Продовольствие Свердловска: магазины продуктов, Вспомним магазины продовольствия Свердловска Опции

[1723]

Очередь в Гастроном №5. Вход со стороны Толмачёва.
Фото А.Грахов. 20 августа 1991г.
Архив "Музей истории Екатеринбурга".

[1723]

Магазин №27 второго горпищеторга.
Продавец Нели Петриченко.
"На смену!" 5 октября 1949г.

[Александр]

НАШЕ, СВЕРДЛОВСКОЕ

Конфеты «Ермаковы лебеди»

Рецептура конфет была разработана технологами Свердловской кондитерской фабрики. 18 декабря 1964 г. Центральный дегустационный совет кондитерской промышленности при Министерстве торговли РСФСР утвердил конфеты к выпуску как местный сорт.
16 июня 1965 г. Отраслевая комиссия Свердловского филиала Всесоюзного постоянного павильона лучших образцов товаров народного потребления признала вкус конфет хорошим, одобрила их выпуск и рекомендовала к освоению на других кондитерских фабриках:
«Конфеты продолговато-прямоугольной формы. Внутри молочный ликер с добавлением тертого ореха. Этикетка сказочной тематики – красочная. Продается на вес. Цена 1 кг – 4 руб. 60 коп. План выпуска 2000 кг».

ГАСО. Ф. Р-2105. Оп. 1. Д. 917. Л. 56.



Источник

[Александр]

1990е гг. Магазин "Продукты" на ул. 8 Марта, 150.

Фото выложил Александр Самохвалов-Шишков.



Источник

[1723]

Магазин №2. Уралмаш.
"Уральский рабочий" 4 января 1941г.


Метки: А.Полетаева.

[1723]

Объявление от Главликерводка.
"Уральский рабочий". 5 января 1941г.

[1723]

Неудобные часы.
"Уральский рабочий". 17 января 1941г.


Метки: Пряничникова, Штауб, Морозова, Темененко, С.Козлов.

[1723]

Магазины "Главконсерв".
Магазин №1 - Ленина, 40.
Магазин №2 - 8 Марта, 56.
Магазин №3 - угол Мамина-Сибиряка и Первомайской.
"Уральский рабочий". 12 февраля 1941г

[1723]

Расширение ассортимента хлебобулочных изделий.
Хлебозавод №1.
"Уральский рабочий". 15 февраля 1941г.

[1723]

Рейд по магазинам Свердловска.
Метки: Свердгорпищеторг, Костин, Селянина, Немешаева, Власов, Немешаева, Щипцов, Аверчук, Чичканов, Филимонова, Уралмашторг, Болтянская, Свердгорпромторг, Катков, Кузнецов, Перемикин, Завьялова, Давыдов, Дарвинцев, Лялин, Бояринцев, В.Попов.
"Уральский рабочий". 4 марта 1941г.

[Александр]

Крупнейший хлебный
"Вечерний Свердловск" от 6 апреля 1961 года

Магазин на ул. Свердлова, 25.



Выложил Сергей Делькин здесь.

[1723]

Пущена маслобойка.
Метки: масло, артель "8 Марта".
"Уральский рабочий" 11 марта 1941г.

[1723]

Возвращайте стеклянную посуду.
"Уральский рабочий" 16 марта 1941г.

[1723]

Недоуменные вопросы.
Метки: артель им.8 Марта, М.Черкасов.
"Уральский рабочий". 22 марта 1941г.

[1723]

Свердловский холодильник "Главхладпрома" продаёт мороженое.
"Уральский рабочий" 23 марта 1941г.

[1723]

Сдавайте посуду Росглаввино.
ул.Малышева, 64. ул.8 Марта, 37.
"Уральский рабочий". 26 марта 1941г.

[KKH]

Как "Ножки Буша" и граждане России поддержали экономику штата Миссисипи



Нашёл у себя упаковку от "ножек Буша". "Привет" из 1990-х.
Заинтересовался компанией-поставщиком. Довольно интересная история.

AMERICAN POULTRY U.S.A., INC. была зарегистрирована в ноябре 1978 года в городе Джексоне, штат Миссисипи.
25 июня 1997 г. в подкомитете по животноводству, молочному хозяйству и птицеводству Комитета по сельскому хозяйству Палаты представителей Конгресса США проходили слушания о СОСТОЯНИИ И ПЕРСПЕКТИВАХ ТОРГОВЛИ ПРОДУКТАМИ ЖИВОТНОВОДСТВА, МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ И ПТИЦЕВОДСТВА МЕЖДУ СОЕДИНЕННЫМИ ШТАТАМИ И ВОСТОЧНОЙ АЗИЕЙ.

Член Подкомитета Пикеринг, представляя следующего выступающего заявил:

"С большим удовольствием представляю вам хорошего друга и крупного руководителя из моего родного штата Миссисипи, Боба Энтони. Он лидер не только в сельском хозяйстве, но и в своем сообществе, своей церкви и в политике Миссисипи. Он учился в Университете штата Миссисипи, который входит в список 100 лучших научно-исследовательских институтов...

...я бы хотел также обратить внимание присутствующих на следующее. Удивительно, что после краха коммунизма в бывшем Советском Союзе крупнейшим торговым партнером для штата Миссисипи теперь является Россия, и самый большой сегмент партнёрства — продукция птицеводства. Если бы не деятельность г-на Энтони в продвижении этого экспорта, этого сегмента нашей экономики, у нас не было бы сегодня самого низкого уровня безработицы в истории Миссисипи за последние 23 года.
Он проделывает большую работу по продвижению птицеводства не только в России, но и в Азии, и я с нетерпением жду его сегодняшнего выступления. Ожидаю, что он расскажет нам, что необходимо сделать в Комитете по сельскому хозяйству, чтобы помочь устранить барьеры и открыть рынки по всей Азии."

Далее приведу фрагмент выступления Боба Энтони.

ЗАЯВЛЕНИЕ БОБА ЭНТОНИ, ПРЕДСЕДАТЕЛЯ AMERICAN POULTRY INTERNATIONAL, ПРЕДСТАВИТЕЛЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ТОРГОВОЙ АССОЦИИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КУРИНОГО МЯСА (NBC)

Г-н ЭНТОНИ. "Мы приветствуем Вас, г-н председатель, и благодарим Вас за честь быть здесь сегодня, и благодарим Вас, конгрессмен Пикеринг.
Американские производители, переработчики и экспортеры бройлеров ценят эти слушания, проведенные комитетом, и мы ценим возможность поделиться с вами нашими соображениями сегодня утром.
Я - председатель American Poultry International. Меня попросили выступить от имени не только моей компании, но и Национальной торговой ассоциации производителей куриного мяса, которая находится здесь, в Вашингтоне, и большинство из вас знает о её отличной работе в этой сфере.
Для меня большая честь быть здесь и представлять международную деятельность отрасли, в которой я провел порядка 40 лет. В своём выступлении я хотел бы сконцентрироваться на международной торговле, которая сегодня составляет 100 процентов моего бизнеса.

American Poultry International — экспортная компания из Миссисипи. Мы экспортируем замороженное мясо, основным товаром является замороженная птица, и другие замороженные мясные продукты. Мы также являемся управляющей компанией для экспортной компании под названием American Poultry USA, Inc., которая является объединением из 16 крупных компаний по производству птицы, работающих в соответствии с экспортными положениями закона Уэбба-Померена* при выходе на мировые рынки.
Наши рынки находятся по всему миру, и все владельцы American Poultry USA, Inc. также являются членами NBC . Таким образом, я выражаю нашу общую позицию.

Наша торговая ассоциация представляет 95 % производителей куриного мяса в Соединенных Штатах, то есть практически 100 процентов, и нам приятно представлять их здесь сегодня утром.

Доля нашего экспорта выросла до 18 процентов от всех бройлеров, произведенных в Соединенных Штатах. В связи с этим NBC становится все более и более активным в международных вопросах и будет продолжать эту деятельность.

Теперь, что касается Азии и азиатского рынка, эта область чрезвычайно важна для отрасли и, как ожидается, станет еще более важной с годами. В прошлом году американская бройлерная отрасль экспортировала в Азию продукции на сумму более 825 миллионов долларов. Следует отметить вместе с тем, что Азия в настоящее время не является крупнейшим рынком для экспорта птицы из США — теперь это место занимает Россия ..."

Подобные слушания состоялись ещё через год, в мае 1998 года. На них вновь было отмечено, что "... с крахом коммунизма и установлением свободы во всем регионе, для нас открылись потенциальные рынки и новые возможности, и теперь Россия является нашим крупнейшим торговым партнером."

В итоге компания AMERICAN POULTRY U.S.A., INC. просуществовала до апреля 2008 г. и прекратила свою деятельность ("растворилась" в дословном переводе с американского коммерческого).
А два года спустя, с 2010 г., Россия стала ограничивать ввоз мяса кур из США, прекратив его полностью в 2012 г.
____________________________
* - закон Уэбба-Померена был принят ещё в 1918 году для устранения препятствий американскому экспорту, возникающих из-за антитрестовского законодательства. По сути - это закон военного времени, что существенно для понимания картины событий 1990-х годов в России.

ССЫЛКА_1
ССЫЛКА_2

[Александр]

Как "Ножки Буша" и граждане России поддержали экономику штата Миссисипи

Что мне из того времени запомнилось про эти окорочка и вообще про куриц - у них при жарке образовывалась очень вкусная зажаристая корочка, которая с аппетитом съедалась. Сейчас в России свои курицы, но кожу у них есть невозможно - сплошной противный жир. Не знаю, чем кормят наших куриц, но питание у них явно хуже, чем в 1990х годах. И ещё факт: раньше, когда жарили курицу, запах от неё стоял на весь подъезд. Сейчас при жарке или варке вообще нет никакого запаха. Интересно, почему?

[Svarog Barg]

Проклятая деменция! Подскажите, почем были "ножки Буша"?
Помню, что коробки были большие, плоские и вроде по 25 килограмм ?
Мы на Завокзальной обычно брали коробку на 2 семьи, а цену не помню.

[1723]

Уктусский совхоз. Выращивание ранних овощей.
Метки: С.К.Кукушкин, В.И.Кукушкина, И.Тюфяков.
"Уральский рабочий". 2 апреля 1941г.