18.11.2022, 13:40

История Свердловского молочного комбината

Свердловский молочный комбинат в советское время

По документам Отдела по делам архивов Администрации города Екатеринбурга

К Дню работников пищевой промышленности
и Всемирному дню продовольствия
16 октября 2016 года





В 1927 году окружным колхозмолживсоюзом в здании по улице Чернышевского, дом 5, ранее занимаемом магазином скобяных товаров, была оборудована база по приемке молока и молочно-кислых продуктов, привозимых в товарных вагонах на станцию Шарташ из ближайших пристанционных пунктов железной дороги и из Арамильского района. На станции Шарташ имелось небольшое помещение, в котором размещалась лаборатория по определению качества молока, сметаны и творога. Доставленные со ст. Шарташ молоко и другие продукты распределялись по магазинам и другим торговым точкам города. Транспортировка продукции производилась гужевым транспортом. Молоко поступало, в зависимости от сезона и состояния погоды, от 100 до 300 фляг в сутки. Сметана и творог завозились в деревянных кадках.



В конце 1928 года в здании, занимаемом базой по приемке молока, было установлено оборудование: парокотел, сепаратор, насос для перекачивания молока, мешалочный пастеризатор, ручная мороженица, деревянные чаны для нормализации сметаны и выработки творога и другое оборудование. На территории базы заготавливался лед, на втором этаже здания была оборудована лаборатория. В первые годы выпускалось в сутки 200 литров молока во флягах, 100 литров – в бутылках, простокваша в фарфоровых кружках – до 100 кружек, кефира до 400 бутылок в сутки. Мороженного вырабатывалось до 60 кг в сутки, сырков творожных до 30 ящиков, весового творога – 100 кг. Рабочий день был ненормированным, работали столько, сколько требовалось для переработки поступившего молока. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 5).



Народный Комиссариат снабжения СССР Постановлением от 07 сентября 1931 года № 930 в целях упорядочения снабжения крупных рабочих центров Урала (Свердловск, Пермь, Челябинск) молоком и молочными продуктами создал краевую контору «Союзмолоко» и предусмотрел необходимость начала строительства с 1932 года городских молочных заводов. Во исполнение постановления в течение 1932-1936 годов в городе Свердловске был построен молочный завод по ул. Челюскинцев, дом 114 (ныне ул. Азина, д.16) и сдан в эксплуатацию 21 сентября 1936 г. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 7).





Свердловский трест «Росглавмолоко» во исполнение Приказов Главка от 2 марта 1936 года № 72 и от 1 апреля 1936 года № 113 закрепил за Свердловским молочным заводом районы, завозящие цельное молоко и молочно-кислые продукты (Свердловский, Полевской, Первоуральский, Сухоложский, Режевской, Ирбитский, Егоршинский, Артинский, Красноуфимский), с годовым планом заготовок молока на 1936 год в пересчете на молоко 20672 тонн. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 9).

В связи с Указом Президиума Верховного Совета СССР от 3 октября 1938 года Свердловская область была разделена на Свердловскую и Пермскую области, а также в связи с изменением границы между Челябинской и Свердловской областями от Челябинского молкомбината Свердловским молочным заводом приняты дополнительно заготовки молока в Камышловском, Пышминском и Талицком районах. К этому времени на Свердловском молочном заводе было установлено более современное оборудование. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 12).

По ходатайству Свердловского гормолзавода и Главка в 1938 году Совет народных комиссаров РСФСР разрешил Наркомпищепрому РСФСР выделить Свердловский городской молочный завод из состава Свердловского треста, подчинив его напрямую «Росглавмолоко» НКПП РСФСР. После ликвидации в 1940 году Свердловского треста Свердловский городской молочный завод был реорганизован в Свердловский молочный комбинат. Предприятия Свердловской области, входившие в состав Свердловского треста, переданы Свердловскому молочному комбинату. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 14-15).

В 1940-1941 году к производственному корпусу Свердловского гормолзавода был сделан пристрой для столовой и красного уголка, оборудована механическая мастерская, частично были переложены деформированные стены главного корпуса и перемычка на первом этаже, построено помещение для автомобильных весов. В сырковом цехе установлен сепаратор и мешалочный пастеризатор. В аппаратном цехе закончен монтаж и пущена в эксплуатацию пастеризационная установка «Астра». (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 16).

Работа Свердловского молочного комбината в военные годы (1941–1945 гг.)

Вырабатываемые молочным комбинатом продукты в первую очередь направлялись в детские учреждения (интернаты, детские ясли и детские сады) и в госпитали, в том числе в 23 госпиталя г. Свердловска. В лаборатории молочного комбината в особо стерильных условиях вырабатывалась ацидофильная паста, которая использовалась для лечения гнойных ран, а также желудков раненных бойцов. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 23-24).

20 сентября 1941 года по городу Свердловску было объявлено угрожаемое положение, введено обязательное затемнение. На заводе усилена охрана, все цеха на ночь опломбировывались. Почти все пригодные к воинской службе мужчины ушли на фронт.
Ушли на защиту Родины большинство руководителей райзаготконтор, директоров заводов, мастера, инспекторы по заготовке молока, машинисты, шоферы, бухгалтера и другие работники комбината.

Возникла острая необходимость в срочной подготовке новых специалистов на краткосрочных курсах. Начиная с 1941 по 1953 годы в зимнее время ежегодно на краткосрочных курсах (1-1,5 месяца) силами специалистов Свердловского молкомбината проводилось обучение мастеров низовых заводов от 40 до 180 человек, лаборантов – 35-40 человек и до 30 человек счетоводов. Только за зимний период 1941-1942 г. подготовлено мастеров – 88 человек, лаборантов – 110 человек, инструкторов производственников – 30 человек, приемщиков молока – 381 человек.
В 1941 году по зоне комбината было заготовлено 54344 тонны молока, а в 1944 году только 34790 тонн, несмотря на то, что в 1942 году зона комбината расширилась за счет Каменского и Покровского районов Челябинской области. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 19-20).

Большие трудности из-за нехватки рабочих рук привели к тому, что некоторые участки производств переводились на 10-11 часовой рабочий день без выходных.
На низовых заводах и сепараторных отделениях нормирования рабочего дня не проводилось. Рабочий день продолжался в зависимости от количества поступающего молока и времени привоза его на завод.
(Отдел по делам архивов, ф.46 оп.1 д. 1 л. 24).

Работа Свердловского молочного комбината в военные годы

За выполнение и перевыполнение планов и дополнительных заданий Свердловский молочный комбинат в 1942 году четыре раза получал переходящее Красное Знамя Наркоммясомолпрома СССР и ВЦСПС, в 1943 году Свердловскому молочному комбинату было вручено переходящее Красное Знамя Государственного Комитета обороны. 26 апреля 1946 года Красное Знамя Государственного Комитета обороны передано Свердловскому молочному комбинату на постоянное хранение. 24 января 1944 года Свердловский молочный комбинат награжден орденом Трудового Красного Знамени. (Отдел по делам архивов, ф.46 оп.1 д.1 л. 26).

В 1941 году нормы выработки в цехах за год были выполнены на 135,8 %. Численность стахановцев и ударников социалистического труда составляла к общему числу работающих 97,7 %. Отдельными рабочими нормы выработки выполнялись до 510 %. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 24-25).

Работа Свердловского молочного комбината в послевоенные годы

В 1947 году к обязательной сдаче молока государству были привлечены жители городов и рабочих поселков, имеющих в своих хозяйствах коров. В 1956 году нормы обязательных поставок молока были сокращены на 50 %, а с 1957 года полностью отменены. Для дополнительного привлечения молока помимо обязательных поставок были введены госзакупки молока со встречной продажей кормов, промышленных товаров, а для колхозов – автомобилей. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 31).

С 1948 года заготовка молока значительно увеличилась, соответственно возросла и выработка молочной продукции. В 1948 году молкомбинат по выпуску продукции занимал в Советском Союзе третье место после Москвы и Ленинграда, выпуская до 37 видов продукции в год (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 40).
В военные и первые послевоенные годы в целях максимального восполнения продуктов питания широко применялась замена молока поставками других продуктов. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 34).

Начиная с 1936 года и до 50-х годов завоз молока зависел в основном от количества заготовляемого молока в районах, а также от наличия транспорта и тары на заводах, отгружающих молоко.
На 1 января 1951 г. имелось в наличии 120 автомашин, 328 лошадей, 27 волов. Также до 1957 года перевозка молока на молочный завод производилась грузовым трамваем. К 1963 году завоз молока в г. Свердловск осуществлялся автомолцистернами и железнодорожными цистернами. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 39).



Еще в довоенные годы для детей работников Свердловского городского молочного завода был открыт детский сад, расположившийся в жилом доме № 12 по улице Луначарского. 20 октября 1941 года было организовано второе отделение детского сада по ул. Луначарского, д. 18. В годы войны и в первые послевоенные годы в детском саду воспитывались несколько эвакуированных детей, потерявших родителей. (Отдел по делам архивов, ф.46 оп.1 д. 1 л. 51).



В 1950 году руководством Свердловского молочного комбината, парторганизацией и профкомом было решено ходатайствовать перед министерством, ЦК профсоюза и ВЦСПС о разрешении построить пионерский лагерь на территории подсобного хозяйства за городом Ревда. В конце 1950 года для строительства пионерлагеря было выделено 350 тыс. рублей, остальная сумма расходов была покрыта за счет собственных средств молочного комбината. Первая очередь пионерского лагеря построена в 1952 году и в том же году в нем было оздоровлено 180 детей. Лагерь неоднократно посещали делегации из Чехословакии, приезжавшие в город Свердловск. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 62-63).



Детский сад в полном составе выезжал за город на дачу на весь летний период. Мясом и молоком, картофелем и овощами детский сад и пионерский лагерь обеспечивались из подсобного хозяйства молочного комбината.
Дача и пионерский лагерь принимали детей только до 1959 года, так как эти территории подлежали затоплению в связи со строительством Мариинского водохранилища. (Отдел по делам архивов, ф. 46 оп. 1 д. 1 л. 62).





Комбинат пережил тяжелые 90-е годы: он стал областным государственным предприятием под названием «Екатеринбургский молочный завод № 1». Выпускал не только молочную продукцию для жителей города Екатеринбурга, но и был одним из четырех заводов России, который выпускал детское молочное питание, а также детскую молочную продукцию (кефир, творог, витаминизированное молоко), известную всем под маркой «Маленький Му».





С 22 февраля 2012 г. ОАО «Компания Юнимилк» - единственный акционер Екатеринбургского городского молочного завода №1. В настоящее время Екатеринбургский городской молочный завод №1 входит в группу компаний «Данон Россия», является членом Союза предприятий молочной промышленности Свердловской области, крупным производителем популярной молочной продукции (йогурт, кефир, молоко пастеризованное, стерилизованное, ряженка, сливки, сметана, сырки творожные, творог) в уральском регионе, специализированным заводом по производству детского молочного питания.



https://xn--80acgfbsl1azdqr.xn--p1ai/file/c9275a8a786bb3932779ff6f028cfcf4

Автор: Александр 20.11.2022, 18:39

Сердце кровью обливается, когда смотришь на снос нужного и полезного предприятия, дававшего работу сотням людей и кормившего весь город своей продукцией. Вспоминаются стихи Самуила Яковлевича Маршака "Быль-небылица":

— Да что вы, дедушка! Завод
Нельзя продать на рынке.
Завод — не кресло, не комод,
Не шляпа, не ботинки!

— Владелец волен был продать
Завод кому угодно,
И даже в карты проиграть
Он мог его свободно.

Всё продавали господа:
Дома, леса, усадьбы,
Дороги, рельсы, поезда,—
Лишь выгодно продать бы!

Принадлежал иной завод
Какой-нибудь компании:
На Каме трудится народ,
А весь доход — в Германии.

Вернулись в царские времена, нечего сказать!

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 10:32

Цитата(Александр @ 20.11.2022, 18:39)

Сердце кровью обливается, когда смотришь на снос нужного и полезного предприятия, дававшего работу сотням людей и кормившего весь город своей продукцией.

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 11:35

Danone наносит ответный удар. В Екатеринбурге останки легендарного завода рухнули на забор и пешеходник

Публикуем фотографии с места происшествия

В Екатеринбурге снесенный завод Danone упал прямо на забор, ограждающий стройку, и повалил его на пешеходную дорожку. К счастью, никто не пострадал.















https://www.e1.ru/text/incidents/2022/11/21/71832746/

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 11:49

10 сентября 2007

«Маленький МУ» вернется в магазины завтра

Он пропал с прилавков из-за технических проблем.

Маленькие жители Екатеринбурга остались без детского творожка «Маленький МУ». Продавцы в магазинах недоуменно разводят руками.
С 8 месяцев педиатры рекомендуют вводить в пищевой рацион ребенка творожок. Наилучший вариант – угощать ребенка специальными детскими творожками местного производства. Такие творожки не содержат консервантов и имеют небольшой срок годности. На прошлой неделе один из самых популярных детских творожков – «Маленький МУ», производства екатеринбургского городского молочного завода №1, пропал с прилавков магазинов.
«Не знаем, куда он делся. Его почему-то перестали завозить», - развела руками продавец в одном из универсамов.

Как сообщили JustMedia на молокозаводе, творожки сняты с массового производства из-за технических проблем. «Маленькие МУ» выходят в сокращенном количестве и поступают лишь на молочные кухни. Значит, детки старше года, не получающие бесплатно молочные продукты на специальных кухнях, оказываются лишенными полезного для них лакомства. Однако, как заверили на заводе, в ближайшие два дня производственные проблемы будут решены, и творожок опять можно будет купить в магазинах.

https://www.justmedia.ru/news/society/58222

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 11:52

2 июля 2009

Глава Екатеринбурга Аркадий Чернецкий посетил «Екатеринбургский городской молочный завод №1», где руководителю муниципалитета был представлен проект реконструкции предприятия



Процесс реконструкции на молокозаводе уже начат, и генеральный директор Игорь Пехотин показал градоначальнику результат работы за последний год. Так, помимо реконструкции некоторых цехов, на объекте были запущены новые производственные мощности.

В первую очередь Аркадий Чернецкий посетил обновленный компрессорный цех. Сегодня новое оборудование запущено здесь на 80%, а к концу июля с заменой последнего компрессора цех полностью перейдет на современное оснащение. По словам Игоря Пехотина, германское оборудование, которое установили в цеху, уже зарекомендовало себя с очень хорошей стороны не только на предприятиях России, но и во всем мире. Новые компрессоры являются более безопасными, так как работают без использования аммиака.

Также Аркадию Чернецкому были представлены несколько проектов нового внешнего вида завода, которые позволят преобразить производственные объекты в красивые современные здания, со стороны ничем не отличающиеся от офисных центров. Мэр выбрал наиболее приемлемый из них, отметив, что реконструкция должна нести не только функциональную нагрузку, но и эстетическую, и центр города, в котором исторически расположен завод, должен выглядеть соответствующим образом.

Отметим, что сегодня Екатеринбургский гормолзавод №1 - самое крупное перерабатывающее молочное предприятие Свердловской области, а также один из лидеров по выпуску детских молочных жидкообразных продуктов в Российской Федерации. Руководители завода продемонстрировали Главе города пилотный проект по обеспечению детей первого-третьего годов жизни специализированным детским питанием. Программа действует на территории Свердловской области уже 4 года. В ее рамках специально приготовленное и асептически упакованное детское питание доходит до каждого маленького жителя области не позднее 12 часов со времени изготовления. Через собственную транспортную компанию на машинах, оборудованных специальными холодильными устройствами, завод доставляет творожки, специальное витаминизированное детское молоко и сливки в 42 муниципальных образования. Вся продукция для малышей расфасовывается с полной автоматикой без доступа человека, что является гарантией санитарной безопасности.

Также Аркадию Чернецкому был представлен проект новой программы «Школьное молоко», успешно действующей на территории Москвы и Республики Удмуртия. Ее основная цель - обеспечить детей школьного возраста молоком, обогащенным микроэлементами, которых не хватает в конкретном регионе. В нашем случае предполагается выдавать в школьных столовых молоко с йодом и селеном. Продукт будет разливаться в индивидуальную упаковку со специальной трубочкой, которая позволит пить молоко с «грязными руками». Пока речь идет о пробном проекте, который охватит учащихся младших классов на территории Екатеринбурга. Аркадий Чернецкий подтвердил желание реализовать этот проект и дал задание специалистам соответствующих служб проработать этот вопрос.









https://www.ekburg.ru/%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE/%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%81-%D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%B1%D0%B0/0/1847-glava-ekaterinburga-arkadiy-chernetskiy-posetil-ekaterinburgskiy-gorodskoy-molochnyy-zavod-1--gde-rukovoditelyu-munitsipaliteta-byl-predstavlen-proekt-rekonstruktsii-predpriyatiya/

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 12:00

11 апреля 2013

Французские стены и голландская техника появятся на Екатеринбургском городском молочном заводе №1

Екатеринбургское предприятие станет единственной в России площадкой международного уровня по производству детского питания.



В Екатеринбурге в конце этого года откроется уникальный завод детского молочного питания. Несколько новых производственных линий будут объединены на площадке Екатеринбургского городского молочного завода №1. Напомним, ЕГМЗ №1 с 2012 года принадлежит группе компаний «Данон Россия».

Единственный в стране специализированный завод детского молочного питания, соответствующий высоким международным стандартам, производитель планирует запустить в декабре 2013 года.

О том, как изменяется площадка екатеринбургского молокозавода, было известно только из официальных релизов новых владельцев. На этой неделе ЕГМЗ впервые за долгое время принял экскурсию студентов. Гостями предприятия стали студенты Уральской государственной сельскохозяйственной академии. Гидом для них стал лично генеральный директор завода Евгений Романов.

Сейчас на ЕГМЗ идет процесс переоборудования. Цеха полностью реконструируются: меняются стены, пол, оборудование. Стоит отметить, что производство на предприятии не останавливается, цеха ремонтируются поэтапно.

У учащихся УрГСХА была возможность посмотреть, как преобразуется завод в действии. Студенты побывали в цехах взрослого и детского питания. Ежедневно на этих площадках обрабатывается больше сотни тонн молока с уральских ферм. После модернизации объем выпускаемой молочной продукции для детей планируется увеличить до 400 тонн.

На всех этапах производства молочные продукты неоднократно тестируются в специальной лаборатории. Новая лаборатория экспертного уровня, высокочувствительные тесты и новое оборудование позволяют гарантировать безупречное качество и безопасность молочных продуктов. У мирового производителя «Данон» в России требования к качеству максимально строгие и соблюдаются неукоснительно.

«Наша продукция максимально изолирована при производстве от внешней среды. С запуском новой линии производства этот процесс будет усовершенствован, и сроки годности на многие продукты удастся увеличить до 14 дней. Увеличение времени хранения продукции будет достигнуто только за счет высокого качества и автоматизации производства. Это позволит поставлять «Тёму» во многие регионы России»,— отметил Евгений Романов.

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 12:05

11 сентября 2014

В Екатеринбурге после масштабной реконструкции открылся молокозавод

На реализацию проекта по модернизации производства было затрачено более 800 миллионов рублей.



Глава администрации Екатеринбурга Александр Якоб принял участие в церемонии открытия после масштабной реконструкции Екатеринбургского городского молочного завода №1, специализирующегося на производстве детского питания.

Александр Якоб отметил, что обновленный завод позволит опираться на собственные силы при производстве детского молочного питания. Благодаря этому, возможно будет продолжать планомерно выполнять программу по импортозамещению.

После реконструкции ЕГМЗ превратился в современный завод по производству детского питания, которое будет соответствовать самым высоким международным стандартам качества. При этом он стал уникальным в плане специализации — на заводе производятся исключительно детские молочные продукты. Завод сможет обеспечить качественными и безопасными молочными продуктами детей не только на Урале, но в Западной Сибири, части Северо-Западного и Приволжского федеральных округов.

«На реализацию проекта по модернизации производства было затрачено более 800 миллионов рублей. Максимальные мощности завода составляют 150 тонн сырого молока в сутки, предназначенного исключительно для производства питания для малышей», — рассказали в пресс-службе администрации.

Стоит отметить, что для производства будет использоваться только молоко высшего сорта местных производителей. При этом оно будет тестироваться в специальной лаборатории на всех этапах производства: от момента поступления молока на предприятие до готовой продукции на складе.

https://www.justmedia.ru/news/society/v-ekaterinburge-jakob-otkryl-molokozavod

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 12:07

^^^
"На реализацию проекта по модернизации производства было затрачено более 800 миллионов рублей."

Карл! 800 лямов!...

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 12:25

11 сентября 2014

Губернатор открыл завод детского питания и замахнулся на статус «молочной столицы»



После масштабной реконструкции сегодня открылся Екатеринбургский городской молочный завод №1. Danone вложил в него 800 млн рублей — знакомимся с результатами вместе с главой региона.

Накануне Евгений Куйвашев дал разгон производителям и сетевикам за растущие цены. Сегодня же он уже открывал фактически новый завод (ЕГМЗ окрыли после реконструкции, но выглядит он как новенький). Причем параллельно Куйвашев нашел новые инвестиции и обещал сделать регион молочной столицей России.


Разрезали ленточку очень мило: вместе с детьми сотрудников завода. Придумал фишку Якоб. Все остальные подхватили.

Начнем с самого завода. Danone вложил в него 800 млн рублей. Теперь его максимальные мощности составляют порядка 150 тонн молока в сутки. Уникальность этого производства — в узком профиле деятельности: выпускать здесь будут исключительно детское питание.


Новенькая лаборатория завода. Именно здесь проверяют продукт на качество.

Как признались сами представители Danone, теперь это один из лучших заводов группы. Продукцию екатеринбургского молзавода планируется распространять в УрФО и соседних регионах.


Завод выглядит как новый. По ощущениям, здесь чисто, как в операционной.

После того как губернатор вместе с главой горадминистрации Екатеринбурга и замгендиректора ГК Danone в России пробежались по производству, они ненадолго уединились в сторонке от журналистов, которые настраивали технику для пресс-подхода, и стали обсуждать перспективы. Тут-то замгендиректора Danone Франсуа Пульс и рассказал, что у компании есть новые инвестиции, что в перспективе они хотят построить еще линию по производству творожка. Позже, уже при журналистах, отвечая на вопрос корреспондента 66.ru, француз не стал называть стоимость проекта, да и гарантировать ничего не стал, сделав ремарку: «Если позволит рынок».


Заместитель гендиректора Группы компаний Danone Франсуа Пульс обещал заводу новые инвестиции, правда, не публично.

Впрочем, яркости небольшому брифингу добавил губернатор. Рассказывая о том, что АПК в регионе развивается как никогда, он отметил, что Свердловская область на данный момент вторая в стране по объему выпуска молока. Он также пообещал, что область будет наращивать объемы производства, что позволит ей стать молочной столицей России. (Пока первое место занимает Воронежская область.)

Евгений Куйвашев, губернатор Свердловской области:
— Областные власти делают акцент именно на развитии молочного животноводства. У нас для этого есть все возможности и компетенции, а наше молоко — одно из самых качественных в стране. Мы поставили планку — выйти в этом году на 635 тысяч тонн, к 2025 году объемы производства должны удвоиться. Для этого в регионе строятся еще 45 ферм. Регион стремится к тому, чтобы увеличить выпуск молочной продукции, чтобы вся линейка была представлена на рынках Среднего Урала и других областей. Это позволит нам по-настоящему стать молочной столицей страны.


Без проб не обошлось. Говорят, вкусно.

https://66.ru/news/business/162785/

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 14:04

ОАО «Екатеринбургский городской молочный завод №1» Усиление методом торкретирования бетона

Реконструкция производственной площадки ОАО «Екатеринбургский городской молочный завод №1» по адресу г. Екатеринбург, ул. Азина, 16. Усиление внутренней части несущих стен, колонн, балок, плит покрытия, лестничных блоков, внешних стен здания методом торкретирования бетона марки М300. Сентябрь 2013 г. - Февраль 2014 г.
































https://compozit.pro/page7794745.html

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 18:11

Цитата(ArtOleg @ 22.11.2022, 18:10)

Автор: ArtOleg 22.11.2022, 22:31

2011 г.

Цитата(ArtOleg @ 22.11.2022, 22:31)

Автор: ArtOleg 23.11.2022, 21:38

Свердловский молочный комбинат / Екатеринбургский молочный завод № 1

Автор: ArtOleg 23.11.2022, 22:40

Автор: ArtOleg 23.11.2022, 22:46

Автор: ArtOleg 24.11.2022, 11:33

Ноябрь 2022.
Фото Митрохиной М.Н.

Автор: ArtOleg 24.11.2022, 11:35

12.11.2022
Фото: Наталия Тюленева.

Автор: Александр 6.8.2023, 20:56

По состоянию на январь 2023 года от завода ничего не осталось.



Фото - Дмитрий Анисимов, https://www.510mln.ru/authors/albums/ekb2023.html.