Старые пельмешки, Ностальгия по Свердловску |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Старые пельмешки, Ностальгия по Свердловску |
ArtOleg |
29.5.2014, 12:15
Сообщение
#41
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 558 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
В центре Екатеринбурга открывается ресторан новой городской кухни
30 мая в Фабрике Кухня запускаем Основное меню! 10 видов настоящих Уральских пельменей. Это традиционная и новая кухня Екатеринбурга в самом историческом ресторане города. Вечернее меню и настоящий бар впервые за 10 лет! Как всегда демократичная атмосфера и лучший вид на главный проспект! В пятницу скидка 50%! источник -------------------- |
ArtOleg |
10.7.2014, 20:35
Сообщение
#42
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 558 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
-------------------- |
ArtOleg |
14.8.2014, 22:50
Сообщение
#43
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 558 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Свердловск - ресторан "Уральские пельмени":
Пельмени мясные 300 грамм — 81 коп. Пельмени "Три богатыря" — тоже 81 коп. Вот и попробуй выбери! Пельмени "Дружба" 12 коп. Сырок "Дружба" тоже 12 коп стоил. Но за 100 грамм. Водка — 6,00. Виски — 6,30. Норма отпуска - 100 гр. Коньяк подаётся только бутылкой. Папиросы "Прибой" — 12 коп. источник -------------------- |
shau |
15.8.2014, 16:37
Сообщение
#44
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 82 Регистрация: 23.3.2011 Пользователь №: 4 826 |
Была пельменная на Бажова 161. Потом вечером после 20-00 видаки там крутили. Первый видеофильм смотрел там. Фото пельменной не осталось. Пельменная зачетная была.
Сообщение отредактировал shau - 14.2.2016, 2:47 |
ArtOleg |
28.10.2014, 20:41
Сообщение
#45
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 558 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
-------------------- |
ArtOleg |
4.6.2015, 21:55
Сообщение
#46
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 558 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
-------------------- |
ArtOleg |
19.7.2015, 20:54
Сообщение
#47
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 558 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Пельменная у ж/д вокзала.
-------------------- |
Sabrina |
13.8.2015, 13:59
Сообщение
#48
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 9 Регистрация: 12.8.2015 Пользователь №: 6 785 |
Ага, мне бабушка рассказывала,так и есть! и пельмешки вкусные были!
|
Samoletnaya |
12.2.2016, 19:50
Сообщение
#49
|
Постоянный участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 475 Регистрация: 2.11.2015 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 886 |
Внимательно просмотрела всю тему и не нашла упоминаний еще об одной "пельменной" точке 80-х, которая располагалась в здании Свердловэнерго, пр. Ленина, 38, на 1 этаже. Там не стряпали пельмени, а варили мясокомбинатовские, но они получались очень вкусные и нежные, может быть, за счет того, что готовили их в каких-то неглубоких, прямоугольных широких штуковинах. Возможно, это были какие-то промышленные электроварки. Еще была пельменная на Белинского, 152/1. Там тоже продавали не самодельные пельмени. Относительно упоминавшихся пельменных отмечу две, которые я часто посещала с подругой: на Пушкина и, значительно реже, на Горького. Мужики там душевно сиживали. Мы, отстояв очередь, брали по одинарной порции пельменей и скромно откушивали где-нибудь за столиком.
|
Paul |
13.2.2016, 0:46
Сообщение
#50
|
Постоянный участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 634 Регистрация: 14.8.2013 Пользователь №: 5 499 |
... еще об одной "пельменной" точке 80-х, которая располагалась в здании Свердловэнерго, пр. Ленина, 38, на 1 этаже. ... ага, это была "Пышечная", тоже очень популярная, не помню, чтобы там не было очереди, но это нас никогда не останавливало ) разве советского человека испугаешь очередью ) пышек можно было съесть десяток, ещё нравилось наблюдать за процессом их изготовления - цех с раздачи был открыт для обзора - автомат штамповал плюшки и их отправляли во фритюр.. и приходилось ждать, когда поспеет следующая порция, очень хотелось попробовать именно свежих с пылу- с жару ) ps. работала где-то до начала 90-х, пока не превратилась потом в какой-то кафе-бар , со всеми вытекающими... испоганили такую идею ( жаль, что её не стало, думаю, была бы востребована и сейчас.. |
Samoletnaya |
13.2.2016, 14:45
Сообщение
#51
|
Постоянный участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 475 Регистрация: 2.11.2015 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 886 |
ага, это была "Пышечная", тоже очень популярная, не помню, чтобы там не было очереди, но это нас никогда не останавливало ) разве советского человека испугаешь очередью ) пышек можно было съесть десяток, ещё нравилось наблюдать за процессом их изготовления - цех с раздачи был открыт для обзора - автомат штамповал плюшки и их отправляли во фритюр.. и приходилось ждать, когда поспеет следующая порция, очень хотелось попробовать именно свежих с пылу- с жару ) ps. работала где-то до начала 90-х, пока не превратилась потом в какой-то кафе-бар , со всеми вытекающими... испоганили такую идею ( жаль, что её не стало, думаю, была бы востребована и сейчас.. Да, пышки там тоже продавали, они были бледные и суховатые, политы чем-то странным типа варенья из чего-то нестандартного(помогите вспомнить ), но довольно вкусные. Самые лучшие пышки(очень пышные, посыпанные сахарной пудрой) мы ели в булочной на Свердлова, 11, про которую здесь на форуме я тоже не нашла упоминания. Да, жалко все эти позакрывавшиеся заведения, в них прошла моя молодость ... |
Paul |
13.2.2016, 23:07
Сообщение
#52
|
Постоянный участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 634 Регистрация: 14.8.2013 Пользователь №: 5 499 |
... бледные и суховатые, политы чем-то странным типа варенья из чего-то нестандартного... если пышки свежие , то они не могли быть бледными и сухими ) если только уже остывшие... поливали их и простым сахарным сиропчиком, были и с джемом, и с повидлом... но , как говорится , на вкус и цвет.. |
ArtOleg |
22.2.2016, 14:05
Сообщение
#53
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 558 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Пельмени клаб на Красноармейской, 2.
-------------------- |
student373 |
29.2.2016, 19:52
Сообщение
#54
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 21.1.2014 Пользователь №: 5 732 |
Да, отлично помню эту пельменную на Пушкина ( я в начале 80-х в Горном учился) А вообще-то мне больше нравилась чебуречная у Рубина!!! Как щас помню эти истекающие мясным соком, вкуснейшие чебуреки! Не то,что нынешные - или сухие, или просто какие-то ватные... А там ещё пиво бутылочное очень часто было, в то время как в магазинах ни хрена его не найдёшь...Чебурек стоил 18 копеек, а пиво 45-60 в зависимости от сорта... И очередь тоже на улице, но она почему-то достаточно быстро двигалась, хотя мы с друзьями например там часа на 2 зависали... Мы,студенты Горного,в середине 80-х называли эту чебуречную - 5 учебный корпус Горного института |
1723 |
6.3.2016, 23:57
Сообщение
#55
|
Администратор Группа: Главные администраторы Сообщений: 26 947 Регистрация: 25.10.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 1 |
Пельменная "Счастливый пельмень".
ТЦ "Бум". Вайнера, 19. |
kaLina |
7.3.2016, 0:21
Сообщение
#56
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 447 Регистрация: 13.11.2006 Пользователь №: 11 |
Друзья, а почему наш мясокомбинат приказал долго жить? Как-то скоропостижно и неожиданно для меня. Это я к тому, единственные казенные пельмени, что мне нравились были его производства. Помните- Русские, Сибирские и много других?
|
murzik14 |
23.8.2016, 3:24
Сообщение
#57
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 440 Регистрация: 4.8.2016 Пользователь №: 7 062 |
Помню еще из детства пельменную у Макаровского моста, там было и комфортно, и вкусно. Пельмени - пальчики оближешь, и на третье, кроме компота было что выбрать, так как был отдел соки и воды. Если мне не изменяет детская память 1960-х, эта пельменная находилась в новой тогда девятиэтажке (на снимке - слева) или в пристройке к ней. Когда ходили с дедушкой на рыбалку, а, может, просто на прогулку по набережной за мост, отведывали там действительно вкуснейшие пельмени. Запомнилось на всю жизнь. Источник |
ArtOleg |
23.8.2016, 9:31
Сообщение
#58
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 558 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
Друзья, а почему наш мясокомбинат приказал долго жить? Как-то скоропостижно и неожиданно для меня. Это я к тому, единственные казенные пельмени, что мне нравились были его производства. Помните- Русские, Сибирские и много других? KaLina, комбинат стал банкротом, вернее ему помогли. Тут все о ЕМК -------------------- |
ArtOleg |
23.8.2016, 9:32
Сообщение
#59
|
Постоянный участник Группа: Администраторы Сообщений: 16 558 Регистрация: 12.11.2006 Из: Екатеринбург Пользователь №: 6 |
murzik14, да, все верно в пристройке.
-------------------- |
Makeev_DV |
23.8.2016, 10:52
Сообщение
#60
|
Постоянный участник Группа: Пользователи Сообщений: 939 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 4 572 |
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.9.2024, 17:35 |