Старые пельмешки, Ностальгия по Свердловску |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Старые пельмешки, Ностальгия по Свердловску |
Antares |
26.9.2008, 9:06
Сообщение
#1
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 41 Регистрация: 23.10.2007 Пользователь №: 3 381 |
В студенческие годы пельмешки были суперпопулярны, особенно вспоминается знаменитое заведение на Пушкина. Пельмени в ней подавали - ум отъешь, обалденные. И народ мужественно стоял - очередь на второй этаж тянулась аж с улицы. Однако ожидание вознаграждалось вкуснятиной. На столах стояли графинчики с уксусом... Брали мы с ребятами порции по 3 с половиной (и как влезало?!) И чувствовали себя счастливыми. Эх!.. Эти пельменные придавали какой-то особый колорит старому городу. Или этоу меня ностальгия по студенческим временам...
Много лет я не жил в Екатеринбурге, теперь вернулся, и, увы, не обнаружил многие любимые когда-то заведения. Особенно жаль ту, что на Пушкина... Еще была (осталась ли - не знаю) пельменная на ул. Челюскинцев, первом этаже девятиэтажки, недалеко от бывшей остановки Февральской революции. Там еще можно было винца взять на разлив. Кстати, любопытная деталь. Недалеко от пельмешки стоял большой щит со светящейся надписью ВЕРХИСЕТСКИЙ РАЙОН. Однажды буквы "ОН" погасли и почти неделю табло призывало посетить Верхисетский рай. Еще была пельменная на втором этаже громоздкого здания на Центральном рынке - теперь уже и рынка нет. Ходили мы еще в "Золотую шайбу" возле мединститута. Остались ли в Екатеринбурге еще какие-то "знаковые" точки "пельменного общепита" Свердловска? Или их целиком заменил фаст-фуд? |
ArtOleg |
12.1.2009, 22:26
Сообщение
#2
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 539 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Точно, нет такого номера. Видимо, это был какой-то павильончик возле старого Птичьего рынка.
-------------------- |
Sergei |
16.1.2011, 18:22
Сообщение
#3
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 138 Регистрация: 21.12.2006 Пользователь №: 67 |
Точно, нет такого номера. Видимо, это был какой-то павильончик возле старого Птичьего рынка. Павильончик был со стороны ул.Финских Коммунаров, а адрес Бебеля, 37 - это адрес Верх-Исетского ("птичьего") рынка. Но раньше на этом рынке именно со стороны ул.Бебеля, рядом с входом на рынок, была старая добротная пельменная. На столиках стояли специи:горчица, перец, уксус в графинчиках. Столы с круглыми мраморными столешницами. В общем зале было столов 10-12, в отдельном зале, , расположенном выше общего на метр - столов пять-шесть, но уже квадратных, деревянных. В малом зале обычно обедали семьями, подавали даже котлеты на косточках. Было такая услуга - "обеды на дом" в судочках (такие специальные трехэтажные контейнеры-кастрюльки). Это было в конце 50-х - начале 60-х годов. |
Текстовая версия | Сейчас: 22.9.2024, 13:28 |