Версия для печати темы

Автор: 1723 24.11.2006, 9:21

Сегодня будем вспоминать про разливное пиво, с которым связана целая эпоха.
Хочется вспомнить какие истории связаны у вас с этими событиями, когда исчезли последние пивные киоски в городе, ну и так далее.

Личные наблюдения про ПИВО в Екатеринбурге-Свердловске, конец 1980 начало 1990-х гг.:
- главная легенда: разливное пиво обычно разбавляли «на местах».
- Продавцы разливного пива это особые люди, на это место можно было попасть или
по блату или за вступительный взнос.
- Жители окрестных домов всегда знают когда привозят пиво в ближайший киоск и заранее занимают очередь. Но стоять в ожидании пива иногда приходилось несколько часов, из-за форс-мажорных обстоятельств «пивовоз» мог опоздать.
- Пиво на разлив варилось нескольких сортов, но это не имело никакого значения, так как в народе оно называлось просто РАЗЛИВНОЕ.
- У каждого киоска обычно собиралась группа окрестных алкашей, которые предлагали свои услуги по покупке пива. Например они без очереди купят тебе 10 литров пива, из которых два берут себе, тем и живут. Такая услуга и пропорция зависела от ажиотажа и спроса на пиво. У каждого киоска была своя пропорция.
- Лучше наливать пиво не в один кулёк, а в два. На всякий случай, что бы не порвался.
- Если связать два полных кулька между собой за верхнюю часть, то получиться импровизированная сумка которую легко нести и можно не задумываться что кулёк выпадет из рук.
- Как правило в один обычный кулёк наливали три литра пива.
- Перед потреблением пива, кульки обычно не развязывали, а откусывали один из целых нижних углов кулька. Остатки пива (пены) уже выдавливали из пакета.
- После употребления пива использованные пакетики обычно оставались валяться на земле.
- В последнее время с появлением кульков с ручками пиво наливали в них. Главное удобство их не надо было завязывать и туда влезало больше пива. Разливали из него как из кувшина.
- Укромные уличные места распития пива: гаражи, кладбища, малолюдные скверы и парки или просто на скамейках во дворах.

Вот несколько точек где продавали разливное пиво:
1. Киоск на ул.Посадская, у универсама «Белореченский», сейчас «Звёздный».
2. Киоск в Юго-Западном районе возле магазина «Молоко», сейчас магазин «Купец-экономъ». Ул. Громова, 140.
3. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Милицейская – пер.Шадринский.
4. Киоск на ул.Гурзуфская. В районе дома №7. Часто этим киоском пользовались дальнобойщики и водители обычных грузовиков. Они оставляли свои фуры и самосвалы напротив и шли за пивом.
5. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Владивостокская – Сахалинская.
Располагался в частном секторе в окружении гаражей.

А в конце споём песню «Пиво».
В исполнении «ЧАЙФа».

Какой чудный лесок, пивной ларек.
Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
О! Какой запах - свердловский шик.
Национальное блюдо - из кур шашлык.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Дядя с носом как у меня.
Я зарабатываю месяц - он за полдня.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
У меня начался обратный процесс.
Мне надо в лес, но под каждым кустом любят и пьют
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Склянки, бутылки. Вода мутного цвета.
Мне снится пиво. Мне снится лето.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Какой чудный лесок, пивной ларек.
Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! Е-ей, е-ей, е-ей, е-ей!

Автор: DER 24.11.2006, 10:57

Были пивные киоски в районе улицы Серова между Фрунзе и Большакова, на Декабристов-Степана Разина, на Островского ближе к Московской. На Блюхера, между Раевского и Данилы Зверева тут с торца дома отпускали из специального окна, которое в народе называли и «рыбий глаз» и «волчий глаз». А покупка пива в кульки – это вообще ноу-хау. Как то в 80-х покупали таким образом пиво в Москве, так вся очередь в шоке была! Сколько разговоров! Выдержит – не выдержит, да как это вообще возможно! Был полный триумф. Мы, как и описано выше, связали кульки и под восторженн0-одобрительный гул удалились.

Автор: cot 24.11.2006, 13:18

про пивные бочки тоже можно многое рассказать,
продавали пиво из бочек всегда женщины, такие бой-бабы - коня на скаку и т.д.
мой брат, на правах старшего, посылая меня за пивом говорил:
"иди к этой тетке, а к той не ходи, у нее пиво не вкусное - она бочку не моет."

Автор: Гость 26.11.2006, 12:44

еще пиво продавали на углу заводской металлургов

Автор: AZart 27.11.2006, 2:26

Из моего окна был хорошо виден этот ларек на горке; если лампочка на ларьке горит - значит, пиво есть, пора идти в угловой телефон-автомат звонить корешам (дома не было тогда телефона).
Еще был ларек где-то в треугольнике Металлургов-Репина-Викулова, настоящее "гиблое место", кишевшее визовской шпаной.

По поводу п/мешков был у меня такой опыт:
Бывал я частенько по службе в г.Якутске в 80-х, там в аэропорту была пивнуха-ларек с красивым названием "Мордобойка". Однажды зимой прилетели мы с коллегой вечером, устроились в а/п гостинице, и тут же двинулись в направлении мордобойки, уж очень пивка хотелось (в Нерюнгри, где мы базировались, пиво было в дефиците зимой).
Подходим, пиво есть! А мороз -50 с туманом. Тары у нас нет. Недолго думая, зашли в соседний овощной, купили несколько пакетов с морковкой, тут же, на глазах изумленных продавщиц, высыпали её в мусорный бак, и, с добытой таким образом "тарой", требуем налить нам пива в ларьке. Наливальщик тоже поудивлялся, но налил. Помню, что пиво было таким холодным, а мы такими замерзшими, что нам пришлось подогревать его на батарее.

Автор: Дмитрий 13.12.2006, 15:29

Был киоск на улице Куйбышева-Красноармейской напротив физфака Универа. В 1990 пиво туда привозили непредсказуемо. Когда всем сильно хотелось пива: один из группы сидел в аудитории, окна которой выходили на перекресток (такая аудитория была одна) и как только привезли - выбегал из аудитории и бежал за пивом.
Был на нашем курсе студент из Казахстана, сьездил он домой и возвращался через Челябинск. И вот на пьянке в общаге на Большакова рассказал какое хорошее пиво в Челябинске, был так убидетелен, что все компания опохмелялась уже на месте. Кто предложить поехать туда и как добирались - никто не помнил. А пиво было как пиво - советское жигулевское.
Киоски еще были на преекрестке Бажова-Куйбышева и Бажова-Народной Воли.

Автор: ГОСТ 13.12.2006, 18:44

Если мне не изменяет память, один из древних и основательных киосков был на ул. XXII Партсъезда у магазина "Колос" ( д. 20 ). А из сравнительно новых ( по крайней мере, мне он почему-то вспоминается только в конце 90-х ) - у кольца на Московской - Посадской на углу неподалеку от остановки "Общежитие" ( которая в сторону ВИЗа ).

Пиво напротив Универа на Куйбышева я тоже пивал, точно. Хотя в то время был не большой его любитель.

Автор: 1723 5.1.2008, 15:13

Подставка под пиво.
Давали на Всеуральском пивном фестивале.
Место проведения: ЦПКиО.
Время: Лето 2001 года.

Автор: GЭG 7.1.2008, 22:55

Пиво в кульки по 7(10) копеек - это действительно только у нас. Кстати как и в канистры, пожалуй. Были с ребятами на практике в Москве в 1989 году, идем смотрим пиво из бочки! А у нас ничего! И конечно купленные в ближнем магазине пакеты выручили , но надо было видеть глаза у людей в очереди! А в Москве подходят с литровой баночкой-наливают-отходят-пробуют-выпивают-и только после этого(если понравилось)-подходят(уже без очереди)-и наливают в бидон или термос. А с канистрами мы ходили постоянно (3 по 10л) и к нам потом уже даже привыкать стали!
Пивной ларек стоял также на пересечении ул.Студенческой и пер.Курьинского (до середины 70-х примерно).

Автор: Leon_Kl 7.1.2008, 23:36

И ещё из бочки пивком в кульки торговали угол Луначарского-Ленина около киностудии. То пивом торговали, то кваском))

Автор: alexandr 8.1.2008, 23:21

Ещё был киоск на Татищева-Викулова, рядом со снесенными деревянными домами, на месте которых сейчас стоит новый дом Татищева, 90.

Купленное там или, в упомянутом AZart-ом, киоске на Металлургов-Викулова (он был у частного сектора), пиво пили на о.Баран (в хорошую погоду)

Автор: istvan 9.1.2008, 19:19

Как мне кажется, этот киоск стоял немного дальше на перекрестке Татищева-Сварщиков. Еще кроме упомяных в этом районе был пивной ларек напротив пешеходного перехода перед приемным пунктом стеклопосуды у Универсама на Крауля. Как мне кажется, этот ларек появился позже всех. Когда в нем гдето в конце 80-х или в начале 90-х стали продавать пиво Патра, то все думали что это такой новый сорт.
Мы с ребятами делали так. У нас был велосипед и 2-3 канистры по 5 литров. Кто-нибудь из нас садился на велик, канистры на руль. И методически объезжал все 3 точки Татищева, Крауля, Металлургов. В какой нибудь одной пиво было. Остальная компания сидела где-нибудь на скамеечке поджидая велосипедиста.

Автор: alexandr 17.1.2008, 15:51

Да наверно так Сейчас уже трудно до метра вспомнить. Тем более, что между Викулова и Сварщиков 100 метров

Помню "страшную" историю. Набрали мы как-то пиво в мешки. Мешки набили в большой зеленый рюкзак - помните такие Было у нас ещё 2 бутылки водки. С этим запасом, компанией 7-8 человек отправились к товарищу на дачу. От электрички до деревни 5-6 км топать надо было. Была зима и холодно. Рюкзак тащил самый крепкий из нас.
Часа два, примерно, шли. Коротким путем по овражкам и леску
Короче, пока дошли ... пиво замерзло.
Беда!!!
Вывалили его камнем из рюкзака в таз. Подождали. Растаяло. Попробовали Совсем беда.
2 бутылки на нас всех ... Даже представить трудно , как у нас испортилось настроение.
Кто-то предложил вылить водку в таз. Так и сделали.

.......

Праздник удался

Автор: Александр 18.1.2008, 16:57

"Помнишь, пиво носили в бидоне?
Ох, ругался на это весь двор!"

Автор: Bad 19.2.2008, 14:21

Пивные киоски: Восточная (между Малышева и Куйбышева) по стороне магазинов (четная); Малышева - Генеральская (примерно на месте заправки ТНК).
Уточнение : в мешки по 7 коп. заливали max 3 литра, а по 10 коп. - 4 литра точно.
Отличная тара была - обычный "ученический" портфель, пакеты, не завязывая, ставились вовнутрь рядком (или двумя ), затем портфель закрывался и передавливал горлышки пакетов, которые торчали наружу. Вместимость была офигенная. В общагу на Большакова, 79 старались именно так проносить

Автор: demerest 28.3.2008, 21:03

Был киоск на Старых Большевиков - Красных Командиров. Еще летом там продавали квас из бочки. Да он и сейчас там стоит, этот ларек. Пользуется бешеной популярностью летом в основном у старшего поколения)

Автор: Ka6aH 29.3.2008, 0:24

Пивосик продавали около магазина "Железка" на улице Каляева(сейчас Опалихинская)! я ваще правда мелкий был, но помнЮ)

Автор: 1723 13.4.2008, 12:52

Одна из бывших пивных точек Свердловска. Ул.Громова, 140.
Была справа от входа в магазин (раньше он был продукты или молоко)
Сейчас в этом киоске Фрукты-овощи.

Автор: y.yuri 1.6.2008, 21:28

Целых два киоска были на площадке у домов на Белореченской,17, между магазинами "Хлеб" и "Книги". Еще один киоск был на перекрестке Декабристов - С.Разина, пользовался популярностью у студетов Горного, кодовое название - "К тете Соне". Один из вариантов тары - рюкзак "Ермак" со вставленным внутрь полиэтиленовым мешком литров на 50 .

Автор: An Cher Von 2.9.2008, 19:34

Однозначно стоит. Не припомню, где ещё в городе есть. Хотя мало где бываю

Автор: An Cher Von 2.9.2008, 19:37

Не только горного. А УрГУ? Лично принимал участие в "штурме" киоска неоднократно.

Автор: РоманC 3.9.2008, 9:11

На Куйбышева-8-е марта был киоск пивной,там сейчас остановка "Цирк".
"Рулили" мешки для вещей из химчистки "Новость",в такой входило 15-20 литров,но таскать тяжело было.

Автор: Виктор С. 30.4.2009, 21:59

в разделе топонимика я уже написал о пивном баре во дворе арха в 90 -х годах под народным названием АПТЕКА

Автор: Александр 5.5.2009, 8:54

Прикрепленные изображения

Автор: komendor 6.5.2009, 20:59

Уралмаш (по ближайшим домам):
*) улица Бакинских комиссаров, 68 (это угол с улицей Восстания)
*) Коммунистическая улица, 2
*) Коммунистическая улица, 121 (простоял с месяц, не больше, потом только квас, но ещё через пару месяцев его вовсе забросили)
*) улица Ильича, 11
*) улица Победы, 9
(ещё много, но я ходил только в эти)

Бочки обычно стояли на перекрёстках:
*) улица Победы - улица Сорокалетия Октября
*) улица Сорокалетия Октября - проспект Орджоникидзе

Летом, в выходные, привозили разливное пиво в бочках к озеру Лесничка.

Для меня постоянный киоск - первый из моего списка. Необычное могу сказать следующие:
Пиво можно было купить без очереди, если постучаться в дверь и переплатить за пару литров. "Своих" знали в лицо и мы этим пользовались, когда было подозрение, что не хватит.
Мой знакомый поил свою собаку пивом, отчего она обычно бесилась (изверг, конечно). Зато можно было с ней идти за пивом. При приближении к киоску она разгоняла алкашей, и можно было взять пиво без очереди.
Я работал в Северном трамвайном депо. Очень часто, когда дневная смена выпадала на субботу или воскресенье, пару человек отправляли за пивом. Для пива использовали молочную флягу (36-38 литров). Если, конечно, она не была занята под брагу (в этом случае за пивом не ездили ). Пиво брали в киоске на углу Декабристов-Разина (или Чапаева). Удобно было ездить на троллейбусе - проезд бесплатный и на задней площадке никому не мешаешь.

Автор: jeana 29.5.2009, 7:03

Эх, люди, растравили душу...

на Луначарского-Ленина помню ларек, еще в 1996-97 там студенты УрГУ отоваривались...

А что - в других городах правда пиво в пакеты не наливали??? А КАК? как же они жили, эти бедные, дикие люди?... Я в шоке...

Автор: bopp 30.5.2009, 13:27

Не знаю, как в других, а в Омске не видел. Но зато у нас в общаге на Красина 5 в начале 80-тых в буфете продавалось бутылочное, "Колос" по-моему называлось. Но выносить из буфета почему-то не разрешалось. Так мы приходили с ведром с крышкой, сливали в него и поднимались к себе.

Автор: Molega 2.6.2009, 15:09

http://www.ngzt.ru/about/autoinformers/pivo

Автор: Марков Евгений 7.6.2009, 19:26

Тот самый киоск, где уже лет двадцать продают разливное "Жигулевское". Стоял и стоит на этом месте с советских времен. Перекресток ул. Старых большевиков-Красных командиров


Прикрепленные изображения

Автор: DER 29.7.2009, 8:48

Господа, а кто помнит, сколько стоил литр разливного пива в первой половине 80-х годов прошлого века? Бутылка Жигулевского в магазине, помнится, стоила 50 коп. И бутылку можно было сдать за 12 коп.
Вообще вопрос ценообразования разливного пива у нас и в нынешнее время мне кажется интересным. В начале 90-х будучи в Англии меня заинтересовало то, что пинта пива в пабе стоила дешевле, чем та же пинта в бутылке или банке в магвзине. Аборигены это пояснили вполне логично, мол бутылку еще сделать надо, закупорить и т.д. это денг стоит, поэтому и дороже в бутылке. У нас как-то все наоборот. И стоимость разливного пива одной и той же марки в разных заведениях отличается на десятки процентов, и все цены само сабой выше, чем за тот же объем затаренный в бутылку или банку в магазине. Что об этом думаете?

Автор: komendor 29.7.2009, 9:50

Разливное.
"Жигулёвское" - 52 коп/л. В 95 случаях из 100 завозили именно это пиво.
"Столовое" - 44 коп/л (ну это - вода водой). Продавалось очень редко.
"Колос", "Московское" - 60 коп. или 61 (не уверен)
Полиэтиленовые пакеты по 7 коп. и 10 коп. В первый обычно входило 3 л, во второй - 4 л.

В пивбарах кружка пива 0,5 л - 50 коп. (35 коп. за само пиво + 15 коп. за обязательную закуску, обычно бутерброд или пирожок). По традиции каждый выбирал из 2-3-х купленных кружек пива самую чистую на вид и потом пил только из неё (из всех последующих кружек пиво добросовестно переливалось в первую).

Бутылочное "Жигулёвское" - 50 коп. (30 коп. пиво + 20 коп. бутылка), до повышения - 45 коп. (25 коп. пиво + 20 коп. бутылка). Цену на пустую бутылку подняли в 1981-1982. До этого - 37 коп. (25 коп. пиво + 12 коп. бутылка).
"Рижское", "Московское", "Колос" - 61 коп с бутылкой, "Исетское" - ещё на несколько копеек подороже (встречал очень редко, только в буфетах, чебуречных и т.д., а там была наценка, поэтому "нормальную" цену не запомнил).

В буфетах бутылочное пиво шло с наценкой. Например, "Жигулёвское" - 60 коп. с бутылкой.
А бутылки принимали неохотно. Например, в буфете столовой "Дружба" (ул. Малышева, 36, 2-й этаж) продавщица отоваривала пивом всю очередь и убегала минут на 10-15. Кому было лень ждать оставляли пустые бутылки на столе, а уборщица тут же их убирала в тумбочки. Кто похитрее - таскал у неё потихоньку бутылки, ждал пока придёт буфетчица, сдавал их и напивался бесплатно. (Я одно время поступал точно также.)

Автор: РоманС 29.7.2009, 20:24

Другой пример.Прага.
В пивницах 0,5 Крушовице от 25 до 60 крон,в зависимости от местоположения заведения.В магазинах-бутылка 0,5 того-же пива от 16 до 20 крон.
1 крона=1 руб80 коп.

Автор: DER 4.8.2009, 10:15

Пивница это заведение с официантами? В пабах официантов нет, там сам к стойке подходишь. Может и цена от этого зависит?

Автор: kalinovka 3.9.2009, 11:11

Свердловское пиво.

Автор: VadimN 3.9.2009, 22:27

Пиво ( более 0,5 литра в сутки ) конкретно вредное вещество

Лично я давно перешел на ВОДКУ
Её можно пить стаканами совершенно безбоязненно , и даже целый день ...
И неделю ........
И до бесконечности ....................................................................................


Извините , что не в тему ! Но за здоровьем НАДО СЛЕДИТЬ

Автор: kalinovka 4.9.2009, 8:05

Свердловское пиво.

Автор: VadimN 4.9.2009, 17:13

Хорошо !
1 литр пива в сутки
Но ... ЭТО ПРЕДЕЛ

Автор: VadimN 4.9.2009, 17:14

ПЕЧЕНЬ БЕРЕГИТЕ !
СЕРДЦЕ ...
И нажимайте на ВОДКУ

Автор: avegen 27.10.2009, 11:43

О пивной топонимике (непонятно, в какую тему лучше)

Гестапо - пельмешка в начале Мира (Библиотечная 52), пиво было в 80-х постоянно, в конце 80-х - из поллитровых баночек вместо кружек.

Кубань - пивной киоск на Малышева-Генеральской (где сейчас АЗС). Легенда такая - на нём действительно была вывеска "Пиво Кубань", но провисела недолго, чераез день весёлые студенты уже её сняли и подарили девчёнкам в общагу. Говорят, в середине восьмидесятых можно было видеть эту вывеску в одной из комнат Инжэка.

Как ходили в Кубань - один человек занимал очередь, двое других с 40-литровой флягой наблюдали из двора напротив, и когда подходила очередь, перебегали дорогу и наливали флягу. Очередь негодовала - на неё, бывало, уже пива не хватало.

Хорошо было с пивом в двух чебуречных на Малышева:
Ласточкино гнездо - чебуречная на Малышева,56, на высоком берегу Исети, удобно было в плане обратного процесса. Но чебуреки лучше были в чебуречной у Рубина, оттуда их и доставляли на берег Исети. Можно было там и портвейном догнаться. Из окна павильона у Рубина видно было вывеску магазина "Василёк", иногда и сам павильон называли Васильком.

upd. совсем плохой стал, конечно же, Родничок! а в Васильке покупал пелёнки для дочки:)
вот что значит, смена традиционных названий на новояз. Поди сейчас найди место "рядом с Кировским" безликим

Автор: Свят 28.10.2009, 11:01

патамушта рядом Крематорий

Автор: РоманС 2.11.2009, 20:42

Может "Родничок"?? "Василёк" это на Ленина,13 Там сейчас "Кировский"

Автор: Molega 19.11.2009, 0:16

На Первомайке. Аки кофе.

Автор: Платунова Татьяна 19.11.2009, 16:15

Встретилась фотография 1978г, может даже на нашем сайте, автор Ветлугин. Может кто определит, где это?

Автор: VadimN 20.11.2009, 0:42

Однако , это за КВАСОМ стоят !
Женщин очень много ...

На самом деле такие фоты , на меня , тоску наводят .
Сам стоял ...

Автор: helg 20.11.2009, 2:58

на белореченскую похоже, торец дома - это тот, что кардинально рекоструировали

Автор: sweet 20.11.2009, 13:35

Это ларек на Белореченской 15. Панельный дом Белореченская 13/1.

Автор: 1723 20.11.2009, 14:36

У всех мужиков в очереди рубашки с закатанными рукавами.
Все с бидонами, банками, а один стоит с портфелем.
Обратите внимание на очень близко-интимное прижимание друг к другу всей очереди.

Автор: kaLina 20.11.2009, 15:28

не за квасом, факт, я жила не далеко, знаю

Автор: bopp 20.11.2009, 19:26

Лучше сомкнуть ряды поплотней, чем пропустить шустрого без очереди.

Автор: kalinovka 11.12.2009, 9:28

Продукция Исетского пивзавода

Автор: kalinovka 21.12.2009, 16:47

Автор: Molega 17.1.2010, 21:22

Пивнушка нового формата - пивасик+инет! Папанина, 5.

Автор: УМКА 22.1.2010, 4:42

Пивной ларек юности - на Лыжников у бани. Брали пиво (чаще было "Жигулевское", реже "Колос") - и париться! Один человек в очереди за пивом, второй в баню. И тот и другой стояли где-то час.

В 1987 ларек перенесли на Зимнюю, к лестнице на Уктусских горах. Там он тихо умер. А пиво стали продавать в банном буфете.

Автор: Molega 27.5.2010, 20:22

http://www.kp.ru/online/news/675279/

Автор: Makeev_DV 28.5.2010, 7:15

Наконец-то нашлась работенка для Золотова

Автор: 4еловек 28.5.2010, 15:14

Надо флешмоб замутить какой-нибудь. Например, припереться кучей народу с кефиром. И демонстративно распивать его на глазах у детей и нервных активистов ЗОЖ. Но столь же громко и нахраписто.

Автор: DER 15.6.2010, 11:21

В целом это правильно. Во многих странах на улице нельзя пить спиртные напитки в том числе и пиво. НО в этих странах есть подходящая альтернатива – кафе, бары, пабы. По опыту посещения Англии могу сказать, что кружка пива в пабе стоит дешевле бутылки или банки пива в магазине. У нас же вводятся запретительные меры не обеспеченные возможностью альтернативы. Стоимость пива в летних кафе на 150-200% выше стоимости в магазинах. И в общем-то непонятно почему (если исключить жадность). В Англии мне объяснили, что бутылка пива в магазине и должна стоить дороже, чем в пабе, потому что бутылку надо сделать, этикетку напечатать, приклеить, и т.д. У нас все наоборот!
И, конечно, самое простое - запретить! Не пущать!

Автор: e-burger 15.6.2010, 20:06

А во многих других странах (точно могу сказать про США) совершенно так же, как в России: в магазинах дешевле, чем в пабах. Пабам дороже обходится недвижимость, персонал, оборудование и т.д. К тому же во многих местностях есть законы, обязующие любое питейное заведение предлагать также меню с едой (чтобы не плодились чисто пивнушки), - накладные расходы еще выше. С другой стороны, безжалостное штрафование за потребление алкоголя на улицах также имеет эффект. Практически не осталось городов, в которых это разрешено в любом виде (включая знаменитые бумажные пакеты - они канули в Лету), и запреты действуют. В итоге выход в люди попить - событие не самое будничное из-за дороговизны и необходимости идти в заведения, где зачастую есть дресс-код. Конечно же, все равно, уже оказавшись в питейной атмосфере, большая часть нажирается, особенно молодежь Но в целом все эти искусственные и сами собой сложившиеся меры приводят к относительному облагораживанию алкогольной культуры. Хотя бы из-за уменьшения кол-ва драк (их пресекают вышибалы), а поскольку бары обычно концентрированы в центрах городов, на улице есть и вышибалы, и полиция.

Автор: e-burger 15.6.2010, 20:09

Поэтому меня все не покидает идея о необходимости субсидировать пабы в России И в течение 10-15 лет эти субсидии постепенно отменить, а там народ уже привыкнет. Особенно когда девушки начнут фыркать от идеи попить на скамейке, молодым людям уже ничего не останется, кроме как пить реже, но красивее

Автор: VadimN 15.6.2010, 21:00

Слышал такую мысль : От чего немцы размножаться перестали ? А пива много пьют !
На гены оказало влияние
вот и нам скоро капец
Говорю вам - пейте водку !

Автор: РоманС 15.6.2010, 21:21

У чехов тогда,как у нас.
0,5 Крушовице в магазине 19 крон(из них 3-залоговая за бутылку).В баре 0,5 кружка 25-30 крон.
Цены не туристического центра,а моих любимых тихих мест.

Автор: Molega 22.6.2012, 17:19

http://vk.com/ekb_live

Автор: 1723 23.6.2012, 13:43

Про Исетский пивзавод.

Автор: Molega 5.7.2012, 23:11

http://www.echoekb.ru/news/2012/07/05/1/21681/

Автор: HSU HAO 6.7.2012, 10:45

кто-нибудь способен объяснить, почему " Бархатное" при количестве алкоголя 3,2%, именовалось "крепким", а " Тигр" с бОльшим процентом спирта ,был обычным пивом, не крепким . Ну а вообще,по сути, крепким пиво может называться,если в нем менее 5,5 % алкоголя.

Автор: Makeev_DV 11.7.2012, 9:42

Видимо, из-за общей неграмотности всё тёмное пиво считалось крепким.

Автор: васо 11.7.2012, 19:41

Ни когда не думал что ктото считал темное пиво и крепкое одним и темже. это все равно что карие глаза и зрение еденица одно и тоже.))))

Автор: DER 17.10.2015, 9:16

На месте старой чебуречной у Рубина (знаменитая пивная точка в свое время) открылась новая «Время Ч» называется. Чебуреки там по 120 руб. штука и пиво есть. Кто-нибудь помнит, сколько стоил чебурек там в ранешнее время? Нынешние цены примерно с коэффициентом 100-150 соответствуют прошлым.

Автор: Leon_Kl 17.10.2015, 12:22

В раньшее время чебурек стоил 16 копеек.

Автор: A_leksei 17.10.2015, 14:48

Про "Керосинку" между Пивзаводом и Аэропорт Уктус забыли. Там в 3 литровую банку могли ЧЕТЫРЕ литра налить ))).

Автор: 1723 1.3.2016, 23:18

Филитцъ.

Автор: ArtOleg 24.11.2016, 11:28

"Культурный" отдых у фонтана
Автор: Всеволод Арашкевич



http://www.photounion.ru/show.php?fnum=65433

Автор: ArtOleg 24.11.2016, 11:40

Автор: Денис Тарасов



http://www.photounion.ru/show.php?fnum=5743

Автор: ArtOleg 18.2.2017, 21:06

Heineken перестанет выпускать в Екатеринбурге пиво под торговой маркой "Патра"

Маркетологи посчитали, что поддерживать бренд нецелесообразно.



Пивоваренная компания Heineken заканчивает выпуск продукции под торговой маркой "Патра" в Екатеринбурге. Об этом рассказал директор завода "Патра" Алексей Король на мероприятии, посвященном уральской кухне, сообщает "Деловой квартал".

Производство пива под этой торговой маркой было запущено в Екатеринбурге в 1994 году. Компания Heineken купила завод в 2005-м.

– Наши маркетологи посчитали нецелесообразным поддерживать этот бренд, потому что он очень маленький и мало кому знаком, – рассказал Алексей Король.

Сейчас помимо пива под маркой "Патра" завод выпускает продукцию под брендами Amstel, Zlatý Baant, Krušovice, "Охота", "Три медведя", "Жигулевское", "Шихан", "Стрелец".

Согласно данным Росстата, российский пивной рынок находится в стадии падения, сообщают "Ведомости". Член президиума "Опоры России" Алексей Небольсин выделяет две основных причины. Во-первых, Россия находится на пике демографического спада: из-за низкой рождаемости в начале 90-х сейчас сокращается количество потребителей. Вторая причина в том, что в России растет потребление крафтового пива.

http://www.e1.ru/news/spool/news_id-462270.html

Наверно никто и не заметит исчезновение "Патры", выбор сейчас огроменный...

Автор: Makeev_DV 21.2.2017, 13:04

На самом деле жаль: местные продуктовые бренды - существенная часть региональной идентичности, которая сейчас стремительно размывается. Приезжему всегда интересно попробовать какой-нибудь местный продукт, составить таким образом собственное впечатление о регионе. Многие берут местную еду в качестве сувениров, а в Екатеринбурге сейчас в этом смысле практически полный голяк.

Автор: slavnus 21.2.2017, 13:08

да я когда еду в Сочи то покупаю местное пиво всегда и оно отличается,хотя последнее не часто, от других по вкусу

Автор: ArtOleg 1.10.2017, 20:23

Екатеринбург – самый спортивный город, потому что мы обожаем бегать марафоны, а ещё в нашем городе любят науку, побеждают на чемпионатах профессионального мастерства и любят изучать всё новое! Было бы странно, если бы у нас не было и самых познавательных экскурсий на свете.

Мы приглашаем вас на бесплатную экскурсию на пивоваренный завод «Патра» компании HEINEKEN, где наши специалисты поведают вам о всех технических тонкостях производственного процесса и, конечно, не обойдется без дегустации!
Подробности и регистрация на сайте — http://heinekenrussia.ru/excursions/
Телефон: 8-800-100-83-84
Возрастное ограничение: 18+.



https://vk.com/int_ekaterinburg

Автор: ArtOleg 27.12.2017, 0:40

Автор: ArtOleg 29.7.2018, 12:44

Вторчик.

Автор: ion 12.11.2018, 17:13

В начале шестидесятых на углу Заводской и Венгерских коммунаров стоял фанерный павильон, выкрашенный грязно-голубой краской, "Пивнушка", как его называли местные. Постоянно некоторые посетители выходили с кружками и садились около нашего забора. Мой трехлетний брат часто оказывался сидящим по другую сторону забора и усердно усваивающим нецензурный великий и могучий. Сейчас на этом месте стоит белая кирпичная пятиэтажка

Автор: ArtOleg 14.1.2020, 19:03

На Большакова.

Автор: ArtOleg 28.12.2020, 21:10

Свердловск. Ресторан «Пльзень». Ул. Победы, 96

Кафе на 150 мест в жилом районе Уралмаш.



Госкаталог



https://www.uralweb.ru/photo/item/9250301e0c9806aeecd4d2f6b9803482/

Открытие пивного ресторана Пльзень в Свердловске в начале 1970-х.



https://pansmetan.ru/about

Автор: 1723 7.4.2021, 22:53

Драмкружок пивзавода
"На смену!" 16 июня 1927г.

Автор: Александр 25.4.2021, 16:00

7 октября 1983 года (День Конституции СССР) . Очередь к пивному ларьку у дома Советская, 12. Снято фотоаппаратом "Зенит-ТТЛ" на плёнку "Орвоколор NC-19". Фото Николая Землякова.



https://vk.com/ekbhistory1?w=wall-181806689_10704

Автор: Svarog Barg 29.5.2021, 23:49

Автор: Александр 30.5.2021, 15:33

^^^
Это возле Дома промышленности? Вид со стороны Луначарского?

Автор: ArtOleg 20.10.2021, 11:47

Похоже.

Автор: ArtOleg 20.10.2021, 11:48

Фото: Владимир Казаков.
В гастроном на Орджоникидзе 10 привезли свежее пиво. Май 1988 год.

















https://vk.com/photo-200303052_457240847

Автор: SGL 22.12.2021, 0:46

Да ладно тебе...В Самаре точно также Жигулевское в пакеты набирали, ибо найти пустой бидон в общаге-та еще проблема))) Правда, тогда город Куйбышевом называли еще.

Автор: ArtOleg 19.11.2022, 20:29

На Химмаше выстроилась огромная очередь. Объясняем, в чём дело (тут замешано бесплатное пиво)



Сотни горожан решили провести субботний вечер на уральском октоберфесте

У «Екатеринбург-ЭКСПО» сегодня вечером 19 ноября выстроилась огромная очередь. Люди ждали входа на фестиваль «https://xn--80abkq0b8bxan.xn--p1ai/».

Фестиваль называют уральским октоберфестом. Он посвящен дегустации алкогольных напитков и закусок к ним, а также развлечениям (от механического быка до тараканьих бегов). Как сообщается на сайте фестиваля, все билеты на него уже проданы.

— Очередь скопилась из-за досмотра. Внутри пиво наливают бесплатно. Тут все пьют, скоро будет треш и угар, — рассказал очевидец.

Недавно Путин решил, что пройдет в Екатеринбурге вместо Универсиады. Этот сhttps://www.e1.ru/text/sport/2022/10/18/71744654/ состоится в 2023 году.

https://www.e1.ru/text/gorod/2022/11/19/71830337/

Автор: ArtOleg 28.12.2022, 21:54

Где-то на Сакко и Ванцетти...

Автор: ArtOleg 27.3.2023, 22:17

Отдыхаем. Работаем...

Автор: 1723 20.4.2023, 23:34

Автор: 1723 16.7.2023, 22:32

Пивом затоплен отдых на "лоне природы".
"На смену!" 7 июля 1929г.

Автор: Svarog Barg 17.7.2023, 8:53

2-я загородная - это Фрунзе ?

Автор: 1723 29.7.2023, 0:11

Да.

Автор: 1723 29.7.2023, 0:12

Пив-заправка.

Автор: 1723 1.10.2023, 12:59

Прекратить пьянство на улицах.
"На смену!" 27 июня 1929г.

Автор: 1723 22.10.2023, 14:31

Не магазины, а пивные.
"На смену!" 25 июля 1929г.

Автор: 1723 4.11.2023, 22:04

Не превращайте магазин в пивнушку.
"На смену!" 14 августа 1929г.