Раструсные мельницы, Устройство? Опции

[beze]

Исеть была рекой мельниц, одна за другой шли. И, как я понимаю, вначале это были раструсные мельницы, а потом стали делать крупчаточные. Но набираешь в Интернете кодовые слова "раструсная мельница" - и ни одной статьи об устройстве, только упоминание, что стояла такая.
Может кто-то знает, что представляла из себя эта мельница и чем отличалась от потомков

[Makeev_DV]

И ещё один момент - на крупчатых мельницах используются утройства для понижения скорости оборота жерновов, потому, что при низкой скорости получается наиболее качественная мука. На раструсных мельницах регулирование скорости оборота жерновов как правило не производится.