«…Какой чудный лесок, пивной ларек. Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок…» Опции

[1723]

Сегодня будем вспоминать про разливное пиво, с которым связана целая эпоха.
Хочется вспомнить какие истории связаны у вас с этими событиями, когда исчезли последние пивные киоски в городе, ну и так далее.

Личные наблюдения про ПИВО в Екатеринбурге-Свердловске, конец 1980 начало 1990-х гг.:
- главная легенда: разливное пиво обычно разбавляли «на местах».
- Продавцы разливного пива это особые люди, на это место можно было попасть или
по блату или за вступительный взнос.
- Жители окрестных домов всегда знают когда привозят пиво в ближайший киоск и заранее занимают очередь. Но стоять в ожидании пива иногда приходилось несколько часов, из-за форс-мажорных обстоятельств «пивовоз» мог опоздать.
- Пиво на разлив варилось нескольких сортов, но это не имело никакого значения, так как в народе оно называлось просто РАЗЛИВНОЕ.
- У каждого киоска обычно собиралась группа окрестных алкашей, которые предлагали свои услуги по покупке пива. Например они без очереди купят тебе 10 литров пива, из которых два берут себе, тем и живут. Такая услуга и пропорция зависела от ажиотажа и спроса на пиво. У каждого киоска была своя пропорция.
- Лучше наливать пиво не в один кулёк, а в два. На всякий случай, что бы не порвался.
- Если связать два полных кулька между собой за верхнюю часть, то получиться импровизированная сумка которую легко нести и можно не задумываться что кулёк выпадет из рук.
- Как правило в один обычный кулёк наливали три литра пива.
- Перед потреблением пива, кульки обычно не развязывали, а откусывали один из целых нижних углов кулька. Остатки пива (пены) уже выдавливали из пакета.
- После употребления пива использованные пакетики обычно оставались валяться на земле.
- В последнее время с появлением кульков с ручками пиво наливали в них. Главное удобство их не надо было завязывать и туда влезало больше пива. Разливали из него как из кувшина.
- Укромные уличные места распития пива: гаражи, кладбища, малолюдные скверы и парки или просто на скамейках во дворах.

Вот несколько точек где продавали разливное пиво:
1. Киоск на ул.Посадская, у универсама «Белореченский», сейчас «Звёздный».
2. Киоск в Юго-Западном районе возле магазина «Молоко», сейчас магазин «Купец-экономъ». Ул. Громова, 140.
3. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Милицейская – пер.Шадринский.
4. Киоск на ул.Гурзуфская. В районе дома №7. Часто этим киоском пользовались дальнобойщики и водители обычных грузовиков. Они оставляли свои фуры и самосвалы напротив и шли за пивом.
5. Киоск в Пионерском посёлке. В районе ул.Владивостокская – Сахалинская.
Располагался в частном секторе в окружении гаражей.

А в конце споём песню «Пиво».
В исполнении «ЧАЙФа».

Какой чудный лесок, пивной ларек.
Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
О! Какой запах - свердловский шик.
Национальное блюдо - из кур шашлык.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Дядя с носом как у меня.
Я зарабатываю месяц - он за полдня.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
У меня начался обратный процесс.
Мне надо в лес, но под каждым кустом любят и пьют
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Склянки, бутылки. Вода мутного цвета.
Мне снится пиво. Мне снится лето.
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей!
Какой чудный лесок, пивной ларек.
Всегда со мной полиэтиленовый мешок-шок
Пиво! Пиво-пиво-пиво пей! Е-ей, е-ей, е-ей, е-ей!