Старые пельмешки, Ностальгия по Свердловску Опции

[ArtOleg]

[Samoletnaya]

Сейчас там сушильня.

Пришлось залезть в 2GIS, чтобы понять шутку

[murzik14]

murzik14, да, все верно в пристройке.

А вот и она.

Источник

[Vadimm]

Бывшая пельменная "Русь". Теперь это кафе. Само здание почти не изменилось, добавились только элементы декора на передней стене.

ул.Стачек, 44

Вот так она выглядела в 98.

[ArtOleg]

Пельмени Клаб. Ресторан.
Красноармейская, 2.

[ArtOleg]

"Дюжина". Сеть пельменных.
Пр. Ленина, 46.

[demerest]

Вот так она выглядела в 98.

Ого. А само видео у вас есть, в которого сняты эти фото?

[Vadimm]

Ого. А само видео у вас есть, в которого сняты эти фото?

Видео есть,но пельменная там несколько секунд.

[demerest]

Видео есть,но пельменная там несколько секунд.

Так там наверное на окресности можно посмотреть? Поделитесь видео?

[murzik14]

Интересные воспоминания о памятной и для меня пельменной:

"Я вырос в доме № 45 по набережной Рабочей молодежи, где на первом этаже была пельменная. Дед меня туда постоянно водил. Кроме пельменей ручной лепки, естественно, там продавали вино плодово-ягодное, портвейн и водку в разлив. Дед пил портвейн, я пил сок. Тут всегда было много народу, таксисты с вокзала заезжали на обед, приходил народ с городского пруда. Потом, когда я стал постарше, пельменная стала «домашним» заведением. Родители уезжали в командировку, и я туда ходил есть. Лепщицы были почти все из нашего двора. Можно было прийти с кастрюлькой и взять домой уже готовые пельмени. А можно сырых купить. В 80-е тут перешли на машинную лепку, лепщиц уволили, и за полгода заведение опустело, сюда только выпить приходили."
Александр Сизов, владелец кафе «Лакмусс», 49 лет.
Источник:

[ArtOleg]

Современная пельменная "Замес". Угол Ленина - Московская.

[Dim96]

[Dim96]

АООТ "ТЕХНЕЗИС-БЫСТРЫЕ ПЕЛЬМЕНИ" (Екатеринбург, 1994 г.)





В 1993-94 годах многие НОРМАЛЬНЫЕ жители Свердловской области, и прежде всего Екатеринбурга, меняли свои государственные ценные бумаги (ваучеры) на акции АООТ "Технезис-Быстрые пельмени".
Проект поддерживался руководством области. Вот один абзац из аналитического материала по Свердловской области: - «Другой интересный проект начала осуществлять одна из крупнейших финансовых и инвестиционных корпораций России «Технезис», являющаяся также представителем на российском рынке группы заводов «Рено». Этот проект называется «Быстрые пельмени», на реализацию его уже затрачено 35 млрд. руб. Руководитель проекта — В. Косков. Планируется в течение года открыть сеть пельменных по типу «Макдоналдс» по всему Уралу, с перспективой выйти на общероссийский рынок. Характерно, что в наблюдательный совет АО «Технезис - быстрые пельмени» вошли директор Верх-Исетского металлургического завода, тренер волейбольной команды «Уралочка», секретарь Епархиального управления, председатель комиссии по защите прав потребителя горсовета. 1 января 1994 г. планируется провести презентацию «Быстрых пельменей»».
До сих пор непонятно, это была компания по отъёму ваучеров, или действительно социально значимый, но неудавшийся, проект в сфере общественного питания.

Сертификат акций серии А-1 с купонами.

[ПавелК]

неправильно назвали сеть.. надо было "ЛапшаНаУши"

[Dim96]

горожане, восьмидесятые...

[Dim96]

Не могу угадать, какая это улица.

Справа видно надпись "Пельменная". Просмотрел список всех пельменных Свердловска, вроде бы ни один адрес не подходит.

ПЕЛЬМЕННЫЕ
«Русь» — ул. Стачек, 44
ул. 8 Марта, 15
ул. Бажова, 161
ул. Бардина, 13
ул. Бебеля, 37-а
ул. Белинского, 152
Волгоградская ул., 204
ул. Грибоедова, 4
пер. Замятина, 36
ул. Индустрии, 47
Краснознамённая ул., 4
ул. Малышева, 28
ул. Народного фронта, 85
ул. Олега Кошевого, 42
Панельная ул., 9
Посадская ул., 38
ул. Пушкина, 7
наб. Рабочей молодёжи, 45
ул. Серафимы Дерябиной, 43
Советская ул., 55
Социалистическая ул., 1
ЦПКиО

Ещё слева видно бульвар. Не так уж много в Свердловске улиц с бульварами. А в конце улицы торчит высотка. Ну вообще не соображу, где это снято. Может, это и не Свердловск вовсе?

Подскажите, знатоки!

[Dim96]

^^^
ул. Бажова, 161.
Справа торец 5 эт. это Бажова, 127.
9 эт. на дальнем плане это Шевченко, 33.

[Dim96]

Леонид Злоказов из FB:
1930-е годы, в стране карточная система. Коллективы организаций "прикреплялись к магазинам и предприятиям общественного питания. После отмены карточной системы 1941-47 гг. появились предприятия общественного питания доступные всем. Представляю две фотографии. Первая из фонда Горсовета — столовая артистов на ул. Шарташской, вторая любимая многими горожанами пельменная на ул. Пушкинской.

[palgen]

Интересные воспоминания о памятной и для меня пельменной:

"Я вырос в доме № 45 по набережной Рабочей молодежи, где на первом этаже была пельменная.
...
Александр Сизов, владелец кафе «Лакмусс», 49 лет.
Источник:

Странно. Я вырос в этом дворе, в соседнем доме но не помню этого человека. Может разница в возрасте тому причиной, но раньше во дворах все всех знали. А так то - все верно написано, так всё и было!

[1723]

Срочники на фоне "Пельменной".
Адрес пельменной ул.Олега Кошевого, 42 (сейчас там ДЮСШ по техническим видам спорта).
За пельменной виден фрагмент жилого дома (Олега Кошевого, 40).
Фото А.Михайлов. Конец 1970х.