IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

14 страниц V < 1 2 3 4 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Продовольствие Свердловска: магазины продуктов, Вспомним магазины продовольствия Свердловска
Nath
сообщение 19.12.2007, 10:34
Сообщение #21


Постоянный участник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 817
Регистрация: 16.11.2006
Пользователь №: 24



До перестройки и до трудностей с покупкой продуктов булочная на Свердлова была магазином самообслуживания. Кажется две кассы было. В стеклянном контейнере возле касс продавались булочки за 3 копейки. Пирожки с повидлом кажется копеек 5 стоили. А ещё булочная была на Свердлова ближе к вокзалу, напротив сегодняшнего Кировского, за троллейбусной остановкой
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
istvan
сообщение 19.12.2007, 11:45
Сообщение #22


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Регистрация: 11.11.2007
Пользователь №: 3 424



Цитата(DoctorADS @ 19.12.2007, 10:16) *

Батон Подмосковный 18коп
Батон к чаю и батон столовый 15 к.
Хлеб кирпичик 20 к и 22к в зависимости от сорта
Круглый черный 16к... белый не помню.. кажись 24 к.
Рогалик 5к. пирожок с повидлом 5к
Булочка "кунцевская" (из рекламмы космонавтом Севастьяновым в "Больше Хороших Товаров") 3к.
Любое пирожное с кремом (например "заварное") - 22к.

Круглый белый 28 коп.
Причем круглый и кирпич отличались по составу.
У круглого белого был высший сорт.
У кирпича был 1 и 2 сорт. 2 сорт был серым.
А черный круглый вроде и тогда как и сейчас назывался Чусовским.
Еще к чаю были пряники. Многие сорта и сейчас можно встретить. Например комсомольский. Был еще пряник Сувенирный. Большой размером с тортик. На нем красовалась фигурка оленя (может Серебрянное копытце ?)
Неизменным остался кекс Свердловский. У нас есть родственники которые раньше жили здесь. Они и сейчас приезжая покупают его. Мне он тоже нравится. Там много изюма. Но изюм бывает, видимо, не очень хороший и иногда можно поймать камешек.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
DER
сообщение 19.12.2007, 12:06
Сообщение #23


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 344
Регистрация: 16.11.2006
Пользователь №: 22



Была булочная на углу Малышева-8 Марта, потом магазин "Конфи", сейчас там кофейня.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ГоСТ
сообщение 19.12.2007, 17:20
Сообщение #24


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 158
Регистрация: 17.3.2007
Из: Melbourne, AU
Пользователь №: 879



Цитата(DoctorADS @ 19.12.2007, 16:16) *

Хлеб кирпичик 20 к и 22к в зависимости от сорта
Круглый черный 16к... белый не помню.. кажись 24 к.

Белый кирпичиком был ещё и по 24 коп. - только весом, по-моему, он был чуть поменьше своих более дешёвых собратьев, а текстурой понежнее. А чёрный круглый кроме "Чусовского" был ещё "Дарницкий" ( кажется, по 20 или 22 коп. ). Кирпичиком был ещё "Бородинский", хотя этот встречался не так часто, и не везде.

Булочных вообще было до чёрта, все вспоминать так и не упомнишь. А ещё интересными по тем временам были овощные - в частности, как там продавали картошку, транспортёром нагружали в мешок. rolleyes.gif Ведь всё продавалось на вес.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
beard
сообщение 19.12.2007, 22:09
Сообщение #25


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 16.12.2007
Из: Тверь
Пользователь №: 3 486



Цитата(DoctorADS @ 19.12.2007, 10:18) *

Сахар (2й ценовой пояс)
песок - 98к., рафинад 1р02к
Молоко разливное 28к/литр
Мороженное молочное 9коп. (поднято до 10к. по просьбам трудящихся, так как копейку никто на сдачу не берет в начале 80х)
Сливочное - 15к., Пломбир - 18к.

А мороженное было классное мне почемуто нравилось покупать у ж.д вокзала
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
1723
сообщение 20.12.2007, 21:31
Сообщение #26


Администратор
****

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 17 461
Регистрация: 25.10.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 1



Талоны на питание в столовой Архитектурного института.
На апрель месяц. Год ~1992-1993.

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Братковская
сообщение 21.12.2007, 22:46
Сообщение #27


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Регистрация: 6.12.2007
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 3 473



Сегодня вспоминали с родителями Свердловск 60-x , и в частности гастроном на Вайнера.
И они вспоминали кафетерий (если это так в то время называлось) в гастрономе, как входишь - налево - традиционные бутерброды: булочка, ветчина (колбаса) и соленый огурчик. я помню их даже в свой последний приезд в 1982 году.
Как они говорят - сколько бы они не проехали по долгу службы по стране , но всегда будут вспоминать этот традиционный "свердловский завтрак"!
А мне почему-то в этом гастрономе помнится мороженое с кизиловым вареньем...

И вот еще что - в голодном Горьком, во времена талонов, почему-то вспоминался именно гастроном на Вайнера 60-х годов с его колбасным отделом!!!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Братковская
сообщение 21.12.2007, 23:17
Сообщение #28


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Регистрация: 6.12.2007
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 3 473



Цитата(ella_k @ 17.12.2007, 18:50) *

Малиновые крышечки - это ряженка! Желтые - сливки. Синие - "Снежок". А полосатые тоже были, только вот не помню совершенно, для какого продукта... Йогуртов и бифидоков раньше не было.

По-моему желтые крышечки - это было топленое молоко, а вот полосатые... не помню, был ведь еще ацидофилин... Врать не буду, но то что у каждого продукта был свой цвет крышечки помню!!!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ГоСТ
сообщение 22.12.2007, 19:28
Сообщение #29


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 158
Регистрация: 17.3.2007
Из: Melbourne, AU
Пользователь №: 879



Цитата(Братковская @ 22.12.2007, 5:17) *

По-моему желтые крышечки - это было топленое молоко, а вот полосатые... не помню, был ведь еще ацидофилин... Врать не буду, но то что у каждого продукта был свой цвет крышечки помню!!!

Жёлтые, по-моему, все же были у сливок ( золотистые такие ) - а у топлёного молока типа коричневатые ( тоже, в общем, жёлтые, но гораздо темнее ). Полосатым был ацидофилин - вроде бело-зеленые. Сметана, кстати, продавалась и в банках, а далеко не только на развес - 200 г за 10 коп., с белыми с широкой жёлтой полосой ( не наврал ? ). Майонез тоже был в стеклянных банках ( всё больше "Провансаль" ), но с жестяными крышками, типа как у консервов ( и дата изготовления выштампована на крышке ). А ещё были плавленные сырки .. wink.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Братковская
сообщение 22.12.2007, 22:07
Сообщение #30


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Регистрация: 6.12.2007
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 3 473



Цитата(ГоСТ @ 22.12.2007, 17:28) *

Сметана, кстати, продавалась и в банках, а не только на развес - 200 гр за 10 коп., с белыми с широкой желтой полосой (не наврал?). Майонез тоже был в стеклянных банках ( всё больше "Провансаль" ), но с жестяными крышками, типа как у консервов ( и дата изготовления выштампована на крышке ). А ещё были плавленные сырки .. wink.gif

Сметана, к сожалению, стоила дороже - 10 коп стоила сама баночка. Литр сметаны стоил 1 руб 40 коп (это хорошей, жирной, а в основном 1 руб 28 коп), да в и буфете на работе помню 0,5 стакана стоили 14 коп, а стакан - 28 коп. А вот насчет плавленых сырков ничего не помню, кроме вкуса, а цены - по-моему 7 коп.
И, кстати, майонез, в то время был только "Провансаль" и, действительно, только в стеклянных баночках по 250 гр.

И вот еще - я тут уже на форуме вспоминала - коцентрированные брикеты какао и кофе за 7 и 9 коп - та-а-акие вкусные кубики были!!!!

А пирожки жареные с повидом по 5 коп - это была просто песня!
Меня посылали в молочку и в булочную на Комсомольской (что странно - ведь надо же было 2 дороги переходить, а мне было 7-8 лет) и было молоко в 3-х литровом бидоне и 10 пирожков с повидлом - слаще не было еды! Мы уехали в Горький в декабре 1970 г и в свой перый приезд в 1976 году в той же самой булочной я увидела те же самые пирожки!! И я надеюсь, что традиции в городе сохраняются по сей день.

Помню еще зефир в шоколаде - 3 руб 90 коп, монпасье в жестяных баночках за 27 коп (а потом играть в "классики"), ириски за 2 руб 70 коп (а "Ледокол" и "Забава" - за 4 руб) и шоколадные медальки по 11 коп.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ГоСТ
сообщение 23.12.2007, 13:07
Сообщение #31


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 158
Регистрация: 17.3.2007
Из: Melbourne, AU
Пользователь №: 879



Цитата(Братковская @ 23.12.2007, 4:07) *

Сметана, к сожалению, стоила дороже - 10 коп стоила сама баночка.

smile.gif Да, конечно же 10 коп. - это пустая банка. То-то я и подумал, что иначе получается больно дёшево. Из сырков вспоминаются "Дружба", "Орбита" и ещё какой-то острый, который я никогда не покупал.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
1723
сообщение 23.12.2007, 16:12
Сообщение #32


Администратор
****

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 17 461
Регистрация: 25.10.2006
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 1



Абонемент на получение питания в столовой при учебном заведении.
~1993 год.

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ГоСТ
сообщение 27.12.2007, 16:10
Сообщение #33


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 158
Регистрация: 17.3.2007
Из: Melbourne, AU
Пользователь №: 879



Талончикиии ..
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ella_k
сообщение 27.12.2007, 19:13
Сообщение #34


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Регистрация: 19.11.2006
Пользователь №: 27



Цитата(Братковская @ 22.12.2007, 22:07) *



А пирожки жареные с повидом по 5 коп - это была просто песня!
.....
И я надеюсь, что традиции в городе сохраняются по сей день.




Есть такие пирожки в продаже и сейчас! Только, как вы, наверное, догадываетесь, не по 5 копеек. smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ella_k
сообщение 27.12.2007, 19:13
Сообщение #35


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Регистрация: 19.11.2006
Пользователь №: 27



...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
DER
сообщение 28.12.2007, 8:29
Сообщение #36


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 344
Регистрация: 16.11.2006
Пользователь №: 22



В советские времена в сфере торговли, как и в других экономических сферах, были всяческие "почины", "эксперементы" и т.д. Этого, по-видимому, требовало вышестоящее парт.руководство. Одну из таких "новаций" наблюдал в магазине "Океан". В торговом зале поставили столик из кафетерия. Такой высокий, круглый. На нём табличка "ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СТОЛ", а рядом открытая банка с какими-то рыбными фрикадельками в томатном соусе. Причем банка открыта старым-добрым консервным ножом, т.е. края у отогнутой крышки не ровные. В содержимое воткнута алюминиевая вилка. Т.е. всем желающим предлагалось слопать фрикадельку, обратно воткнуть вилку и идти прикупит себе этот продект, ежели понравилось.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ГоСТ
сообщение 28.12.2007, 9:40
Сообщение #37


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 158
Регистрация: 17.3.2007
Из: Melbourne, AU
Пользователь №: 879



Цитата(DER @ 28.12.2007, 14:29) *

В советские времена в сфере торговли, как и в других экономических сферах, были всяческие "почины", "эксперементы" и т.д. Этого, по-видимому, требовало вышестоящее парт.руководство. Одну из таких "новаций" наблюдал в магазине "Океан". В торговом зале поставили столик из кафетерия. Такой высокий, круглый. На нём табличка "ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СТОЛ", а рядом открытая банка с какими-то рыбными фрикадельками в томатном соусе. Причем банка открыта старым-добрым консервным ножом, т.е. края у отогнутой крышки не ровные. В содержимое воткнута алюминиевая вилка. Т.е. всем желающим предлагалось слопать фрикадельку, обратно воткнуть вилку и идти прикупит себе этот продект, ежели понравилось.

Видимо, эти "эксперементы" докатились, наконец, и до загнивающих smile.gif Здесь в супермаркетах регулярно ставят такие столики - для дегустации какого-либо продукта ( в смысле что дают поесть / выпить нахаляву ). Правда, такой столик снабжён тетенькой - обычно в униформе, рекламирующей сам продукт - которая в курсе всех его ( продукта ) достоинств. Таким образом обычно продвигают совсем уже processed food - продукты типа консервов, быстрорастворимой лапши, газированных напитков - короче, те, для впаривания которых потребителю требуется дополнительные усилия.

К слову, довольно странно слышать, что во времена, как это принято считать, повального дефицита ( то есть в стране было нечего есть, и, если не встать за молоком с 6 утра, то уже не хватало ), где-то использовался такой вот мАркетинг. По идее ведь к такому столику должны были выстраиваться очереди из голодающих граждан.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Прохожий
сообщение 29.12.2007, 9:56
Сообщение #38


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 393
Регистрация: 14.11.2006
Пользователь №: 12



Очередь в гастроном. Фотография А. Черея. Из книги "Кухня века" Вильяма Похлебкина

Похоже на очередь в винный отдел гастронома на Ленина-Толмачева?


Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Братковская
сообщение 2.1.2008, 3:31
Сообщение #39


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Регистрация: 6.12.2007
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 3 473



Дорогие мои свердловчане, с Новым Вас 2008 годом!
Будьте красивыми, здоровыми и богатыми - всех Вам благ !!!
Счастья, любви Вам и исполнения всех желаний в Новом году!!!!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Братковская
сообщение 3.1.2008, 2:59
Сообщение #40


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Регистрация: 6.12.2007
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 3 473



Почему-то никто не вспомнил здесь молоко в треугольных тетрапаках 0,5 л по 14 коп и колбасу по 2,20 руб - докторскую и по 2,90 руб - любительскую!!
А еще эскимо по 11 коп (такое цилиндрическое) - вкуснее и желанее, чем пломбир!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

14 страниц V < 1 2 3 4 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему

 



Текстовая версия Сейчас: 15.12.2019, 13:05
Яндекс цитирования